Советская мясорубка – надёжная, как АК-47. Всё, что у неё могло сломаться — это стол, к которому она крепилась

Но порой моих сил хватало разве на то, чтобы хлеб перекрутить. Иногда даже стол поднимался вместе с мясорубкой, а прокрутить не мог. Потому что - это была задача папы...

На все главные праздники, дни рождения и Новый год раньше сами лепили пельмени. А иногда и без праздников могли собраться всей семьёй на кухне. Играло радио, раскатывалось тесто, делался фарш, болтали, смеялись, лепили.

И главным атрибутом такого вечера была конечно же она - советская чугунная мясорубка.

Чтобы её собрать нужно было проявить сноровку, но при должном опыте она собиралась быстро и уверенно, как АК-47.

Конструкция настолько надёжная, что даже появились шутка, мол, единственное, что в ней могло сломаться — это стол, к которому она крепилась! Или рука крутящего.

Почитал комментарии в интернете. Всё же иногда пишут, что какая-то деталь ломалась, но это 1% от общей массы. В основном же только нож иногда приходилось подточить.

Из всего процесса готовки пельменей мне нравилось три действия: раскатывать тесто и делать из него лепёшечки стаканом, крутить ручку, и закидывать в мясорубку кусочки чего-либо.

Ещё лепёшечки можно было делать не стаканом, а сначала скатать колбаску из теста, порезать её на кусочки и эти маленькие кусочки уже раскатывать в лепёшечки. На этом этапе мне нравилось подъедать тесто.

Когда мясорубку прикрутили к столу, то я вызывался быть помощником по кручении ручки. Но порой моих сил хватало разве на то, чтобы хлеб перекрутить. Иногда даже стол поднимался вместе с мясорубкой, а прокрутить не мог. Потому что - это была задача папы.

Тогда следующей моей обязанностью было кидать в «жерло вулкана» заранее нарезанные кусочки. Это было весело, а ещё и страшно, казалось, что палец может зажевать. Стол стоял и качался, но мясорубка работала на ура.

Вычитал, что умельцы придумали вместо ручки прокрутки использовать дрель, так у кого-то появились первые "электромясорубки".

Да и сейчас много кто использует именно её - советскую, надёжную, когда современные «электронеженки» не справляются с поставленной задачей.

Даже ГОСТ у неё есть - 4025-69. И стоила эта нехитрая кухонная помощница 4 рубля 47 копеек.

Но не хлебом единым жив человек, ведь ещё ей прекрасно можно было играть. Я крутил ручку и представлял, что это космический корабль или пулемёт, или видеокамера.

Вообще все предметы на кухне были похожи на космические корабли, при должной фантазии. Но только всегда говорили, что кухня - не место для игр. Эх, а как хотелось, как хотелось!

Подобные мясорубки производят и сейчас, только не знаю ничего за их качество. Но ещё у большинства семей сохранилась та, советская - простая, надёжная и как будто уже родная.

А у вас есть такая мясорубка?

©Степан Корольков

Есть. И не одна.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть, и до сих пор на ходу. Разве что были заменены пластиковые шайбы, и новые ножи. Огонь машина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что-то чугунных ни разу не встречал... В основном, были из каких-то сплавов, что, в общем, их неубиваемости не уменьшало...

А левую руку правой провернуть слабо?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

я один раз соседа ею бил) хорошая штука)

В Советских не было пластиковых шайб, у тебя уже после 90 года выпуска

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У нее конструкция как у лома
Чему там ломаться то

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Они не были чугунными

Размещено через приложение ЯПлакалъ

До сих пор пользуем всей семьей, ее действительно хрен сломаешь, она создана из вибраниума. Ей можно сшибать ядерные боеголовки и пиздить Росомаху.

Не понимаю я этого "дрочева" на ручной труд. Электрической тот же "фарш на пельмешки" получится во много раз быстрее и без лишних телодвижений

Сегодня только в гараже нашел, советская, лет 40 ей, домой привез, Потому как электрическая которую брали два года назад, второй раз сломалась, шестеренки рассыпались в редкуторе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня от фоток аж бицуня заскулила.
Во что значит мышечная память!

она мне раз с полки на ногу упала. Помню я весь свой матерный запас с трех языков проорал. (а вся хрущевка услышала). После этого выкинул ее нахер. Хотя вроде у родителей дома есть такая, еще из советской Польши.

Это сообщение отредактировал Poncik - 26.12.2021 - 14:34

это примерно как с неубиваемой Нокия-3310.
просто большинство из тех кто про эту Нокию так говорит уже не помнит насколько это был глючный и ломучий аппарат.
да после стеклянных смартфонов кажется молотом Тора...
но...

Так же и тут, советская мясорубка в большинстве своём поделие которое нихрена не работало нормально.

отлитое на отъебись, собранное из чего попало, с зазорами в полкилометра...

мясо оно обычно не перемалывало, а передавливало, но! другого небыло.
вот и весь секрет.
это как с АК - любят его ага ,мечта, и всё такое но ведь другого то нет?
а тут ещё ностальгия из детства.

вот и на фотке два комплекта внутренностей но один корпус...
значит что второй корпус сломан?
вот тебе и вечная вещь.

Недавно крутил 5 кг фарша, заебался. Но другой нет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ножи главное научиться точить, это легко. Основную плоскость вообще не трогать, точить только наклонную плоскость, на обычном наждаке, времени на заточку уходит меньше одной минуты

Да.

В четверг крутил на электромясорубке Мулинекс фарш на котлеты. Где- то на середине фарша внутри корпуса что-то звонко щёлкнуло и пошел дымок, успел выключить, не коротнуло.

Полез в закрома на лоджии, достал такое же чудо. 5 минут на поиск наждачки и заточку ножей, и продолжил «закат солнца» уже вручную.

А в пятницу, чтобы разобрать Мулю, мне пришлось прикупить набор ключей Торекс. Думал, редуктор клина дал, есть у них такая болячка. Не, всё было проще-высохла смазка на втулках моторчика, а звонкий щелчок был от соскочившего вентилятора охлаждения ( сам офигел от французов!), вал перегрелся, а крутится он не хило!

Теперь у меня две рабочих мясорубки.

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 26.12.2021 - 14:41

а если наебнется?

Какая-же она советская? Всё уже было придумано до нас.

Немного помогу ТСу, ибо непрекращающеееся дрочилово на развалившийся Союз берёт своё.

Здесь есть что почитать про историю мясорубки


"До Каслей в Советском Союзе мясорубка не выпускалась. Шведский инженер Лаурен был разработчиком, консультантом и фактически руководителем работ по подготовке и освоению производства мясорубок в Каслях.

Решение о выпуске советских мясорубок в Каслях было принято больше потому, что работа каслинских литейщиков была высокого качества.

До Каслей Лаурен работал за границей, в том числе в Риге, на заводе шведской фирмы, выпускавшей ежегодно свыше 100.000 штук мясорубок, в основном, для русского рынка. Проектная производительность цеха мясорубок в Каслях была определена в 100.000 штук в год. "

Это сообщение отредактировал valery78 - 26.12.2021 - 14:45

Всю юность и отрочество молол нехилые массы говядины, ломались ножи, 1 раз ручка, но это скорее косяк металлургов.
Когда приобрёл электромясорубку унёс сей девайс на вытянутой руке в гараж.

Вроде как шведское изобретение