хер знает. стилистически всё правильно в первом предложении. это уже кто то озабоченный решил перестраховаться. есть академия, есть её члены - то есть академики. у них есть свои вкусовые пристрастия...
а по второму варианту получается что узнали вкус академии? самого здания что ли?