Как я строил тандыр на даче


Страницы: (8) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Melnik23~~

28.08.2021 - 23:57

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.09.17
Сообщений: 479

Цитата (одинизмногих @ 28.08.2021 - 23:54)

Да. И будет вкусное.

Тогда зачёт))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Igor32

28.08.2021 - 23:57

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.11
Сообщений: 7556

Цитата (Melnik23 @ 28.08.2021 - 23:49)

Красивое), а рыбов там можно готовить?

Всё можно готовить, это же печь :)

[^]

~~Ystas26~~	29.08.2021 - 00:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 24.01.21 Сообщений: 775	Неоднозначная конструкция, ну от скуки и так можно)
	[^]

~~Buzeval~~

29.08.2021 - 00:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (NLB @ 28.08.2021 - 23:17)

Цитата (Buzeval @ 29.08.2021 - 02:13)

Цитата (NLB @ 28.08.2021 - 22:26)

Цитата (ruslan3967 @ 29.08.2021 - 01:21)

Маленький тандыр, надо было ж/б кольца 2 метра в диаметре брать.

Во-первых вместо двух рядов кирпичей лучше бы сделал слой термоизоляции между бетонным кольцом и кирпичной кладкой.

Во-вторых толстая прогреваемая конструкция будет трескаться из-за неравномерности нагрева.

В-третьих затычку для поддувала не сделал.

Короч, под снос.

Ну 6 шампуров залезает этого достаточно. Второй партией при желании можно будет приготовить остальное. Звать всю улицу в гости не собираюсь ))

Кстати я думал насчет поддувала. Сделать не проблема

А расход по дровам какой ?

По этим соображениям как раз тандыр небольшой.
Мне хватило 5 небольших полешек 1 загрузка - это на 1 раз.
Совсем чуток дров на 1-2 партии шампуров без лишнего перерасхода дров.
При этом тандыр остается горячим еще долгое время.

У кого есть покупной тандыр как на первой фото в посте.
Поделитесь, сколько времени после приготовления он еще горячий?

Поэтому и спросил, потому что на видосах показывают, чтобы прогреть тандыр, надо заполнить его на 3/4 дровами, ( желательно берёзой или фруктовыми ),

[^]

Сергеевич74

29.08.2021 - 00:08

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14151

Цитата (Melnik23 @ 28.08.2021 - 23:49)

Красивое), а рыбов там можно готовить?

Нет, только просто смотреть

[^]

GoodWIN55

29.08.2021 - 00:17

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 12.04.18
Сообщений: 99

Цитата (NLB @ 28.08.2021 - 22:26)

Не соглашусь... Столько сил и средств если вкладывается, ну и сделай нормально, а теперь будешь смотреть на это и думать бляяя че не сделал побольше

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Чегеварвар	29.08.2021 - 00:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.04.14 Сообщений: 1660	Позеленил. Одно из основных свойств, которое тандыр делает тандыром, а блюда особенными: это возможность полного прекращения конвекции. То есть поддувало надо закрывать макс герметично. Второе, крышка также должна прилегать плотно и быть тепло изолированной. Вкусностей тебе ТС! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

OmonRa1982	29.08.2021 - 00:23 [ показать ] 18
Статус: Offline Разведчик Регистрация: 16.06.14 Сообщений: 2726	Мне нравятся эти товарищи: Говно, под снос, херня. Покажите что вы сделали своими кривыми ручонками, а мы с коллегами пообсуждаем, советы дельные подаём. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

NLB

29.08.2021 - 00:31

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.06.15
Сообщений: 446

Цитата (GoodWIN55 @ 29.08.2021 - 03:17)

Цитата (NLB @ 28.08.2021 - 22:26)

Не соглашусь... Столько сил и средств если вкладывается, ну и сделай нормально, а теперь будешь смотреть на это и думать бляяя че не сделал побольше

А зачем большой?
Всегда можно не извлекать все угли и потом запустить вторую партию или дотопить еще.

Если чаще всего готовишь на 1 семью, то будет перерасход дров.
Дрова тоже нынче денег стоят.

Это сообщение отредактировал NLB - 29.08.2021 - 00:45

[^]

Karakurt57	29.08.2021 - 00:38 [ показать ] 11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.20 Сообщений: 3016	Мама друга - азербайджанца сама лепила тандыр. Использовалось только глина и верблюжья шерсть для скрепки. Сама месила ногами глину и строила его ярусами, плавно идущими на конус. Вылепила за неделю. Лепёшки лепились на стену. Вкуснее никогда больше не ел, хотя по соседству жили несколько семей узбеков и таджиков, торгующих лепешками на дому. Есть ещё и казахская лепёшка, которую пекут в двух сковородах на кизяке в аулах. Их можно жрать до комы, если не остановят))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~cliff6969~~	29.08.2021 - 00:40 [ показать ] -19
Статус: Offline Приколист Регистрация: 2.11.19 Сообщений: 319	Сказочная хуета. Из говна понос. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Karakurt57

29.08.2021 - 00:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.01.20
Сообщений: 3016

Цитата (NLB @ 29.08.2021 - 00:31)

А зачем большой? К примеру семья и два - три гостя.
Это 5-6 полных шампуров. Еще останется...

Если намечается большая гулянка всегда можно не извлекать все угли и потом запустить вторую партию или дотопить еще.

Если чаще всего готовишь на 1 семью, то будет перерасход дров.
Дрова тоже нынче денег стоят.

Сколько лепешек поместятся по кругу? Если на семью из 4-5 человек, то надо бы побольше, т к горячие лепёшки имеют плохую привычку сжираться в момент...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

NLB

29.08.2021 - 00:58

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 5.06.15
Сообщений: 446

Цитата (Karakurt57 @ 29.08.2021 - 03:44)

Цитата (NLB @ 29.08.2021 - 00:31)

Сколько лепешек поместятся по кругу? Если на семью из 4-5 человек, то надо бы побольше, т к горячие лепёшки имеют плохую привычку сжираться в момент...

А черт его знает сколько поместятся. Лепешки тоже разные.
Диаметр тандыра получился около 40см.

Это сообщение отредактировал NLB - 29.08.2021 - 00:58

[^]

Коркинский	29.08.2021 - 01:01 [ показать ] -6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.10.13 Сообщений: 1133	Фонят эти кольца,шо пиздец...для декора только Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

СэмюэльВаймс

29.08.2021 - 01:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.16
Сообщений: 5423

Цитата (Коркинский @ 28.08.2021 - 14:01)

Фонят эти кольца,шо пиздец...для декора только

Вы. Мерили их дозиметром?

Надеюсь все вокруг померили? Просто интересно, что еще фонит?

[^]

fermelenge

29.08.2021 - 01:11

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 23.08.19
Сообщений: 119

Цитата (Igor32 @ 28.08.2021 - 23:35)

Индусы не заморачиваются и делают тандур (да, у них он так называется) из бочек.

И охуенно получается у них. И пиццу там же в бочке готовят, как лепешку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Igor32

29.08.2021 - 01:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.01.11
Сообщений: 7556

Цитата (NLB @ 28.08.2021 - 23:17)

Цитата (Buzeval @ 29.08.2021 - 02:13)

Цитата (NLB @ 28.08.2021 - 22:26)

Цитата (ruslan3967 @ 29.08.2021 - 01:21)

А расход по дровам какой ?

Есть мнение что правильно построенного тандыра должно хватать от одной загрузки топлива на 3-4 партии лепешек.

[^]

ЙоханПалыч	29.08.2021 - 01:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Распиздяй Регистрация: 22.07.10 Сообщений: 1139	Этонетандыросрач Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Tormund18

29.08.2021 - 01:54

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 16.12.17
Сообщений: 435

Цитата (cliff6969 @ 29.08.2021 - 00:40)

Сказочная хуета. Из говна понос.

Фонят эти кольца,шо пиздец...для декора только

Сколько же дураков вокруг.

[^]

22558	29.08.2021 - 01:54 [ показать ] 8
Статус: Offline Машина из пепла Регистрация: 11.10.10 Сообщений: 2631	Пожаришь в нем пару раз, потом будет стоять без дела, собаки ссать будут.
	[^]

Alekskrsk	29.08.2021 - 01:59 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 29.07.13 Сообщений: 535	Растолкуйте пжлст Вот горит огонь,там всё в копоти. И на чорную стенку тесто хуяк? И оно висит? Ну шоб лепёшк полу чи лось Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~chapter~~

29.08.2021 - 02:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.11.11
Сообщений: 7204

Цитата (Alekskrsk @ 29.08.2021 - 00:59)

Растолкуйте пжлст
Вот горит огонь,там всё в копоти. И на чорную стенку тесто хуяк? И оно висит? Ну шоб лепёшк полу чи лось

Копоть от высокрй температуры выгорает.

[^]

torroid

29.08.2021 - 02:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.03.14
Сообщений: 1082

Цитата (Bluzzz13 @ 28.08.2021 - 22:56)

3 ряда шамотного кирпича. Чувак ты там чугун плавить собрался?

Это недокументированная функция.

За старания зеленка, но все делается проще, дешевле и быстрее.

[^]

Trespasser65	29.08.2021 - 02:10 [ показать ] 1
Статус: Offline ГраммарНаци Регистрация: 25.10.18 Сообщений: 5512	Что за бардюр? Это что-то гуцульское?
	[^]

justdimko	29.08.2021 - 02:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.11 Сообщений: 1303	У Обломова посмотрите. Он на даче у себя поставил за 6к за всё про всё. И вроде как нормально вышло. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 46624
0 Пользователей: