Был давеча в Кировограде, 8-е мая. В городском парке шли приготовления. Полевую кухню наверное еще не подвезли, а вот самоварчик, ветеранам чайку 9-го мая попить, приготовили. Здоровущий такой самовар, под старину...
Ну, не совсем настоящий, новодел 2006 года, а вкус действительно отличается. Хотя, это может быть, и самовнушение.
Что значит НЕНАСТОЯЩИЙ? А насчет новодела - я написал, "ПОД старину" Если б не было табличек об изготовителе, я, человек в самоварах ничего не понимающий, подумал бы что ЦАРСКИЙ, ток хорошо сохранился )) Медь да и Медь. Кстати, интересно какой вкус....
Это сообщение отредактировал BalamutЪ - 17 мая 2009 в 14:22
Небольшая авторская корректировка • На сайте 17 лет
0
Эксель
Цитата
В настоящих самоварах вода намного мягче и не отдаёт металическим вкусом, что пить противно.
Да ну? Я как-то всю жизнь полагал, что металлический привкус - особенность воды в заболоченных областях.Благо, сам долгое время в таком месте жил. И сейчас вкус и мягкость воды зависят от используемых очистных сооружений. И в электрическом либо газовом-эмалированном привкус железа вода не может приобрести...
"Топят самовар, естественно, дровами. Возможно использование древесного угля. Никакие продукты перегонки нефти, естественно, использовать нельзя. Весьма привлекательное топливо для самовара - сосновые шишки. Несмотря на то, что они довольно быстро прогорают, они придают чаю очень приятный аромат и мягкий, немного отдающий хвоей, вкус."
Очень похож на старинный. Что касается вкуса воды из настоящего самовара - то разница такая же, как между шашлыком с электрошашлычницы и с мангала. Ароматы дерева, шишек, дымка - это нечто... Помню сам раздувал самовар. Только не сапогом, потому что были только резиновые, а своим дулом и потом фанеркой... Ехбля... Хорошо... Пойду китайского олонга со смолой заварю...
Это сообщение отредактировал Arbuzych - 17 мая 2009 в 14:40
как между шашлыком с электрошашлычницы и с мангала. Ароматы дерева, шишек, дымка - это нечто...
Все верно. Но здесь прямой контакт пламени, дыма и т.д. с мясом. А в самоваре где? Что в чайнике, что в самоваре обычный кипяток. И вода и мясо это немного разные вещи. Это тоже самое что сказать что есть суши вкуснее палочками, а не вилкой "Вкус" другой только из за самой церемонии чаепития с самовара, имхо
Добавлено в 15:53 Эксель Если я перед Вами поставлю две чашки чая, одна на вде из электрочайника, вторая из самовара, только Вы об этом не будете знать, угадаете где какой? Я уверен, что нет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А насчет новодела - я написал, "ПОД старину" 
yaplakal.com