это свзано со строительными особенностями.
у нас стропила кладут вдоль-поперек от угловых 4-х опор, а у них радиально от центральной опоры (5 опор).
5 опор стоят жестко, а промежутки на херовом грунте проседают - вот и углы пднимаются.
со временем превратилось в традицию
yaplakal.com