Этот праздник не только болгарский.. и почему не указано название? А называется он просто - Крещение Господне
У нас он тоже отмечается 6 января, ибо некоторые праздники (среди них и Рождество) отмечаются по григорианскому календарю, то есть по "новому стилю". И за крестом у нас тоже ныряют, только в море
но зимой оно, впрочем, не на много теплее чем болгарская река.