Как голодали американцы во времена Великой Депрессии

Цитата (alchimical @ 28.10.2019 - 16:58)

Салат из одуванчиков, на самом деле вкуснотища. Особенно с пастушьей сумкой и крапивой. "Цезари" нервно курят в сторонке

На безрыбье и рак рыба

Цитата (Бойцоваямышь @ 28.10.2019 - 17:59)

Цитата (smekalof @ 28.10.2019 - 17:52) Цитата (Басаревъ @ 28.10.2019 - 17:22) Вы тоже заметили? В США холодильники стали массовыми ещё до войны. А у нас до самого конца Союза они были дефицитом, за ними выстраивались очереди, ещё и были страшно дорогими. И могущественная советская промышленность не очень-то и помогала ситуации. От ты придурок начитавшийся тырнетов Этих холодильников было как говна за баней, устанешь марки перечислять. ЗИЛ, Обь, Юрюзань, Саратов, Минск, Север - это только те, что я помню. Ещё были прибалтийские - как марка называлась, не помню, но они считались крутыми и их так прибалтийскими и называли.

Бирюса.

Цитата (Андрей1956 @ 28.10.2019 - 17:56)

Судя по рассказам дяди - русская деревня в 1947- 1950 г так голодалс бы просто с удовольствием. А так, на мой взгляд, совершенно нормальные блюда. Почему солонина (наверное свинина консервированная), горошек, сметана и лимонный сок на галете плохое блюдо? Самый обычный бутерброд. И где в меню лебеда? Гда кора дуба и кусочки вымоченной кожи? Без них это не голод, а разгрузочные дни.

Ты неправильно представляешь, что такое солонина и галеты.

Солонина - это куски мяса (в большей части жир) крутозасоленные в бочке. Основная еда матросов. Говно в общем-то редкостное (и не очень питательное). Галета - спресованный хлеб. Про лимонный сок на галете я вообще молчу. Из него разве что витамины.

Почему в общем-то американцам отказывают в праве сказать, что жили плохо?

Вот у тебя есть работа, дом в пригороде, машина, жена там с детьми и прочее. Тут бац, в стране внезапно кризис. Четверть населения без работы. У тебя жизнь рушится, работы нет, в лучшем случае штрейкбрехером где пару баксов заработаешь, дома жена злая, дети голодные. Это что, хорошая жизнь?

Кто пренебрежительно пишет о таком, видимо особо личного опыта подобного не имели.

Цитата (smekalof @ 28.10.2019 - 23:52)

Цитата (Басаревъ @ 28.10.2019 - 17:22) Вы тоже заметили? В США холодильники стали массовыми ещё до войны. А у нас до самого конца Союза они были дефицитом, за ними выстраивались очереди, ещё и были страшно дорогими. И могущественная советская промышленность не очень-то и помогала ситуации. От ты придурок начитавшийся тырнетов Этих холодильников было как говна за баней, устанешь марки перечислять.

Да там и посудомочные машины были уже в 50х, кредитные карты и банкоматы в 60х, домашние компьютеры в 70х, сотовые телефоны в 80х

Луб не жрали, сваренные на воде, значит не голодали нихуя.

Так американцы и не кичатся что страдали умирали. Это совкодрочеры вытащили антиутопию Стейнбека в ответ на тыканье рылом в миллионы смертей в 1932-1933. А вобще был сериал про семью пролетарскую из США, им было так плохо без работы что пришлось оставить дом и ехать по стране НА СВОЕМ АВТОМОБИЛЕ искать зароботок. Почувствуйте разницу с селянами СССР которых стреляли при попытке залезть на проходящий поезд

Цитата (Бойцоваямышь @ 28.10.2019 - 19:59)

Цитата (smekalof @ 28.10.2019 - 17:52) Цитата (Басаревъ @ 28.10.2019 - 17:22) Вы тоже заметили? В США холодильники стали массовыми ещё до войны. А у нас до самого конца Союза они были дефицитом, за ними выстраивались очереди, ещё и были страшно дорогими. И могущественная советская промышленность не очень-то и помогала ситуации. От ты придурок начитавшийся тырнетов Этих холодильников было как говна за баней, устанешь марки перечислять. ЗИЛ, Обь, Юрюзань, Саратов, Минск, Север - это только те, что я помню. Ещё были прибалтийские - как марка называлась, не помню, но они считались крутыми и их так прибалтийскими и называли.

Веф. VEF.

Цитата (Бойцоваямышь @ 28.10.2019 - 23:59)

Цитата (smekalof @ 28.10.2019 - 17:52) Цитата (Басаревъ @ 28.10.2019 - 17:22) Вы тоже заметили? В США холодильники стали массовыми ещё до войны. А у нас до самого конца Союза они были дефицитом, за ними выстраивались очереди, ещё и были страшно дорогими. И могущественная советская промышленность не очень-то и помогала ситуации. От ты придурок начитавшийся тырнетов Этих холодильников было как говна за баней, устанешь марки перечислять. ЗИЛ, Обь, Юрюзань, Саратов, Минск, Север - это только те, что я помню. Ещё были прибалтийские - как марка называлась, не помню, но они считались крутыми и их так прибалтийскими и называли.

Это потому что электронная промышленность и соответственно культура производства в Прибалтике существовала еще до присоединения ее к СССР, и ее уровень был выше тогдашнего советского. Поэтому СССР там и размещал свою электронную промышленность.

Цитата (kurtosis @ 28.10.2019 - 18:06)

Цитата (smekalof @ 28.10.2019 - 23:52) Цитата (Басаревъ @ 28.10.2019 - 17:22) Вы тоже заметили? В США холодильники стали массовыми ещё до войны. А у нас до самого конца Союза они были дефицитом, за ними выстраивались очереди, ещё и были страшно дорогими. И могущественная советская промышленность не очень-то и помогала ситуации. От ты придурок начитавшийся тырнетов Этих холодильников было как говна за баней, устанешь марки перечислять. Да там и посудомочные машины были уже в 50х, кредитные карты и банкоматы в 60х, домашние компьютеры в 70х, сотовые телефоны в 80х

Посудомоечные машины описываются в "Одноэтажной Америке" 1935 года. Где Ильф с Петровым посещали компанию которая проектировала и строила дома "будущего"

Цитата

и вооружённые службы Генри Форда открыли огонь по рабочим

Вот он золотой kapitalizom, если есть бабки можно содержать свою маленькую армию и стрелять в охуевших работяг, не то, что в кровавом совке, ага.
Это сообщение отредактировал VeterSevera - 28 окт 2019 в 18:11

Цитата (AlKoyot @ 28.10.2019 - 18:04)

Ты неправильно представляешь, что такое солонина и галеты. Солонина - это куски мяса (в большей части жир) крутозасоленные в бочке. Основная еда матросов. Говно в общем-то редкостное (и не очень питательное). Галета - спресованный хлеб. Про лимонный сок на галете я вообще молчу.

Прекрасно знаю, что такое солонина, действительно осночная еда матросов времен парусного флота. Но уже к Первой мировой все перешли на консервы - их готовить гораздо дешевле и проще.

Кстати, смесь сметаны и лимоного сока- почти майонез.
Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 28 окт 2019 в 18:21

Цитата (VeterSevera @ 28.10.2019 - 18:11)

Цитата и вооружённые службы Генри Форда открыли огонь по рабочим Вот он золотой kapitalizom, если есть бабки можно содержать свою маленькую армию и стрелять в охуевших работяг, не то, что в кровавом совке, ага.

А какая разница Новочеркасским работягам кто в них стрелял kapitalst или родная армия с милицией?

Цитата (bobbax @ 28.10.2019 - 21:13)

Цитата (VeterSevera @ 28.10.2019 - 18:11) Цитата и вооружённые службы Генри Форда открыли огонь по рабочим Вот он золотой kapitalizom, если есть бабки можно содержать свою маленькую армию и стрелять в охуевших работяг, не то, что в кровавом совке, ага. А какая разница Новочеркасским работягам кто в них стрелял kapitalst или родная армия с милицией?

Неужто директор завода со сторожами? Я к тому, что в уши льют, что подобное только в Союзе могло быть, а вот в демократичном капиталистическом обществе никогда. Везде капитал будет отстаивать только свой интерес, хоть в облике частного владельца, хоть в облике номенклатуры. Только наивный будет верить, что по другому.
Это сообщение отредактировал VeterSevera - 28 окт 2019 в 18:20

Стейнбека на ЯПе вспоминали, было дело.
И даже были комментарии, что, мол, в США эту книгу зажали, утаили, загнобили, чтобы народ правды не знал. Правда, получив в ответ информацию о том, что у книги были награды и переиздания на родине, тихо ушли в тень.

По холодильникам. Я не знаю, как было до войны в СССР с холодильниками. Зато знаю, что в 80-х на окнах домов снаружи висели коробки с полками. У моей семьи тоже такое было. Потом дела пошли на лад, был Морозко маленький, а потом уже папу стало не остановить вплоть до либхеров современности.

Цитата (Harry77 @ 29.10.2019 - 00:07)

Так американцы и не кичатся что страдали умирали. Это совкодрочеры вытащили антиутопию Стейнбека в ответ на тыканье рылом в миллионы смертей в 1932-1933. А вобще был сериал про семью пролетарскую из США, им было так плохо без работы что пришлось оставить дом и ехать по стране НА СВОЕМ АВТОМОБИЛЕ искать зароботок. Почувствуйте разницу с селянами СССР которых стреляли при попытке залезть на проходящий поезд

Они не кичатся, они помнят свои жертвы, с уважением помнят. А в России почему то не хотят своих помнить. Хотят сказать. что этого не было, причем сказать с издевательством к памяти об этих людях. Если бы я верил в сверхъестественные силы, я бы сказал что все что сейчас с Россией происходит это карма за то что миллионы людей - наших предков, отдавших свои жизни, оказались преданы забвению, память о них - унижению. Причем речь ведь даже не идет о покаянии потому что кто сейчас виновен в тех событиях? Да никто! Люди пережили 90е - что есть ничто по сравнению с тем что было в истории России первой половины 20 века. При этом они считают себя потерпевшими, а к тем жертвам относятся как будто они сами были виноваты. Нет, однозначно это карма!

Цитата (kurtosis @ 28.10.2019 - 18:03)

В США во время Великой Депрессии было пожестче чем в в России 90х, но до тех ужасов, что пережила Россия в первой половине 20 века, им как раком до Луны.

самый страшный голод в США был 1870 году. причина, большие траты на индустриализацию.

Цитата (VeterSevera @ 28.10.2019 - 20:16)

Цитата (bobbax @ 28.10.2019 - 21:13) Цитата (VeterSevera @ 28.10.2019 - 18:11) Цитата и вооружённые службы Генри Форда открыли огонь по рабочим Вот он золотой kapitalizom, если есть бабки можно содержать свою маленькую армию и стрелять в охуевших работяг, не то, что в кровавом совке, ага. А какая разница Новочеркасским работягам кто в них стрелял kapitalst или родная армия с милицией? Неужто директор завода со сторожами? Я к тому, что в уши льют, что подобное только в Союзе могло быть, а вот в демократичном капиталистическом обществе никогда.

Это никитка вывез все для поднятия целины и освоения северных территорий. Вот там бунт и поднялся.

А тут кто нибудь Стейнбека читал? Я нет. Вот как он описывает питание бедных бродячих американцев м.б. кто нибудь процитирует.
Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 28 окт 2019 в 18:24

Цитата (kurtosis @ 28.10.2019 - 18:20)

Цитата (Harry77 @ 29.10.2019 - 00:07) Так американцы и не кичатся что страдали умирали. Это совкодрочеры вытащили антиутопию Стейнбека в ответ на тыканье рылом в миллионы смертей в 1932-1933. А вобще был сериал про семью пролетарскую из США, им было так плохо без работы что пришлось оставить дом и ехать по стране НА СВОЕМ АВТОМОБИЛЕ искать зароботок. Почувствуйте разницу с селянами СССР которых стреляли при попытке залезть на проходящий поезд Они не кичатся, они помнят свои жертвы, с уважением помнят. А в России почему то не хотят своих помнить. Хотят сказать. что этого не было, причем сказать с издевательством к памяти об этих людях. Если бы я верил в сверхъестественные силы, я бы сказал что все что сейчас с Россией происходит это карма за то что миллионы людей - наших предков, отдавших свои жизни, оказались преданы забвению, память о них - унижению. Причем речь ведь даже не идет о покаянии потому что кто сейчас виновен в тех событиях? Да никто! Люди пережили 90е - что есть ничто по сравнению с тем что было в истории России первой половины 20 века. При этом они считают себя потерпевшими, а к тем жертвам относятся как будто они сами были виноваты. Нет, однозначно это карма!

К сожалению эта карма бьет не по тем чаще. Как написали в теме про фильм Дудя - "потомки тех кто ссылал и растреливал и сейчас глумятся над потомками тех кого ссылали и растреливали, с криками "НЕ БЫЛО ТАКОГО, ЭТО ВСЕ УБИЙЦЫ НАСИЛЬНИКИ И НЕ МИЛЛИОНЫ А 680 ТЫСЯЧ, И ВОБЩЕ КОРМИЛИ В ЛАГЕРЯХ ЛУЧШЕ ЧЕМ НА ВОЛЕ"
Это сообщение отредактировал Harry77 - 28 окт 2019 в 18:27

Цитата (Андрей1956 @ 28.10.2019 - 18:24)

А тут кто нибудь Стейнбека читал? Я нет. Вот как он описывает питание бедных бродячих американцев м.б. кто нибудь процитирует.

Лучше как то мемуары реальных американцев почитать, но почему то кроме Стейнбека красножопые никого не нашли

Я часто употребляю в пищу макароны и сосиски. Может в России щас тоже депрессия?

Андрей1956
Женщины хлопотали у костров,
торопились накормить голодную семью - свининой, если были деньги,-
свининой с поджаренным луком и картошкой; лепешками и к ним побольше
приправы; свиными ребрышками или отбивными и черным горьковатым чаем,
налитым в консервную банку. Если с деньгами было туго - то маисовыми
лепешками на говяжьем жиру, румяными, похрустывающими на зубах.
Семьи, которые не стеснялись в средствах или просто пускали деньги
на ветер, ели консервированные бобы, консервированные персики, покупной
хлеб и печенье. Но им приходилось прятаться со всем этим по палаткам,
потому что есть такие вкусные вещи на людях было нехорошо. Впрочем,
дети, уплетавшие маисовые лепешки, все равно чуяли запах горячих бобов
и горько вздыхали.


Мать сняла крышку с котелка и помешала мясо щепкой.
- Вот и хорошо, что вы не все голодные. Тот малыш наверняка не
голодный.
Девочка презрительно улыбнулась:
- Кто - он? Да он просто хвастается. Подумаешь, нос задрал! Когда
у них на ужин ничего нет, знаете, что он придумывает? Вчера вышел и
говорит: мы курицу ели. А я видела, что у них было,- одни лепешки, как
у всех.


- Такое подлое дело. Вам, наверно, стыдно. Поневоле
отшучиваетесь.- Голос у матери был мягкий. Продавец как зачарованный
смотрел на нее. Он молчал.- Значит, так,- сказала наконец мать.- Сорок
центов за мясо, хлеб - пятнадцать, картошка - двадцать пять. Всего
восемьдесят центов? А кофе?
- Самый дешевый - двадцать центов, мэм.
- Значит, ровно доллар. Работали семеро, а наработали только на
ужин.- Она опять взглянула на свои руки.- Заверните,- быстро
проговорила она.

- Ну, будет. Перестань.- Мать положила сумку на холодную
печь.Сегодня почти ничего не заработали, сказала она.- Надо отсюда
уезжать. Том, наколи мне щепок. Нет, тебе нельзя. Разломай вот этот
ящик - он последний остался. Я велела, чтобы они хоть хворосту
насобирали на обратном пути. К ужину будет каша, я немножко сахаром ее
посыплю.
Том встал и разломал последний ящик. Мать разожгла топку с самого
края, чтобы огонь был только под одной конфоркой. Она налила котелок и
поставила его на печку. Вода в котелке, стоявшем над самым огнем, скоро
засипела и забулькала.
- Ну, как сегодня работали? - спросил Том.
Мать зачерпнула чашкой кукурузной муки из мешочка.


А лучше почитай сам. Книга того стоит.

Цитата (Tianda @ 28.10.2019 - 17:02)

Цитата (IСанчесI @ 28.10.2019 - 16:55) -проклятые коммунисты с кровавым Сталиным, устроили голодомор! -но это в Америке... -развивающемуся экономически свободному обществу присущи некоторые издержки и стагнация!   И тем не менее, голодомора в США не было, чтобы там ни писали современные отечественные ревизионисты

не обьяснишь енту картинку?


Это сообщение отредактировал Dgippo1 - 28 окт 2019 в 18:41

Ammok
Спасибо за цитату, тоже искал, но не успел)

И дело в общем-то не в том, что они там ели. Хотя пустые лепешки нифига не хороший ужин. А в том, что так ненормально питаться и жить.

Это как сейчас начни жаловаться, что на свою зарплату можешь позволить себе только продукты бренда "Красная цена", а из мяса только курицу. И тебе возразят, что мол, батенька, зажрались вы. Вон в блокадном Ленинграде люди по 125 грамм хлеба в день ели только. А вы буржуй, шикуете.

Цитата (Dgippo1 @ 28.10.2019 - 18:40)

Цитата (Tianda @ 28.10.2019 - 17:02) Цитата (IСанчесI @ 28.10.2019 - 16:55) -проклятые коммунисты с кровавым Сталиным, устроили голодомор! -но это в Америке... -развивающемуся экономически свободному обществу присущи некоторые издержки и стагнация!   И тем не менее, голодомора в США не было, чтобы там ни писали современные отечественные ревизионисты не обьяснишь енту картинку?

Может ты сам ее объяснишь для начала.