История «Кильки в томате»


Страницы: (8) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	260 «Килька в томате» является одним из символов советской эпохи. Конечно, популярность этого продукта обусловлена не фантастическим вкусом, а низкой стоимостью и доступностью, а многие даже в наше время гастрономических излишеств время от времени покупают баночку – другую этих консервов, чтобы придаться воспоминаниям о своей советской юности. Будет 8 фото. Мы поделимся с вами историей появления и способах употребления «Кильки в томате».
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	Впервые килька упоминается в книге дипломата Ганна Айрмана, которая появилась в 70-х годах XVII века. Ганн приводит в ней фрагмент ливонской песни, в которой говорится, что «если килька в море переведется, тогда грозит погибель шведам». Именно этот народ, полностью владевший до 1710 года акваторией Балтийского моря, первым стал массово употреблять данный вид рыбы. Естественно, что в то время килька употреблялась исключительно в жареном и вяленом виде.
	[^]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	Появлению же первых консервов из кильки способствовала эпоха Великих географических открытий, когда потребность в долгохранящихся продуктах была как никогда высокой. Европа в тот период изготавливала, в основном, мясные и овощные консервы, тогда как производство в России специализировалось именно на рыбных. Конечно, килька в то время была не в почете, а в банки закатывали консервы из стерляди, налима, нельма и севрюги. Думаем, что никто бы сейчас не отказался от консервов из севрюги.
	[^]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:22 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	Массовое изготовление консервов «Килька в томате» началось в середине 50х годов XX века. Никита Сергеевич лично дегустировал новинку Керченского рыбного завода и уверял народ, что «лучшего народного продукта не придумаешь», а сами консервы не пропадали с прилавков, даже во времена жесткого дефицита. Да и цена из была более чем низкой.
	[^]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:22 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	«Килька в томате» всегда была в холодильнике каждого советского человека, ведь поводов для того, чтобы открыть баночку – другую долго искать не приходилось. Для многих баночка «Кильки в томате» была единственной закуской при распитии различных напитков «на троих», а вечно голодным студентам эти консервы позволяли восполнить потери фосфора в организме, так как иная рыба была не доступна.
	[^]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:22 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	Опытная хозяйка могла изготовить из этих простых консервов множество блюд: салаты, супы, котлеты и даже запеканку. Вот уж действительно, универсальная еда, способная удовлетворить вкусы даже самых привередливых гурманов.
	[^]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:23 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	Рецепт «Кильки в томате» крайне прост: рыба, вода, паста томатная, соль, сахар, масло подсолнечное, кислота уксусная, пряности. Ничего лишнего. Но, тем не менее консервы разных производителей отличаются и по вкусу, и по внешнему виду. Все дело в соусе, ведь существует около 30 рецептов, так что вкус «тех самых консервов» может существенно отличаться.
	[^]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:23 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	Консервы «Килька в томате» стали настоящим символом СССР, ведь даже Маргарет Тэтчер после своего визита в СССР баловала не только своего любимого кота этими консервами, но и угощалась ими в ходе своего визита. В современной России их популярность остается на столь же высоком уровне, ведь для многих в начале 90-х именно "Килька в томате" была единственным деликатесом. А в наши дни многие берут эти консервы по привычке, точно зная что их ожидает внутри банки.
	[^]

GameSurvival	10.07.2015 - 21:23 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.03.14 Сообщений: 1105	А вы любите «Кильку в томате»? Есть ли у вас какие – либо воспоминания, связанные с этими консервами?
	[^]

deniskomaro	10.07.2015 - 21:24 [ показать ] 174
Статус: Offline ЯПОВЕЦЛАВОВИЧ Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 305	Килька плавает в томате, Ей, в томате хорошо. Что же я, ебёна матерь, Счастья в жизни не нашел?
	[^]

Bushuy73	10.07.2015 - 21:24 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.08.11 Сообщений: 1255	килька, и не только в томате - наше фсё!
	[^]

argitek	10.07.2015 - 21:24 [ показать ] 36
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 8.09.14 Сообщений: 682	Гад ты, ТС! Захотелось, слюни потекли!
	[^]

darsay	10.07.2015 - 21:25 [ показать ] 76
Статус: Offline Закоренелый ЯПовоид Регистрация: 20.04.11 Сообщений: 1203	Вчера только две банки с другом хлопнули:) Самый цимес - черным хлебушком остатки вычерпывать:)
	[^]

barney	10.07.2015 - 21:25 [ показать ] 8
Статус: Offline комментатор гифкофил Регистрация: 28.05.15 Сообщений: 1550	эхх, спасибо Тс, весьма позновательно )) ну и водочки бы сейчас под килечку
	[^]

ВесельчакУй	10.07.2015 - 21:25 [ показать ] 20
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.05.10 Сообщений: 1623	"Мировой закусон - рекомендую!" А.И. Райкин
	[^]

~~osikchef35~~	10.07.2015 - 21:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.06.14 Сообщений: 0	Детский сад, полдник))
	[^]

erkek	10.07.2015 - 21:26 [ показать ] 3
Статус: Offline не НОЙ Регистрация: 23.06.15 Сообщений: 107	С удовольствием бы съел баночку!
	[^]

sandrelo	10.07.2015 - 21:27 [ показать ] 66
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 4.03.14 Сообщений: 192	сейчас нет такой кильки в томате какая была в 80-х начала 90-х. сейчас хрень полная.
	[^]

GameSurvival

10.07.2015 - 21:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.03.14
Сообщений: 1105

Цитата (Bushuy73 @ 10.07.2015 - 21:24)

килька, и не только в томате - наше фсё!

Завтра пойду затарюсь)

Это сообщение отредактировал GameSurvival - 10.07.2015 - 21:28

[^]

SardInka

10.07.2015 - 21:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.10.13
Сообщений: 3607

Обожаю супчег из кильки в томате.

Добавлено в 21:30

Цитата (sandrelo @ 10.07.2015 - 21:27)

сейчас нет такой кильки в томате какая была в 80-х начала 90-х. сейчас хрень полная.

Есть хрень, есть вполне нормальные.

Добавлено в 21:31

Цитата (ВесельчакУй @ 10.07.2015 - 21:25)

"Мировой закусон - рекомендую!" А.И. Райкин

У Райкина- бычки в томате.

[^]

~~torson~~	10.07.2015 - 21:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.07.15 Сообщений: 563	Ушел за килькой на кухню...
	[^]

Grigio	10.07.2015 - 21:32 [ показать ] 4
Статус: Offline nn loso Регистрация: 7.09.12 Сообщений: 140	Придётся в русский магазин завтра ехать, приготовлю суп)
	[^]

~~Aleshin~~	10.07.2015 - 21:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.03.13 Сообщений: 0	Я ее периодически покупаю, вкус детства
	[^]

РЫБА67	10.07.2015 - 21:33 [ показать ] 11
Статус: Offline Я сам себе демиург Регистрация: 4.12.12 Сообщений: 548	Нееет , девочки и мальчики , "красная рыба" это закуска под портюшок! И ни как иначе!
	[^]

Адельфан	10.07.2015 - 21:34 [ показать ] 13
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.06.14 Сообщений: 1270	Студенческая пора, килька в томате и макароны! Рыба мойва-30коп за 1 кг, общага благоухала этой мойвой. И весь четвертый этаж , где жили мужики завидовали Леве, который завел себе подружку в шестой столовой и вся его комната ходила туда обедать на халяву, Левушка, привет!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 44408
0 Пользователей: