Караси. Склизские, вонючие, но жаренные охуительные! Им ребра разрежешь поперек-по диагонали обсолишь, можно в муке обвалять, и в расколенную сковородку с маслом и луком! Кости выжариваются, остается практически хребет. Вкусные заразы, шопиздец! С пивом или вискарем...
А я все последние разы по щуке. Или пяток по 850 грамм, или лошадь под 4 кило.
Котлеты делаю. Деликатес!