Фу-у-у, блин. Это самые экстремальные блюда мира

В кухне каждой страны найдется такое блюдо, которое приезжему туристу покажется странным. Приехавшие исследовать российские просторы иностранцы до сих пор не могут понять, как можно есть слои соленой сельди с вареными овощами, желеобразную смесь из говядины и курицы или плавающие в кефире или квасе огурцы и колбасу.
В силу кулинарных особенностей региона и личных пристрастий одно и тоже блюдо может показаться представителям разных стран фантастически вкусным или же несъедобным. В повседневном меню отдельных стран есть и такие блюда, которые не рискнул бы попробовать даже выживальщик, оказавшийся в экстремальных условиях.
Эти 13 блюд, мягко говоря, на большого любителя. Выглядит они еще хуже, чем пахнут, и обладают весьма специфическим вкусом, способным удивить даже самых отъявленных любителей экзотики.

13 фото via

В городе на северо-западе Саудовской Аравии в пищу употребляют ящериц шипохвостов. Животных едят как после термической обработки, так и в сыром виде.

В Мексике некоторые насекомые считаются деликатесом. Как, например, эти живущие на агаве черви, которыми начиняют тако.

Это блюдо выглядит вполне аппетитным только до тех пор, пока неподготовленному туристу не раскроют секрет — из чего же оно состоит. А делают его из смеси нарезанных овощей и измельченных кузнечиков.

Мясо саранчи содержит 46% белка, 4,5% жира и ряд других веществ, благодаря чему обладает большой питательной ценностью. Неудивительно, что некоторые народы употребляют ее в пищу, просто обжаривая ее в масле и посыпая солью.

Еще один деликатес на любителя — миндальное печенье, декорированное сушеными насекомыми. Производят его вовсе не в Азии, а в Европе. В компании Micronutris полагают, что через несколько лет насекомые станут главным источником белка, поэтому в свои сладости они добавляют обезвоженных сверчков, личинки, мучных червей и прочих насекомых.

В будущем с дефицитом продуктов ученые собираются бороться именно с помощью насекомых. Чтобы подготовить к этому жителей планеты морально, некоторые компании уже производят гибридные продукты вроде этих пирожных с заварным кремом и личинками мучного червя.

Одно из самых популярных блюд в Юго-Восточной Азии — замороженный пудинг из крови свежей утки или свиньи.

В китайском ресторане в древнем городе Джокьякарта на острове Ява можно отведать мясо кобры. Подают его в составе гамбургера.

В день летнего солнцестояния в китайском городе Юлин готовят мясо кошек и собак. Эта жестокая традиция насчитывает уже более 600 лет. Ежегодно проведение фестиваля вызывает масштабные акции протеста по всему миру: миллионы защитников животных призывают отказаться от традиции и перейти на привычную еду.

В провинции Чжэцзян в Китае традиционным блюдом считается тунцзыдань — куриные яйца, отваренные в моче мальчиков, не достигших 10-летнего возраста. Яйца варят целый день, при этом надламывая скорлупу, чтобы моча проникала внутрь яйца.

Лягушка без кожи является одним из ингредиентов традиционного напитка, который готовят в Перу, например, на рынке в Сан-Хуан-де-Луриганчо, Лима.

Для ежегодного ужина Клуба исследователей готовят множество различных деликатесов. На последнем мероприятии, прошедшем в отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке, главным блюдом меню были аллигаторы, приготовленные целиком.

В Малави в пищу употребляют вареных крыс. Приобрести их можно прямо на обочине дороги.

всё

Интересно сильно от угря отличается???

Копченый угорёк д под пивко.. :)

Да, уж, нямка.... а не заварить ли нам червячков в моче младенца???

Это сообщение отредактировал zolotnik - 20.02.2017 - 13:58

Саранчу, собаку, кобру, лягушку, крокодила ел.
Куриные яйца тоже есть.
Самому в кастрюльку поссать, что ли?

В принципе, всё терпимо, кроме крыс и мочевых яиц))

Ничего не имею против вареной крысы. Но вот шкурку, опалить надо было........

Это сообщение отредактировал dealerdealer - 20.02.2017 - 13:51

Кобру я бы попробовала. А крокодилятинку уже пробовала, чем-то на рыбу похоже.

А ещё мякоть коровы в эмбрионах курицы с мукой.

на первой фоте - он что, его целиком запитонил???

тьфу блядь, чего только не жрут. хотя жареная змея или крокодил - ничего так на вкус, почти курица

да пусть хоть песок с дороги жрут, тока оставят кошек и собак в покое! уроды

Интересно бы узнать кому пришла идея варить яйца в моче? И нахера?

Борщ как-то ближе, роднее, что ли... Кобру ещё можно попробовать, но сгустки крови в моче мальчиков с мучными червями и крысами на палке - фуфуфу!