купил как-то живого вьюна... больше не буду
живучий, шо пипец, даже на сковородке, будучи разделанный и разрезанный на куски шевелился.
я это зрелище никогда не забуду.
и мясо на любителя, жестковатое (не знаю, может мало жарили), а после его чистки, разделки мерещилось, что он напряжен.
вкус чуть сладковатый, неплохой.
но я его больше чистить, резать и готовить НЕ буду никогда.
Бррр.