Швейцарская пивная империя Feldschlösschen


Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:42 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	Дрожжи очень сильно влияют на вкусовые свойства пива. Бывают верховые дрожжи и низовые дрожжи. Низовые — это дрожжи которые себя «чувствуют хорошо» при низких температурах, а верховые — при высоких. Пиво верхового брожжения (например, пшеничное или янтарный эль) оно более древнее, его варили до изобретения холодильников. А когда изобрели холодильники, то также стали использовать дрожжи низовые. Современное холодильное оборудование выглядит вот так.
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:42 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	-
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:42 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	Чтобы была идеальная чистота нужно соблюдать строгий регламент мойки.
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:42 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	Во избежании нежелательного заражения пива, очень часто используется жёсткая трубообвязка, т.е. пиво бежит не по шлангам, а именно по жёстким стальным трубкам.
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:42 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	-
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:42 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	-
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:42 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	-
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:43 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	Пиво, приготовленное в чистейших условиях должно быть и разлито в чистые кеги. Тут на помощь приходят кегомойки.
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:43 [ показать ] 1
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	В промышленном пивоварении обычно используется фильтрация от остатков дрожжей, но в частных пивоварнях часто исключают этот процесс. Благодаря дрожжам, в поллитровом бокале пива содержится суточная норма витамина B. Также в частных пивоварнях не пастеризуют пиво, чтобы не терялись вкусовые качества, поэтому у такого пива ограничен срок хранения.
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:43 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	-
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:43 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	-
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:43 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	Пройдя непростую процедуру приготовления, пенный напиток наконец-то ожидает своего потребителя за барной стойкой или в пунктах розничной продажи.
	[^]

~~ФоррестГамп~~	28.02.2014 - 10:44 [ показать ] 0
Статус: Offline лесной болван Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 1766	40. Приятного пивопития!
	[^]

Den1108	28.02.2014 - 10:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 7.02.14 Сообщений: 277	За пиво всегда зеленуха!!!! Супер!! Молодцы! Хороший рассказ про прекрасное. Очень ПЯтничная тема))))))
	[^]

axel345	28.02.2014 - 10:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 31.08.13 Сообщений: 624	Обычно всё так и начинается чисто и красиво, а с расширением качество падает, но посту зелень, было интересно.
	[^]

caravajo	28.02.2014 - 10:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.01.11 Сообщений: 335	Респектос! Только солод, хмель, дрожжи и вода)) Вот бы часть оборудования себе на кухню))
	[^]

vaxmypka	28.02.2014 - 10:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Альтернативно одарённый Регистрация: 6.08.11 Сообщений: 5240	Спасибо за вкусный пятничный пост!
	[^]

PetroTvorets

28.02.2014 - 10:50

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 22.10.12
Сообщений: 1363

Награды (1):
	Жабер ЯПа 2019

Это мое самое любимое пиво! Вот мое фото оттуда же :) Портрет пивовара!

Это сообщение отредактировал PetroTvorets - 28.02.2014 - 10:51

Швейцарская пивная империя Feldschlösschen

[^]

~~simona100988~~	28.02.2014 - 11:00 [ показать ] 1
Статус: Offline перфекционист Регистрация: 11.02.14 Сообщений: 3314	пивовар Илья - настоящий профи..... с крепким, как гранит, мамоном....
	[^]

dalloz	28.02.2014 - 11:04 [ показать ] -1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.04.11 Сообщений: 30	знал в какой день пост запилить)
	[^]

ДокторГрадус	28.02.2014 - 11:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 3.01.14 Сообщений: 40	Пейте пиво с плюшками!!! Будет хуй с веснушками! Дома тоже может пиво сварить каждый! Не все знают как
	[^]

Ololomen

28.02.2014 - 13:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.02.13
Сообщений: 3850

Цитата (Jus @ 18.12.2013 - 13:36)

4. Как нам объяснила экскурсовод знак Звезды Давида не является этим знаком, а это просто логотип пивоварни. Но что то я слабо верю в такие совпадения

а то..спивают гоев

[^]

intelligator	28.02.2014 - 13:33 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 21.06.13 Сообщений: 721	Какое все ...А-а-а!
	[^]

MrEvil

28.02.2014 - 14:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.04.11
Сообщений: 6140

Цитата (Козлопас @ 18.12.2013 - 13:41)

Пиво не пью, но на таком пивзаводе ЯП работал

Я тоже пиво особо не пью, но таким бы заводом владел бы с удовольствием

[^]

англагард

28.02.2014 - 14:20

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 766

Цитата

Респектос! Только солод, хмель, дрожжи и вода)) Вот бы часть оборудования себе на кухню))

Бельгию и Англию из списка пивных стран исключаем. Ведь они в свое пиво сахар кладут. И могут пиво вообще без хмеля сварить. Нелюди. Вот наши "живовары" молодцы, только вода, солод, хмель и дрожжи. Не понял, а что здесь делают дрожжи? В Райнхайтсгеботе не о каких дрожжах не упоминается. Так они, оказывается, делают ненастоящее пиво. А солод какой кладут? Только ячменный? Что, и пшеничный тоже?!!! Все, они не "живовары", они обычные недопивовары.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15514
0 Пользователей: