«Нетуристические» шедевры национальных кухонь.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
admiral7870
1.03.2021 - 15:48
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.06.13
Сообщений: 5149
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 10:53)
14. Канада

А вы когда-нибудь пробовали «хвост бобра»? Это обязательное угощение в Квебеке или Онтарио. Этот десерт готовится из жареного дрожжевого теста, которое можно покрыть почти чем угодно. Мне нравятся те, которые готовлю я — с корицей и сахарной пудрой. Но я часто видела варианты с кленовым сиропом, шоколадной пастой, карамелью и даже M&M’s!

Я пробовал хвост настоящего бобра. На любителя, но мне понравилось.
 
[^]
Бойцоваямышь
1.03.2021 - 15:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 6200
Цитата (Альварес @ 1.03.2021 - 11:16)
Цитата
На Сицилии существует 3 способа есть мороженое: из чашки, из рожка и в виде бутерброда. Точнее, используется мягкая булочка, в которую вкладывают от 1 до 3 шариков мороженого. Основная дилемма: добавлять взбитые сливки или нет?

И намного ли это отличается от вафельного стаканчика или рожка, если подумать?

Есть неудобно, полагаю.
 
[^]
Canp
1.03.2021 - 16:02
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.01.21
Сообщений: 82
Селедка в Нидерландах офигенная да. Пршут неплох. Фиш энд чипс вообще рулит везде, не только в Англии. Буайбес не ел, но видимо похож на суп из рыбы/морских гадостей в Чили - пальчики оближешь. Франсезинья супер, можно встретить не только в Порту.
 
[^]
grauwolfe
1.03.2021 - 16:03
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.06.17
Сообщений: 2142
Цитата (xzi101010 @ 1.03.2021 - 15:33)
Цитата (MrSedoy71 @ 01.03.2021 - 10:52)
13. Я горд представить вам легендарное финское блюдо — печеночную запеканку! В 2011 году школьники назвали ее самой ненавистной едой. С другой стороны, в 2015 году запеканка из печени была самой популярной готовой едой в Финляндии. Да, она выглядит подозрительно, но это очень вкусно. Финская запеканка сделана из риса, измельченной печени, масла или маргарина, патоки, яиц, лука и изюма. Ее часто подают с брусничным вареньем.

Я живу в Финляндии 15 лет, про такое блюдо слышу первый раз!

ты поди и про баранину, тушёную с картошкой, в корыте, в печи - тоже не слыхивал?
 
[^]
efi33
1.03.2021 - 16:06
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.10.11
Сообщений: 9376
Минск. Ресторан белорусской кухни "Васильки". Мясная тарелка.

«Нетуристические» шедевры национальных кухонь.
 
[^]
BenY
1.03.2021 - 16:12
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.08.08
Сообщений: 1224
Вьетнам. Кафе Cyclo Cafe. Жареный ЛАКОСТА с овощами (вкус мяса курицы) broil.gif

«Нетуристические» шедевры национальных кухонь.
 
[^]
ElizarovAN
1.03.2021 - 16:12
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.07.11
Сообщений: 274
Цитата (Каталонец @ 1.03.2021 - 10:48)
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 10:46)
2.  Я не поляк, но однажды попробовал бигос в польском ресторане, а потом решил приготовить его дома. И это блюдо стало самым любимым.

Омерзительная хуета хоть в каком ресторане, автору нужно было в армии на Кавказе послужить, чтоб он эту хуету за километр обходил!

судя по твоему комметарию у тебя был пассивный анальный секс, тебя ввели в заблуждение
 
[^]
maxz21
1.03.2021 - 16:16
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.20
Сообщений: 1779
Цитата (Бойцоваямышь @ 1.03.2021 - 15:58)
Цитата (Альварес @ 1.03.2021 - 11:16)
Цитата
На Сицилии существует 3 способа есть мороженое: из чашки, из рожка и в виде бутерброда. Точнее, используется мягкая булочка, в которую вкладывают от 1 до 3 шариков мороженого. Основная дилемма: добавлять взбитые сливки или нет?

И намного ли это отличается от вафельного стаканчика или рожка, если подумать?

Есть неудобно, полагаю.

Я детстве любил мороженное и булочку вприкуску. cool.gif
 
[^]
HugoS
1.03.2021 - 16:22
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 4.09.15
Сообщений: 1456
Подача материала какая-то искусственная. Не по-человечески все. А так интересно конешно.
 
[^]
mih224
1.03.2021 - 17:08
3
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 11.03.12
Сообщений: 1337
Запечённые свиные рёбрышки в мёде (Pečená vepřová žebírka v medu)

«Изюминкой» этого рецепта является специальный маринад на основе мёда. Перед запеканием рёбрышки длительно маринуются, а затем долго запекаются на медленном огне, из-за чего практически тают во рту;

«Нетуристические» шедевры национальных кухонь.
 
[^]
mih224
1.03.2021 - 17:10
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 11.03.12
Сообщений: 1337
Утопенцы (utopenci)

УтопенцыУтопенцы
Утопенцы — в переводе с чешского «утопленники». Жирные мясные сардельки (маринуются в кислом маринаде около двух недель) с оригинальной подачей — каждая сарделька надрезается вдоль, в разрез вкладываются кружочки помидора, маринованного лука, сладкого перца, соленого огурца, маринованных перчиков «пеперони» и т.п. Сверху щедро посыпается свежей зеленью.

«Нетуристические» шедевры национальных кухонь.
 
[^]
Хенкс
1.03.2021 - 17:29
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 1.04.18
Сообщений: 343
Венгерский бутерброд. Хлеб с маслом. Сверху лук, кольца. Солим. И обязательно перчим, красным, молотым, острым перцем. Пусть настоится с часок. Вкусная и простая штука.
 
[^]
SilentMosqui
1.03.2021 - 17:37
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 12.03.20
Сообщений: 91
Цитата (Каталонец @ 1.03.2021 - 10:48)
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 10:46)
2.  Я не поляк, но однажды попробовал бигос в польском ресторане, а потом решил приготовить его дома. И это блюдо стало самым любимым.

Омерзительная хуета хоть в каком ресторане, автору нужно было в армии на Кавказе послужить, чтоб он эту хуету за километр обходил!

Прямо квинтэссенция быдла, и малообразованности. Лишь бы серануть не подумав. Иди дальше предавайся воспоминаниям о славной молодости.
 
[^]
SilentMosqui
1.03.2021 - 17:39
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 12.03.20
Сообщений: 91
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 10:50)
8. Англия

Рыба с жареным картофелем в бумажной упаковке. Желательно есть на берегу моря в прохладный день. Гороховое пюре или соус карри добавьте по желанию, но это вкусно.

Fish&Chips топчик! Любимая закуска в пабе под пивас)
 
[^]
John775963
1.03.2021 - 17:42
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.07.12
Сообщений: 2494
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 10:51)
9.  Франция

Я навсегда запомню буайбес, который ел в маленькой хижине на скалах неподалеку от Марселя. Говорят, котел никогда не мыли, а просто добавляли туда воду, рыбу, овощи по мере опустошения. Шум прибоя, звездная ночь, какой-то парень с аккордеоном и мерцающий очаг, над которым висел котел с супом. Я забыл о куче 3-звездочных ресторанов, но этот ужин я буду помнить до конца своих дней.


В смысле, дристал так сильно со скал в прибой?

Это сообщение отредактировал John775963 - 1.03.2021 - 17:42
 
[^]
John775963
1.03.2021 - 17:46
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.07.12
Сообщений: 2494
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 10:53)
14. Канада

А вы когда-нибудь пробовали «хвост бобра»? Это обязательное угощение в Квебеке или Онтарио. Этот десерт готовится из жареного дрожжевого теста, которое можно покрыть почти чем угодно. Мне нравятся те, которые готовлю я — с корицей и сахарной пудрой. Но я часто видела варианты с кленовым сиропом, шоколадной пастой, карамелью и даже M&M’s!


У нас это называется «Lepeschka” (а по-простому: лепёшка)

 
[^]
Андрей1956
1.03.2021 - 17:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.04.17
Сообщений: 6695
Делаю бигос , чип энд фиш (конечно в сковородке), имам баялды.

Бигос очень вкусный , но готовить хлопотно. А вот ФэЧ - делаю каждую неделю. Ну а имам в сезон хорошо идет.
 
[^]
malia25
1.03.2021 - 18:01
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 8.05.15
Сообщений: 1797
Самая вкусная еда в Литве, это я как человек покатавшийся по всей европе заявляю, вкусовые качества и порции
 
[^]
Андрей1956
1.03.2021 - 18:07
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.04.17
Сообщений: 6695
Цитата (XanderBass @ 1.03.2021 - 11:41)

Чувак, у тебя в части просто повара криворукие были настолько, что не могли нормально сготовить по сути тушёную капусту с мясом, чем в общем-то бигус и является. Это очень вкусное и питательное блюдо. Кстати, не столько нетуристическое, сколько довольно обыденное, хоть и вкусное.

Заступлюсь за бигос. Его готовят 2 дня по правилам (я правда в один укладываюсь) в трех кастрюлях с 3 сортами мяса, вином и оливками. Так что тут обыденностью и не пахнет.
 
[^]
Maksimoff
1.03.2021 - 18:07
4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 28.03.14
Сообщений: 6111
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 11:46)
2. Польша 

  Я не поляк, но однажды попробовал бигос в польском ресторане, а потом решил приготовить его дома. И это блюдо стало самым любимым.

А еще у поляков есть фляки. Неимоверно вкусно и полезно. Особенно после неумеренного потребления спиртных напитков.

Проверял неоднократно, рекомендую. alk.gif

Это сообщение отредактировал Maksimoff - 1.03.2021 - 18:09

«Нетуристические» шедевры национальных кухонь.
 
[^]
зудука
1.03.2021 - 18:30
4
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.06.11
Сообщений: 12304
Цитата (Каталонец @ 1.03.2021 - 10:48)
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 10:46)
2.  Я не поляк, но однажды попробовал бигос в польском ресторане, а потом решил приготовить его дома. И это блюдо стало самым любимым.

Омерзительная хуета хоть в каком ресторане, автору нужно было в армии на Кавказе послужить, чтоб он эту хуету за километр обходил!

- Все таки Моцарт хуету писал!
- Ты ходил в филармонию?
- Да нет. Мне Рабинович насвистел.

В исполнении камбузного наряда 32 УО ВМФ СССР редкая хуйня, этот бигус. А вот под Бельцами на дороге из Белой Церкви в Кишинев - очень хорошо пошло.
 
[^]
stepp1
1.03.2021 - 18:33
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.04.15
Сообщений: 1789
В Хорватии устрицы отпад, тунца половить можно, а ещё блюдо с осминогом, овощами и рисом, когда его томят почти сутки, вообще улёт.
Францию упоминать бесполезно, основа кухни.
 
[^]
Апельсиняя
1.03.2021 - 18:45
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179
Вообще не поняла, что из данного списка "странно", "непривычно" или "ужасно".
 
[^]
дддд2006
1.03.2021 - 20:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.10.17
Сообщений: 1126
Цитата (MrSedoy71 @ 1.03.2021 - 10:52)
12.  Окажетесь в Непале — обязательно попробуйте дал бхат таркари. Это чечевица, рис и карри из овощей. Каждый непальский повар готовит его по-своему, и это всегда невероятно вкусно. Трудно поверить, но непальские повара — профессионалы мирового класса. О, и еще непальские пельмени момо.

НЕ ВКУСНО!!! Ходил вокруг Аннапурны, ел дал бат...Вегетарианское блюдо... Редкостное говнище...Его кушают местные поскольку традиционно всё время подкладывают и едят пока не обожрутся... Лучше закажите в Непале ДРАЙ МИТ...
 
[^]
cst27
1.03.2021 - 20:32
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.10.13
Сообщений: 2460
Цитата (malia25 @ 1.03.2021 - 12:30)
Цитата (cst27 @ 1.03.2021 - 10:33)
Цитата (malia25 @ 1.03.2021 - 11:22)
в Польше из местного только журек вкусный, остальное на любителя

Речную форель запеченную пробовали? Суп из боровиков? Голенку по старопольски, в конце концов? И даже фляки-не всем заходит, конечно-ну так и холодец многим кажется странной пищей.
Да, польская кухня вовсе не претендует на изысканность, вроде итальянской или французской. Но это добротная честная еда. Как, собственно, и немецкая, и чешская-но к последней есть вопросы по поводу супов.

рассказ про фляки-поехали в Гданьск толпой на выходные, пришли в ресторан, все заказали на 1 журек, но моя бж решила выебнутся и заказала фляки, долго ржал, принесли а там свиные уши или что-то похожее на них, потом не ржал, так как бж забрала мой журек, а меня заставили фляки есть gigi.gif

Дружище, тебя жестоко обманули-ну, или ты не понял. За свиные уши во фляках тарелка надевается повару прямо на башку-ибо этот супчик делается на говяжьем рубце-ну, желудке, если по простому.
А по поводу литовской... Ну, возможно, жителю Камчатки или Испании она покажется очень аутентичной. Но для меня, белоруса-цеппелины,(они же картофельные клёцки с мясом)-не кажутся чем-то необычным. Их и в Польше готовят. Кстати, если вместо фарша сделать начинку из домашней колбасы и сала-намного вкуснее, как мне кажется. Или šaltibarščiai? Холодник на кефире? Вкусно, конечно-но ничего необычного. Для белорусов, кстати, окрошка на квасе-куда как более экзотическое блюдо.
Да и всё остальное-такое же, как и у нас. Ну, пирожки kebinai экзотика, но тут татары просто смеются над нами.
А, есть ещё картофельная колбаса,(свиная кишка с картошкой, луком, грибами, грудинкой-добавки любые). Но это тоже не такое уж аутентичное блюдо.
Но, что не могу отрицать-так это соотношение цена/размер/качество.
Очень вкусно и относительно недорого даже для нищебродов-белорусов lol.gif .
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 34515
0 Пользователей:
Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх