Листья лайма


Страницы: (5) « Первая ... 2 3 [4] 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

КурьерИгорь	20.03.2024 - 17:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.15 Сообщений: 2687	Всегда была кожура, почему цедра?
	[^]

kerel	20.03.2024 - 17:48 [ показать ] 1
Статус: Online Шутник Регистрация: 14.03.14 Сообщений: 86	А мне копченый терн зашёл отлично... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Airae	20.03.2024 - 18:33 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 7.05.23 Сообщений: 2630	Пост с обалденным ароматом! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Lars575

20.03.2024 - 18:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.18
Сообщений: 4329

Цитата (AlexJew @ 19.03.2024 - 23:00)

С мандариновыми корками у меня еще дед настойку ставил. Пойду нарву листьев лайма в саду, все равно дерево обрезать надо...

Везёт жеж... А у меня в окрестностях один лишь карагач растёт. Буратиновка будет)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

samaravsp	20.03.2024 - 18:49 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.12.15 Сообщений: 1304	Так Коки или лайма? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

TelePuzick

20.03.2024 - 18:51

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 19.12.19
Сообщений: 305

Цитата

читаешь такие добрые посты - и грустишь. Сам никак не могу выгнать хороший самогон.
Все по науке делаешь - температуру, два перегона, отсекание, по каплям , в колонне сетка напихана- все равно хрень вонючая выходит.
Знакомый давал свой перегон - спирт спиртом, говорит что не чистит ничем.
Колонна Вайн какая то. единственно что дефлегматор полнопроходной (без тонких трубок отдельных). Так я и проход этот закрывал фторопластовой втулкой, чтоб пар поджимался к рубашке - все равно не помогает.
так и забросил это дело, валяется на даче аппарат

Высота колонны решает ну и вместо сетки медной лучше СПН типа Селиваненко. Если на 2 дюймовой колонне две царги по полметра СПНкой набить, гарантировано будет спирт чистый идти без запахов посторонних

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

alex77kog	20.03.2024 - 19:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 3.08.20 Сообщений: 175	А я час как поставил, голову снял. Тело идёт в дело Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

StrangerCat	20.03.2024 - 19:08 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.07.19 Сообщений: 359	Для эксперимента попробуй под вакуумной крышкой настаивать гербарий
	[^]

Cheremsha

20.03.2024 - 19:15

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 21.12.23
Сообщений: 47

Цитата (ykosss @ 20.03.2024 - 17:20)

На черном тмине попробуйте сделать настойку.
Это очень круто.
С учётом небольшого галюценогеного эффекта.
Один раз попробуете,сначала не особо понравится,но потом вы снова и снова будите ее делать,это факт.

А как делать? Что то погуглил настойка нигелла ничего нет

[^]

ДедКузьмич

20.03.2024 - 19:23

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.12.21
Сообщений: 663

Цитата (kaha @ 19.03.2024 - 23:54)

Я много экспериментировал.
Но лучше клюковки у меня не получалось, хоть пробовал многие тропические плоды. Манго теряет и вкус и сапах в спирту, а вот маракуйя (страстоцвет) я еще не пробовал.
озабочусь

Ягоды можжевельника попробуй- на "выходе" (настаивать не меньше 3-х недель, лучше месяц) получится намного вкуснее магазинного джина

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Dzaybacy	20.03.2024 - 19:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.02.16 Сообщений: 138	Вы уважаемый еще листья Коки не пробовали! Это сообщение отредактировал Dzaybacy - 20.03.2024 - 19:31
	[^]

blaster7	20.03.2024 - 19:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 5.12.14 Сообщений: 852	Что есть «лайм»?
	[^]

kozovodka	20.03.2024 - 19:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 9.02.18 Сообщений: 52	А у нас янтарная настаивается. Рецепт с Балтики: в самогон, разведенный до 40%, засыпаем горсть янтаря и даем месяц настояться. Важно, чтобы янтарь был дикий, без обработки. Цвет настойки будет слегка желтый, вкус и аромат интересный, нотки смолы, лимона и чего-то еще. Пробовала на экскурсии, сейчас настаиваю дома.
	[^]

TopGad	20.03.2024 - 19:49 [ показать ] 1
Статус: Offline ЯПанутый Регистрация: 23.05.11 Сообщений: 714	Камрад, рюмка огонь, маникюр огонь, жидкость тоже думаю очень даже.
	[^]

akaDiesel	20.03.2024 - 19:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.09.08 Сообщений: 4560	Листья лайма, это, как листья абрикоса, когда хоче6шь сделать абрикосовку. Пошли этих листовиков нахуй И используй ПРОДУКТ.
	[^]

mogila9096

20.03.2024 - 19:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.11.11
Сообщений: 6198

Цитата (Radrugan @ 19.03.2024 - 22:32)

Все здорово, но пропорции черезчур. Мне нравятся лёгкие вкус и аромат. Но это кому как. Рекомендую так же на гранатовых корочках. Вяжет язык немного, выпьешь и языком цокнешь - класс! И полезно кстати.

Б...ну сказал а, говори б!
Сколько чего, в каких пропорциях, сколько настаивать, перемешивать, взбалтывать или ещё какие нибудь танцы с бубном? Не, ну конечно если это секретный фамильный рецепт, тогда да, тогда понятно. А то что тс, что ты "вот..." и дальше как нарисовать сову, ёпт...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

alex77kog

20.03.2024 - 20:42

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.08.20
Сообщений: 175

Цитата (godzaymas @ 20.03.2024 - 06:16)

Делал я из сока лайма, цедры его же и мяты Мохито. Градусов на 30.

Первая банка друзья

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Гуракча

20.03.2024 - 20:51

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 23.08.16
Сообщений: 606

Цитата (Hydrogen @ 19.03.2024 - 22:17)

05. До кучи – цедра лайма, листья лайма, листья мяты и сахарный сироп.

после появления на грядке мяты, я подсел на неё
делаю стандартное растворимое кофе - ложечка кофе, полложечки сахара и листик высушенной мяты
пробуйте, не слезите...

[^]

Allowl

20.03.2024 - 20:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.12.15
Сообщений: 1453

Цитата (Докторишка @ 19.03.2024 - 22:23)

Требую дегустацию !!! Меняюсь на сало !!!

а почему оно в раковине ?и там пена не смыта

[^]

Likhoslav

20.03.2024 - 21:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.02.15
Сообщений: 3345

Цитата (КурьерИгорь @ 20.03.2024 - 17:47)

Всегда была кожура, почему цедра?

Кожура толстая, с белой подкладкой.
А цедра - тонкий желтый слой снаружи.

[^]

Николаевсын	20.03.2024 - 21:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.18 Сообщений: 1993	Пункт 1) Сахар растворить в воде. Пункт 2) Упаковать в красивую коробку. Пункт 3) Продавать как сахарный сироп. Идеально. Это сообщение отредактировал Николаевсын - 20.03.2024 - 21:03
	[^]

Likhoslav

20.03.2024 - 21:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.02.15
Сообщений: 3345

Цитата (Петруха111 @ 20.03.2024 - 08:41)

Выучи два волшебных слова - возврат флегмы.
Тоже будешь удивлять знакомых.

[^]

Николаевсын

20.03.2024 - 21:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.03.18
Сообщений: 1993

Цитата (blaster7 @ 20.03.2024 - 19:43)

Что есть «лайм»?

По большому счёту листья лайма ничем от листьев лимона или мандарина не отличаются. Наверное все листья цитрусовых отличаются специфическим ароматом, немного разные и всё.

[^]

тайгер	20.03.2024 - 21:14 [ показать ] 1
Статус: Offline НЕТАКОЙКАКВСЕ Регистрация: 29.07.08 Сообщений: 2199	Алкач Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

АкиБобер

20.03.2024 - 21:28

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 4.04.14
Сообщений: 258

Цитата (Hydrogen @ 19.03.2024 - 22:17)

05. До кучи – цедра лайма, листья лайма, листья мяты и сахарный сироп.

Возможно пригодится для будущих рецептов, только изначальный градус спирта надо брать выше, чтобы было под 40

Я про рецепт добавки сиропа из лимона и меда, который можно использовать к вышеуказаному спиртному, но я его делаю обычно для другого.

Я делаю в зиму для детей витаминный сироп (в день по 2 ложки и по 2 кусочка лимона из этого):
Из ингредиентов 2 лимона и мёд.
1. Беру форму для хранения продуктов с крышкой 300 мл. (форма для еды с 4-мя фиксирующими зажимами).
2. Беру 2 лимона и на мелкой терке снимаю цедру. После снимаю все "белое" (реально не задумывался как это называется) до чистого лимона, режу полукольцами и убираю косточки.
3. Половину цедры распределяю равномерно на дно формы. Потом заливаю это мёдом, чтобы покрыло цедру и укладываю в один слой полукольца.
4. Далее повторяю пункт 3 вторым слоем. Закрываю и убираю в холодильник минимум на 2 часа.

За это время сок лимона и мед перемешиваются и становятся "единым сиропом". Возможно и полукольца лимона займут место в емкости для будущего напитка.

Пробовали добавлять сироп к обычной водке, было вкусно.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38935
0 Пользователей: