В этом банке, на первый взгляд, практически все – так же, как и в других. Высокий забор с проволокой и камерами видеонаблюдения по периметру, хранилища оборудованы системой слежения за активностью внутри. Но одна отличительная черта в нем все-таки есть: банк не содержит ни одной денежной купюры. А дело в том, что кредитной валютой этого учреждения является…сыр «Пармезан».
Это необычное учреждение находится в Италии и является собственностью банка «Кредито Эмилиано». Именно головками сыра забиты полки хранилища. Количество хранящегося там сыра поражает: в среднем там находится около 300 000 голов пармезана, каждая из которых весом от 14 до 17 килограмм.
Цель деятельности сырного банка весьма благородна: таким образом, они поддерживают производителей этого продукта. Ведь статистика – вещь упрямая, и ее показатели довольно удручающие: за последнее пятилетие почти сотня специалистов по производству этого сыра объявили себя банкротами и закрыли дело.
Механизм работы банка довольно прост: основными его клиентами являются сыроделы, занимающиеся производством пармезана. Когда же им нужны деньги, они отдают в качестве залога свой же продукт и получают кредиты под малый процент – всего 3 %.
Интересный факт: даже процент по кредиту идет на поддержание производителей – основной статьей расходов от этой статьи прибыли является поддержание надлежащего хранения сыра.
Интересно, что от сделки с банком производитель пармезана извлекает двойную выгоду. Кроме получения кредита, он может не беспокоиться за свой заложенный продукт: дозревает сыр прямо на полках хранилища и к моменту погашения кредита становится полностью готовым для продажи. То есть, сыродел не терпит убытки от невозможности реализовать часть своего товара. В прибыли остается и сам банк: в случае не погашения клиентом кредита банк имеет право реалиовать этот сыр.
Несмотря на то, что сырный банк не хранит ни деньги, ни драгоценные металлы, он также попадал в поле зрение воров: его грабили уже три раза. Справедливости ради, стоит сказать, что это неудивительно, а воришки не являлись просто любителями изысканного продукта. Все дело в том, что пармезан является одним из самых дорогих сыров мира, а его общее количество в банке оценивается примерно в двести миллионов долларов.
17 кг * 300 000 голов = 5 100 000 кг. $200 000 000 / 5 100 000 кг = 38,2 баксов за кило. Дорогонах. Или пиздеж (преувеличение) З. Ы. Пост интересный, не знал о таком. Для общего развития считается. З. З. Ы. Интересно, они иностранную "валюту" в залог берут?
Это сообщение отредактировал RustyKZ - 29 окт 2019 в 17:06
17 кг * 300 000 голов = 5 100 000 кг. $200 000 000 / 5 100 000 кг = 38,2 баксов за кило. Дорогонах. Или пиздеж (преувеличение) З. Ы. Пост интересный, не знал о таком. Для общего развития считается. З. З. Ы. Интересно, они иностранную "валюту" в залог берут?
Медесано, провинция Парма. Там цена сыра пармезан зависит от выдержки-36 месяцев-17 евро; 22 месяца-12 евро
А разве наши ответные санкции не обрушили рынок сбыта Пармезана? Наше правительство, явно, что-то нам не договаривает!
Это сообщение отредактировал zemlemer - 29 окт 2019 в 18:59
В северных регионах Италии существует сеть банков под названием Credito Emiliano. Внутри этих финансовых учреждений, помимо залов для приема посетителей, сейфов и кассовых аппаратов, расположены огромные склады с сыром сорта пармезан. Что внутри банка делает сыр? Он там находится в специальных условиях, лежит на полках и зреет. Но почему именно в банке и почему только пармезан? Об этом мы расскажем в нашем материале сегодня.
Сыр сорта пармезан считается исконно итальянским продуктом, где его называют пармиджано реджано. Изначально этот сорт сыра стали делать в итальянском регионе Эмилия-Романья на севере страны, а вот название «пармезан» он получил благодаря французам. Сегодня же сотни производителей сыра в самых разных странах мира делают этот сорт, хотя гурманы истинным пармезаном считают только сыр из Эмилии-Романьи. История его производства и описание технологии прослеживается с XIII века.
Пармезан относится к твердым сортам сыра, что указывает на длительный процесс его созревания. Его получают из коровьего молока, в зависимости от разновидности сыр может зреть от 1 до 3 лет. Его производят исключительно из молока, которое дают коровы с апреля по ноябрь, то есть во время наличия свежего зеленого корма, богатого питательными веществами. Это обязательное условие строго соблюдается производителями настоящего пармезана и позволяет получить сыр с высочайшими вкусовыми качествами. Самым ценным является продукт трехлетней выдержки, который маркируется производителями золотым знаком качества.
Итальянский банк Credito Emiliano выдает кредиты под залог сыра с 50-х годов прошлого века. Такая необычная кредитная практика появилась в связи с кризисом в сыроварном деле, который разразился в Италии после Второй мировой войны. Нестабильная экономическая ситуация в стране привела к тому, что производителям пармезана стало невыгодно заниматься своим бизнесом. И в этот момент банк решил предложить сыроделам необычную услугу — выдачу кредитов под залог зреющего сыра.
Это сообщение отредактировал insaider - 7 ноя 2019 в 20:17
Такое предложение быстро нашло своих клиентов, а практика сырных кредитов оказалась столь удачной, что банки со складами-хранилищами пармезана до сих пор существуют в Италии. На складах поддерживается оптимальная температура и влажность, необходимая для созревания пармезана, поэтому владельцы сыра спокойны за свою продукцию. Банк в свою очередь также не испытывает трудностей — в случае невозврата кредита ценный пармезан можно легко продать на рынке.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com