начинается перепись: свидетелей порошкового пива Раньше было пиво , а щас моча Лучше водки А я самогон гоню пиво не может гранится больше 3х дней это не пиво
и другие охуенные истории.
Что значит граниться?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Хотя, бельгийы, не заня того, делали ламбик, а русские — квас (который таки сорт пива)!
Не. Квас это ниразу не сорт пива. У настоящего кваса технология кардинально отличается от пивной. Пиво это горячее осахаривание, когда с помощью активации ферментов солода путем нагревания происходит переработка сложных полисахаридов (крахмал) в простые (глюкоза). Потому что у дрожжей маленький рот и они не могут захавать большую молекулу полисахарида. А вот квас - это холодное молочнокислое брожение, при этом у бактерий рот побольше и они вполне способны целиком проглотить полисахарид. И никакого нагрева, потому что это сразу убьет бактерию. Ближайшие родственники кваса- это квашеная капуста и кефир Если в квас добавляют изюм для спиртовой резкости, то это уже не квас, а квасосодержащая бражка.
Ошибки при выборе цвета, размера или модели случаются нередко, я вот ошибся, выбрав марку пива, которую раньше никогда не пробовал. Такое со мной впервые: обычно я покупаю пиво одной и той же марки. У меня осталось три бутылки из четырех. Вот и думаю, можно ли как-то улучшить это пиво — может, добавить что-нибудь? Ведь если нужно улучшить вкус блюда, можно добавлить травы, специи и тому подобное. Можно ли что-то сделать с пивом, или проще махнуть на него рукой?
Это сообщение отредактировал KuraBess - 17 сен 2026 в 02:34
Байка. Водиле дали ящик Балтики. Он дома сразу открыл - бурда. Ему потом сказали, что надо было выждать пару недель, потому что пиво порошковое
Размещено через приложение ЯПлакалъ
По телеку рассказывали про закупки пальмового масла (жира) и в какой таре его завозят в Россию, загружают в немытые железнодорожные цистерны из-под нефти, как говорится, зимой всё пожрэться.
В 1516 году были литры? Ну и суть документа это защита интересов гильдии пивоваров. Гильдия занесла денег Ландтагу (сеньору) и он издал указ. В те времена для того, чтобы ты мог продавать пиво, ты должен был состоять в гильдии и платить гильдейский взнос, помимо городских, земельных и других налогов. А гильдейский взнос был достаточно большим, то есть порог входа в бизнес был высок. Гильдии очень строго регулировали качество работ. Если ты например, шил поддоспешники, то в гильдейком документе было сказано какая ткань, где используется, какая набивка, что нельзя использовать ткань кусками, только целым полотном, толщина набики, материал и пр. и др. По-современному это называется технологическая карта. В общем гильдия была гарантом качества и коллективным монополистом.
К стати! Хороший вопрос... 1 литр легитимизировали в 1795 году, причем не картофелееды, а лягушатники...
Если вам в пивном ресторане говорят, что пиво соответствует закону о чистоте 1516 года, то вы имеете полное право требовать, что бы вам его отпустили по цене указанной в этом законе!
Хуйня вопрос. Неси мюнхенский пфеннинг или рубли по официальному курсу ЦБ.
Поздняк метаццо. Немецкие марки и пфенниги перестали быть платежным средством в 2002 году. Сейчас в Германии евро.
В 1516 году были литры? Ну и суть документа это защита интересов гильдии пивоваров. Гильдия занесла денег Ландтагу (сеньору) и он издал указ. В те времена для того, чтобы ты мог продавать пиво, ты должен был состоять в гильдии и платить гильдейский взнос, помимо городских, земельных и других налогов. А гильдейский взнос был достаточно большим, то есть порог входа в бизнес был высок. Гильдии очень строго регулировали качество работ. Если ты например, шил поддоспешники, то в гильдейком документе было сказано какая ткань, где используется, какая набивка, что нельзя использовать ткань кусками, только целым полотном, толщина набики, материал и пр. и др. По-современному это называется технологическая карта. В общем гильдия была гарантом качества и коллективным монополистом.
К стати! Хороший вопрос... 1 литр легитимизировали в 1795 году, причем не картофелееды, а лягушатники...
В оригинальном документе нет литров. Там 1 Maß (~1,07 л). Округлили до литра, для лучшего понимания.
В 1516 году были литры? Ну и суть документа это защита интересов гильдии пивоваров. Гильдия занесла денег Ландтагу (сеньору) и он издал указ. В те времена для того, чтобы ты мог продавать пиво, ты должен был состоять в гильдии и платить гильдейский взнос, помимо городских, земельных и других налогов. А гильдейский взнос был достаточно большим, то есть порог входа в бизнес был высок. Гильдии очень строго регулировали качество работ. Если ты например, шил поддоспешники, то в гильдейком документе было сказано какая ткань, где используется, какая набивка, что нельзя использовать ткань кусками, только целым полотном, толщина набики, материал и пр. и др. По-современному это называется технологическая карта. В общем гильдия была гарантом качества и коллективным монополистом.
К стати! Хороший вопрос... 1 литр легитимизировали в 1795 году, причем не картофелееды, а лягушатники...
В оригинальном документе нет литров. Там 1 Maß (~1,07 л). Округлили до литра, для лучшего понимания.
Прочитав сей опус, я пришел к интересным выводам: - ИИ врут (некомпетентны); - обучение происходит за счет пользователей при т.н. "бесплатном" режиме запросов; - платный режим не гарантирует отсутствие некомпетентности.
Нашёл у кого спрашивать. Наитупейший ИИ, даже не ИИ, а ТИ (тупой интеллект). По работе сравнил его с Гугл ИИ и охуел, теперь этой Алисой не пользуюсь - ничего не умеет и тупит нещадно, а пиздеть - это её первое предназначение.
Я недавно закупился. Ящик Пауланер Октоберфест, а это 10 литров — 14€. На Октоберфесте 1 литр стоит дороже.
3 евро в чеке - тара, которая сдаётся.
Зашел недавно в нашу рыгаловку и охренел от цен на пиво! Похоже, долбиться наркотой, это единственное, что сегодня остается! В 2019 году бросил курить из за цен на сигареты. Похоже, алкашку тоже придется бросить. Не травиться же российской мочей по охуевшей цене! Импорт, сомнительного происхождения, за банку 0,5 200р и выше.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
начинается перепись: свидетелей порошкового пива Раньше было пиво , а щас моча Лучше водки А я самогон гоню пиво не может гранится больше 3х дней это не пиво
и другие охуенные истории.
И заметь всю эту хуйню написал ты сам🤣
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Хотя, бельгийы, не заня того, делали ламбик, а русские — квас (который таки сорт пива)!
Не. Квас это ниразу не сорт пива. У настоящего кваса технология кардинально отличается от пивной. Пиво это горячее осахаривание, когда с помощью активации ферментов солода путем нагревания происходит переработка сложных полисахаридов (крахмал) в простые (глюкоза). Потому что у дрожжей маленький рот и они не могут захавать большую молекулу полисахарида. А вот квас - это холодное молочнокислое брожение, при этом у бактерий рот побольше и они вполне способны целиком проглотить полисахарид. И никакого нагрева, потому что это сразу убьет бактерию. Ближайшие родственники кваса- это квашеная капуста и кефир Если в квас добавляют изюм для спиртовой резкости, то это уже не квас, а квасосодержащая бражка.
Русские квасы в классификации BJCP (Beer Judge Certification Program*) относят к категории «Specialty Beer» («Специальное пиво») — а точнее, к подкатегории «Historical, Traditional, or Local Specialty Beer» («Историческое, традиционное или местное специальное пиво»).
Почему именно туда Дело в том, что BJCP — это система для оценки пива на конкурсах, и она не выделяет квас в отдельный стиль. Но из‑за технологии производства (брожение зернового сусла, часто смешанное — дрожжевое и молочнокислое) и низкой крепости квас попадает в блок «специальных» стилей. Нюансы, которые важно учитывать Смешанное брожение. Для кваса типично сочетание дрожжей и молочнокислых бактерий — это как раз аргумент в пользу категории «исторических/традиционных» стилей, где допускаются нестандартные методы. Отсутствие хмеля. В классическом квасе хмель не используют, поэтому он не вписывается в классические пивные стили (лагер, эль и т. д.). Разные версии кваса. Если квас ближе к чисто дрожжевому брожению без выраженной кислотности, его могут оценивать как «зерновой напиток» в рамках той же категории; если ярко выражена молочная кислота — акцент делают на традиционность и специфику брожения.
Как раз обычный лагер требует абсолютно промышленного подхода
Вот именно
Цитата (Гастробайтер @ 11 сен 2026 в 15:26)
и ты ошибся, получилась Балтика Тройка
Вот только Балтика Тройка - и есть тот самый "евролагер". Как и пресловутый Хайнекен. Да, слова "лагер" и "моча" - синонимы.
Как вы заебали свою вкусовщину навязывать другим... Я лагеры люблю больше остальных сортов и, скорее, новой тройки выпью, чем гиннеса. И получу больше удовольствия.
п.с. тему прочитал с удовольствием. Спасибо ТС,
Это сообщение отредактировал MikhailR - 17 сен 2026 в 10:27
На бутылке пива обнаружился следующий текст: "...изготовлено по классическим стандартам чистоты 1516 года. Могу себе представить, какие в 1516 году существовали стандарты чистоты:
1. Если у вас Ирландская лихорадка или Ведьмина чума - в чан не сморкаться. 2. Дохлых крыс, попавших в чан, вылавливать только освященными щипцами для угля. 3. Весло для перемешивания сусла ставить в угол на расстоянии не менее двух локтей от чана с помоями. 4. При входе в производственное помещение со стороны скотного двора следует продезинфицировать сапоги, трижды осенив крестным знаменем. 5. Средство от плесени и прокисания находится в книге заговоров у главного технолога. 6. Разливальщик! После отпивания из бутылки не забудь протереть горлышко рукавом! 7. Для отпугивания злых духов плевать в закваску не более более трех раз. 9. Подсобных рабочих, упавших в чан, следует отфильтровать из пива через крупное сито - не позже, чем через двое суток. 10. Мышиный помет в ячмене считать приправой. Это сообщение отредактировал КотКристофер - 17 сен 2026 в 14:39
КотКристофер Между прочим, ты очень недалеко ушёл от истины. В пятом пункте замени технолога на монаха и тогда всё будет соответствовать на сто процентов.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com