Эта жидкость в авиации - этиловый спирт. Или "массандра" - 50% раствор спирта. Но в пассажирские не заливают, там противообледенительные системы либо отбирают сжатый и горячий воздух от компрессора двигателя, либо электричеством греют. На земле обливают всякой гадостью.