7 русских альтернатив Биг-Маку

Именитые режиссеры Михалков и Кончаловский решили дать бой американскому фаст-фуду. Пока Россия готовится "есть дома", мы нашли русскую замену быстрому обеду из Макдональдса...

Кулебяка – главный русский конкурент Биг-Мака, закрытый овальный пирог с начинкой из нескольких видов фарша. Два мясных слоя, пропитанные бульоном, между ними блины, обжаренные грибочки, все на подстилке из риса или гречки – точно как американский собрат. Кулебяка не менее калорийна: 260 ккал против 245 у бургера. То есть, поддерживая национального производителя, будешь сытым пару часов. Если говорить о «юзабилити» или удобстве поедания, кулебяка явно в фаворитах: есть кусочки одной рукой легко и просто.

Расстегай или расстегнутый пирожок – следующий номинант на бигмакозамещение. Из чего состоит? На дне печеной «лодочки» расстегая топленое масло или бульон с петрушкой, а сверху мясной фарш, лук, грибы. Калорийность и ощущения после потребления блюд идентичны: сытость и нежелание бежать стометровку. Хотя потреблять расстегай на ходу куда удобнее, чем Биг-Мак.

Курник – пирог, состоящий из теста, гречки, яйца с жареным луком и мяса птицы. Индусы, например, лепят котлетки для своего Махараджа-Мак из курятины, так что курник конкурентоспособен. Калькулятор калорий показал практически одинаковый результат: около 250. Если употреблять так называемый царский пирог без ножа и вилки, существует риск покрыть пол таким же царским слоем фарша. Впрочем, Биг-Мак есть не проще...

Пирожок с мясом – лучший друг в дороге и на пашне. Мясной фарш, яйцо, лук… добавить сыр и кунжут – вот наш ответ Биг-маку! Но за дополнительные ингредиенты и калорий получится больше – 310. Хрустящая корочка и сочная начинка, он удобен в употреблении. Пирог можно съесть за «переменку», как и Биг-Мак. Но нет в пироге изюминки, в отличие от американца – фирменного соуса!

Няня – блюдо известно еще со времен Киевской Руси, но в наше время совсем позабыто. Рубленые яйца, жареный лук, измельченное мясо с печенкой, гречневая каша вместо сыра и бараний желудок взамен булочек с кунжутом . А калорий в нём на целых 25 меньше. За сочность в няне отвечает бульон из бараньих костей, взамен фирменному соусу. Няню тяжело употребить на ходу: бараний желудок стянут нитками, без приборов не обойтись.

Добавлено в 04:49
Трудоножка – так называли блинчики на Ярославщине в XIX веке. Они были четырехугольными и в виде трубочек, их рекомендовалось панировать в яйце и жарить в плошке с маслом. Гречишная мука, слой жареного лука , смесь грибочков и мяса – чем не замена Биг-Маку? Тем более, что калорий в нем почти на 100 меньше! Конвертик с фаршированным мясом удобно есть, но без салфетки здесь не обойтись: начинка так и норовит просочиться на руку.

Трудоножка

Мясная запеканка – лайт-замена Биг-Маку. На ходу, конечно, не съешь… Зато всего 185 калорий: фарш, картошка, яйцо и зеленый лук

Альтернатива бигсраку - только Гавно!
Кушайте свое - будете здоровы!

И все эти блюда готовятся два-три часа. ТС, иди жену щи варить учи, общепит явно не твое. Советский общепит уже на таком обжигался- все эти блюда надо готовить заранее, получается если приготовили мало посылаем клиентов найух, приготовили много встаем на распутье - либо выкидываем и несем убытки, либо травим клиентов вчерашненьким)). МакДональдс этих проблем не имеет, гамбургеры готовят по заказу, за три минуты.

Во я про то же написать хотел) кулебяка и курник заебца кончено, только их готовить сколько надо?
Тоько если пирожки заранее напечь и разогревать потом. еще можно

Это сообщение отредактировал rootor - 18.04.2015 - 05:02

Все жареное, жирное, много теста.....
Ну просто охуенно здоровее, чем в макдаке, да! /сарказм/

Это сообщение отредактировал some0ne - 18.04.2015 - 05:02

накуя что то придумывать, берем булки, котлеты, соус, картошку, сосиски, и делаем тоже самое, только свое, и на своем предприятии, напитки буратино, тархун, квас.... и нах огород городить,

Это сообщение отредактировал Marti111 - 18.04.2015 - 05:05

osikchef35
дык бапки у перроноф давно гибрид изобрели.... бутерброд с катлетой называется... какой зелени насыпать?

наш-хуяш, тупость...

Биг Мак -это часть бизнеса на еде.Фаст фуд ,быстрое питание, готовится быстро из полуфабрикатов.Булки все фаст фуды получают готовые ,завороженные.Мясные котлеты из курицы или говядины тоже завороженные.Время приготовления-минимальное.Только котлеты пожарить и положить все ингредиенты в булку .

Это какой кретинизм.

Срочно надо искать наш Русский © аналог/заменитель? ну что за пиздец.
Снова будем жить в стиле

Байкал / Пепси?
может надо прекратить пиздить у них идеи и придумывать свои?
и не искать аналогов, а делать оригинальный продукт?



кто не помнит, есть легенда что якобы байкал создали как аналог пепси забугорной, но состав был не известен и сделали свое "Советское ©


Да, байкал вещь вкусная, когда он настоящий.


Но сейчас то огород зачем городить? кому что доказывать надо?

Это сообщение отредактировал exLeft - 18.04.2015 - 05:10

Завороженные. Прям по Фрейду оговорочка

Вы , я смотрю, гуру общепита.
Все перечисленные минусы имеют и макдак и любая шаурмячная в вашем районе. Лучше не умничайте в вопросах которых не понимаете.

Фаст! Фаст фуд.! Быстрая еда! Зашел, купил, ушел. Впрочем, выше уже все сказали. А ваши кулебяки можно ждать полчаса.

гуру и есть, как догадался? 18 лет этим занимаюсь))

а ещё котлета по киевски вместо куриных крылышек макдональдса) и Байкал вместо колы

Это сообщение отредактировал Николай2 - 18.04.2015 - 05:45

эх пойду катлетосов поточу

С бодуна иногда в Мак тянет что пиздец...

Так, вроде, есть же, если память не изменяет, "вилка-ложка" и "жили-были". Не зная как сейчас, а раньше они мне очень даже нравились.
Помнится, послали меня из Усинска в Новосиб. И там я случайно встретил свидетеля со своей свадьбы, живущего в Москве. Мы нормально так наебенькались в "Жили-были" шашлычков из языка под водочку и, прихватив с собой пару пузырей, поехали в Барнаул (зачем - не помню).
И еще еще я в восторге был от Гран-Мулино. Сто лет там не был, надо наведаться.