И Родина щедро поила меня..., березовым соком, березовым соком...


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	84 Приветствую, Уважаемые! Хочу поделиться с Вами, как я на выходных собирал и консервировал березовый сок. (будет 12 фото)
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:05 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Приехав в пятницу в деревню к родителям, пока не стемнело, побежал вешать бутылки на березы. Стамеской аккуратно пробиваю кору, а ниже вбиваю трубку или V-образную пластину из нержавейки.
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:06 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Но бывают и вот такие сборщики, которые херачат кору топором или бензопилой. От таких ран береза может и не оклематься...
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:07 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Итак, проснувшись на следующее утро, я пошел посмотреть, что же там накапало...
	[^]

~~ИдеЯ~~	16.03.2015 - 09:08 [ показать ] -20
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.08.14 Сообщений: 0	Сок с мякотью?
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Вот и моя делянка:
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:10 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	А вот, собственно, и натур продукт:
	[^]

tor8106	16.03.2015 - 09:10 [ показать ] -6
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.06.13 Сообщений: 79	в понедельник с будуна - самое то.... сорри за слом - просто сам сбодуна и как-то само все получилось((( Это сообщение отредактировал tor8106 - 16.03.2015 - 09:27
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:11 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Так как стеклянная бутля (20 литров) у меня одна, то остальной сок мы решили консервировать. Итак, наливаем сок в кастрюлю. Добавляем туда сахар и лимонную кислоту...
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Из расчета на одну банку: 3 ст. ложки сахара Лимонки - на кончике ч. ложки Долька лимона Это сообщение отредактировал БелоРосич - 16.03.2015 - 09:31
	[^]

~~MEHT~~	16.03.2015 - 09:13 [ показать ] -41
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.06.13 Сообщений: 0	Высшим пилотажем было, найти чужую банку выпить сок и нассать в банку
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Доводим до кипения
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:14 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Банку ополаскиваем кипятком и бросаем туда лимон... Это сообщение отредактировал БелоРосич - 16.03.2015 - 09:15
	[^]

Xomych	16.03.2015 - 09:14 [ показать ] 8
Статус: Offline Созерцающий Регистрация: 29.07.13 Сообщений: 9760	Советую делать квас на березовом соке, он дня через 3 превращается в божественный напиток, к которому можно прикладываться без зазрения совести. По шарам даёт знатно и вкусно очень :D Пардон, я по подсчету фоток промахнулся, сам виноват Это сообщение отредактировал Xomych - 16.03.2015 - 09:20
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Небольшой нюанс: Банку нужно сполоснуть кипятком непосредственно перед заливкой сока. А то будет вот так: Это сообщение отредактировал БелоРосич - 16.03.2015 - 09:32
	[^]

БелоРосич	16.03.2015 - 09:17 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.14 Сообщений: 1616	Выливаем сок в банки и закатываем крышкой. Спасибо за внимание.
	[^]

ZlоdeY	16.03.2015 - 09:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.05.14 Сообщений: 35	Надо собираться в лес. Прошлогодняя тара готова.
	[^]

limBoGrimm	16.03.2015 - 09:20 [ показать ] 4
Статус: Offline Самый лучший день заходил вчера... Регистрация: 11.01.15 Сообщений: 117	ТС, а как же так, почему фото нет, как ты березки подлечил после сбора? Перевязал бы их что ли, бедненьких!
	[^]

ЗлойПрапор

16.03.2015 - 09:20

Статус: Offline

Ветеран Ледового попоища

Регистрация: 11.02.12
Сообщений: 1248

ИдеЯ ,tor8106 ,MEHT ,Xomych , откуда вы, ебланы лезете? ТС сказал

Цитата

(будет 12 фото)

, понос словестный штоле?

БелоРосич , а чо, уже сок пошел? Поеду сегодня на дачу!

[^]

Свояк	16.03.2015 - 09:21 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.14 Сообщений: 14049	Я просто шуруповертом (или дрелью ручной, если у кого сохранилась) сверлом пятерочкой дырку сверлю. В дырку кембрик, и сок весело капает в бутылочку.
	[^]

Kaira

16.03.2015 - 09:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 2518

Цитата (tor8106 @ 16.03.2015 - 09:10)

в понедельник с будуна - самое то

И после операций рекомендуют его пить !

[^]

БелоРосич

16.03.2015 - 09:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.10.14
Сообщений: 1616

Цитата (limBoGrimm @ 16.03.2015 - 09:20)

ТС, а как же так, почему фото нет, как ты березки подлечил после сбора? Перевязал бы их что ли, бедненьких!

Так еще, примерно, неделю сок идти будет. Родители ходить сливать будут. Благо не далеко от дома...

[^]

kazak5354	16.03.2015 - 09:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Гармонист Регистрация: 22.05.11 Сообщений: 3632	На Орловщине ещё сока нет. Но, я приготовил тару и Vобразки.
	[^]

~~Bumchik~~

16.03.2015 - 09:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.07
Сообщений: 1662

Цитата (MEHT @ 16.03.2015 - 10:13)

Высшим пилотажем было, найти чужую банку выпить сок и нассать в банку

В 86 году, на метеостанции рядом с моей дачей поймали двоих таких мудаков. Вердикт простой был.
Пей что произвел...

[^]

StiplChez	16.03.2015 - 09:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.11 Сообщений: 4009	Хм, равнодушен к жидкости из берёзы. Ничего ведь примечательного. Это сообщение отредактировал StiplChez - 16.03.2015 - 09:23
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6917
0 Пользователей: