Как я запилил золотой джин (винокуренния псто2)

Вот этот рецепт юзаю, это с homedistiller.ru

Свежий очищенный корень хрена, нарезанный тонкими кружочками - 150 гр
Цедра 1-го лимона
Ванилин (не ванильный сахар, а именно ванилин) - один 2-х граммовый пакетик
Гвоздика (почки) - 10 шт
Мёд - 50 грамм (если нет весов - примерно 4 чайных ложки).
Имбирь, молотая корица и молотый мускатный орех - по 1/2 чайной ложки.
Всю эту фигню сыплем в 3-литровую банку и заливаем разбавленным спиртом или самогоном. Можно и водкой попробовать, но у меня её давно нет.
Закрываем и 5 дней настаиваем, не забывая 1-2-3 раза в день потрусить. Через пять дней процеживаем через ситечко, хрен и остальное канализируем, настой - обратно в бутыль. Доливаем доверху самогоном или разбавленным спиртом, снова закрываем и на 3-4 дня на отдых. Можно пить сразу, но если дать постоять, муть осядет и вид будет покрасивее. Да и вкус тоже.
Исходя из своего опыта, чем дольше стоит (После 5 дней) тем вкуснее, причем вкус меняется очень заметно.


Добавлено в 17:30
И мне еще очень понравилась настойка на калгане (лапчатка прямостоячая) Делал так же как на АЛКОФАНЕ. Напиток просто изумительный, правда реально надо ждать с месяц. 3 недели настаивать и неделю на отдых.

Джин и то, что ты тут нарукожопил- это как вода и ослиная моча по своим органолептическим свойствам. Для приготовления джина можно использовать только определенные сорта можжевельника. Брага делается на пшенице. Учи матчасть. Используя не тот можжевельник от такого джина можно наглухо двинуть кони. Факт.

Это сообщение отредактировал djin47 - 26.04.2016 - 22:02

Конечно особенный можжевельник собраный девственницами на восточном склоне горы Арарат при полной луне, я рад что ты такой замечательный джинн варишь, я проще из говна и палок, знаток млин

Это сообщение отредактировал Marti111 - 27.04.2016 - 06:27

Второй-то раз перегони все таки.

Я по такому делал

два перегона было естественно

Не мешай, пусть пишет. Как лозу пилить с лимонника будешь, сразу свисти! Я нашел свой дзен с твоей лозой)))

Все таки доделал?

да нет там сразу был второй, как по феншую, просто пропустил слегонца

Добавлено в 14:53

что за тема с лозой? расскажите

Было дело на Камчатке, только спирт не медицинский, а 12 ГУМО, для обслуживания изделий. ЖЕсть конечно, с утра без похмела

Это сообщение отредактировал penzioner - 9.05.2016 - 14:57

Ну если ты с Мск, я тебе могу чуть наломать лозы )) еще осталось немного
А что такое лимонник, пошукай в интернете ))

Вкус и эффект обалденный.
Если что, пиши в личку.

Мля Сибирь... Ну пиши адрес ))

Это сообщение отредактировал LOKImd - 9.05.2016 - 20:32

а когда сбор лозы?

Меня уже просят продавать но лень гнать впрок(((

Красавец, пойду повторю твой подвиг. Р.С. я говорю: кому нравится поп, кому попадья, а кому попова дочка. Р.С.С. Да, и пойду накачу

а ты купи бочку, отмочи хорошо, заполнил, убрал подальше, и так по кругу)) и через год у тебя будет личный погреб с вискарем) или джином))