Лучшая рыба - это колбаса ))

Как говорил Станиславский - Нэ вэрю!!! Где крысы, туалетная бумага и отрубленные пальцы работников??? Без них не то!!!)

не верю, а где емкость с микробами и кишечными палочками?
что вообще происходит-то и почему темно как в склепе?

порода свиней с высокими температурами плавления))

а кто знает сколько стоит мясо оптом??? 100 р или дешевле???? а если не российское, а бразильское??? наверно 20р??? у нас на рынке чистая балыковая вырезка по 250р. В самом крутом магазине свежее мясо по 350р.

Добавлено1 в 15:17
кстати, рынок надо писать Рынок. с большой буквы, потому что все свежее и вкусное можно в Ростове купить тамс. Где бы я не жила, где бы меня не носило, такого рынка нигде не видела. Это выставка продажа сельхоздостижений всех окрестных фермеров. Ну да, тут в основном перекупщики сидя за прилавком, но опт они берут в полцены ночью у крестьян, а утром продают сами видите с какой наценкой. Поэтому колбаса может быть не только вкусной, но и дешевой
Теперь объясните мне как продукт в котором от 60 % мяса, может стоит в 3-4 раза дороже чем кг этого мяса???может я че то не понимаю... но это неправильно. накрутка выходит, если отбросить расходник, в 200% ???

Да, только данный девайс называется "волчок" такая бооольшая мясорубка.

за эти деньги лучше свежее отварно мясо.

тесака зачетный на первой пикче - и взгляд у мужика страшный на тесаку

Да там и слов гораздо больше. Автор, нафига сюда картинки-то было постить? Просто ссылку на страничку завода дали б, а мы бы уж сами посмотрели - почитали

только данный девайс называется нож от кутера .волчок на 9 10 фоте.Кутерование происходит в кутере на 13 14 15 фоте.КУТЕР и КУТЕРОВАНИЕ от немецкого СМЕШИВАТЬ. ПО ТЕХНОЛОГИИ ДОЛЖЕН БЫТЬ КОНЬЯК .ГДЕ ОН Я ВАС СПРАШИВАЮ.

Это нож для Куттера. Он изображен на фото. с 13 по 21. Обратите внимание какого красного цвета выгружающее устройство на 20 фото. Пищевые красители, куда без них. В основном добавлются в вареные колбасы, сосиски, сардельки.

Волчок изображен на 10 фото.

Пошёл я пожру штоль ))
Аппетит разыгрался

На 17-й хлорку сыпят?

налоги, разрешительная документация, з/п работникам, поборы сетей, электроэнергия,аренда, ....

%25 - уже очень неплохая рентабельность

Это точно, ешьте лучше мясо чем колбасу, если очень хочется. Перестал есть колбасные изделия отчасти из-за того, что как-то будучи в Москве, проходил с другом мимо микояновского завода, чуть не блеванули от запахов!

Как-то один мой знакомый ответил на вопрос, почему он не ест колбасу, мол что в каждой колбасе есть крыса, в то время я не понял юмора.

Это сообщение отредактировал BOOMbaRUSH - 7.10.2010 - 17:11

Колбаски захотелось...

вкуснотище!!

За фотографии туш, отдельное спасибо! МЯСО! Реально слюна пошла. Т.к. свиная туша - это, в перспективе, набор вкусных и полезных СОБСТВЕННОРУЧНО (!) приготовленных блюд. Ещё раз спасибо афтар.

Работала на мясокомбинате. Нет в колбасе крыс и туалетной бумаги!!!

А запах.... Ты на убойном цехе был? Там где мясо это.... как бы это выразиться... добывают.

Вот там ЗАПАХ! А на микояновском - это так запашокс....

А что за хрень насыпают в фарш на 17 фото ?

А техника что, китайская с китайской русификацией ? (Почему в меню блока управления коптильно-сушильным шкафом написано охл_О_ждение ?

а лучшая колбаса - это чулок с деньгами!

Над коментаторами поржал от души, насколько народу мозги проели, разного рода добавками, крысами, антисанитарией и прочей поеботиной. Особенно когда был опыт работы на мясоперерабатывающем, в качестве обслуживания всего оборудования, кстати в основном оно немецкое, и стоит недёшево.

Познавательно, букв мало. нет колбасе, мясо гуд !!!

Не совсем так. Бисмарк сказал дословно: «Тем, кто уважает законы и любит колбасу, лучше не знать, как готовится то и другое»© Хотя это и не существенно. По сабжу: Я Ел, Ем и Буду Есть сырокопчёную колбасу! А уж сыровяленую...

ЗЫ: К вопросу о стерильности: а это что вообще? На наших-то заводах? Щепок от будки нет - и то радость. И вообще хз, но думаю, что при копчении вся ненужная организму пидерсия отомрёт температурно)))

Ну бред)))) Полный бред) я могу понять как случайно попадают крысы, могу поверить что работники из шалости бросят, но из экономических соображений это делать нерентабельно... Крысы мелковаты, и их не так много, как вам кажется... На отдельном мясокомбинате будет дейчтвовать закон созранения материи, масса крыс не больше массы сьедаемого ими мяса. Короче разводить свиней выгоднее, чем терять время на крыс. Иначе уже давно бы все ели крысятину, и не думали ничего... Хотя чем крыса противнее или хуже коровы или свиньи? Да ничем... только маленькая... потому и не годится для пищепрома.

Тема абсолютно не раскрыта. Сам постараюсь выложить полнее. Про сырокопоть можно рассказывать часами...