Многое уже написали, но все же.
1. Я так понимаю, высоту стоек для грифа при жиме лежа ты промерял по себе?
Если да, то все равно есть сомнения - хват нужно тоже менять периодически, для жима узким как минимум.
2. Про ширину стоек уже написали.
3. Стопоры бы предусмотрел - без страховки же жать собираешься. А они, если делать регулируемыми, и при приседе могут понадобиться.
4. Для приседа - поднятая лавка не мешает подходить к стойке?