5 советских продуктов, которые исчезли вместе со страной

Цитата (Xmolen @ 08.09.2026 - 20:56)

Оооо ностальгия! Скинь рецептик) Моя соседка его варила, разноцветный. Ей был 81 год, а мне 8. А больше никто не умел

Рецепт простой, на 1кг сахара, один стакан молока и 30гр сливочного масла.
Заливаешь молоко с сахаром в глубокую кастрюлю, и на медленном огне варишь, периодически перемешивая. Как дойдет до кипения, перемешичаешь чаще и добавляешь масло. Примерно варится около часа. Минут 40-50.
Когда ничинает липнуть к стенкам, надо каплю капнуть и смотреть, она не должна растекаться и прилипать к пальцам. Если переваришь будет жесткий. Можно в конце добавить изюм и немножко какао. Всё)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ТохТохыч @ 08.09.2026 - 10:25)

раньше в санатории кислородную пенку давали,(вроде так называлась),сейчас не встречаю такого((((

В садике сыну давали, 7 лет назад
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Shushtank @ 9 сен 2026 в 08:38)

Почитал, и тебе рекомендую) Никакой ... «жилованной говядины с массовой долей соединительной ткани 20%». Говядина жилованная высшего сорта: 25 кг Свинина жилованная полужирная: 70 кг

Уроки чтения от лучшего в мире советского образования?))))

Ну и пункт 2 того же ГОСТа

Цитата

2.2а. При выработке вареных колбас, сарделек и мясных хлебов предприятиями Госагропрома СССР допускается применять: обрезь мясную говяжью жилованную - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%; обрезь мясную свиную жилованную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани 30-50%; стабилизатор белковый; массу мясную говяжью, свиную и баранью, полученную методом механического прессования или при обработке кости в солевых растворах; массу мясную, полученную при механической обвалке тощей баранины (козлятины); блоки из мясной массы замороженные; плазму (сыворотку) крови; срезки, полученные от зачистки вареных копченостей.

Но совкодрочеру напиздеть и выложить только выгодное ему - это норма

Советский образ жизни он такой )))
Это сообщение отредактировал maxim42 - 9 сен 2026 в 07:32

Цитата (Урхан @ 8 сен 2026 в 10:22)

Ничего из вышеперечисленного в глаза не видел. Прожил в СССР 24 года. Каз.ССР, есличе.

Ну, про Солнцедар хотя бы слышать должен был. Тож оттуда родом.

Цитата (Цкот @ 08.09.2026 - 10:22)

Супа со звёздочками нет.

👍Уже появились аналоги...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ДядяВад @ 8 сен 2026 в 21:46)

Цитата (Урхан @ 08.09.2026 - 10:22) Ничего из вышеперечисленного в глаза не видел. Прожил в СССР 24 года. Каз.ССР, есличе. Китов не было. Зато у нас в Балхаше на базаре копчёных сомов продавали. Закачаесся!

Чего там качаться-то?
Ибо: "Нет на свете рыбы, кроме копчёного палтуса! И копчёный терпуг - Пророк Его!"

Кисель в брикетах.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (pico @ 08.09.2026 - 10:21)

китовое мясо я ни то что бы не видел, я даже не слышал о таком! В каком месте в СССР он был обычным продуктом, ТС? В Москве и на Чукотке, наверное.

В Сочи в командировке ели долго, с "Анапой". В Москве не видел. А Чукотка меня не видела.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Steban @ 8 сен 2026 в 22:23)

BattlePorQ, ты наше детство вспомни, приходим за конфетами или шоколадкой, отдел отделён от обычной жрачки.Сколько там было вермутов, и разных бормотух. Глаза разбегались.

Да не было в советских магазинах такого уж прям большого выбора алкашки. Просто до "горбачёвской засухи" принято было, чтоб полки за спиной продавщицы были плотно заставлены продукцией.
А стояло там: пара "портвейнов", пара "вермутов", одно-два сухих, одна-две водки, пара ликёров, пара горьких крепких шмурдяков и изредка коньяк. Но плотными рядами во всю ширину полок.
Не с чего там было глазам разбегаться.

Хочу рассказать про один замечательный продукт, который исчез не с развалом СССР, а существенно позднее, но исчезновение это было связано с банкротством предприятия, существовавшего с советских времён и производившего его почти сорок лет, и было это в городе моего детства. Воспользуюсь описаниями с просторов инета:
«Созданный в центре России, он вобрал в себя травы Среднерусской возвышенности, такие как душица и пустырник, полынь горькая и тысячелистник. В целом 30 наименований трав. Они придают бальзаму неповторимый терпкий аромат степей, смягченный ягодными морсами и пчелиным медом». По мнению большинства наших современников, это красочное описание, которое больше 40 лет назад дали бальзаму его создатели, недалеко от истины.
Поэтому «Стрелецкая степь» пользовалась такой ошеломительной популярностью, поэтому ее любили и всегда брали в подарок родным, друзьям, коллегам во время поездок в другие города.
С банкротством в 2017 году курской «ликерки» знаменитый бальзам исчез с магазинных полок, утерянным оказался и его рецепт.
Последнюю бутылочку из нашего семейного запаса мы подарили другу нижегородцу на юбилей пару лет назад, с рассказом о том, какой раритет он получает. Восторг от дегустации был огромным и искренним )))
Сейчас на моей малой Родине стараются восстановить волшебный рецепт и возобновить производство знаменитого бальзама, но я не очень верю в успех. Нет, скорее всего что-то эдакое делать станут, но это будет совсем другая история...


Размещено через приложение ЯПлакалъ

да много чего пропало. где например коржи с орехами?

Цитата (vistars @ 9 сен 2026 в 01:08)

Кефир в бутылках, молоко треугольники, фрукты в вине в консервных банках. Еда космонавта в тюбиках ( название точное не помню но ел всего 1 раз мелким). То что вспомнил, остальное уже всё вроде обсудили. Пс гранулированый фруктовый чай в больших банках но это уже вроде 90 е.

"Еда космонавтов" была на самом деле просто всякой фигнёй, закатанной в тюбики предприимчивыми эстонцами, лихо сорвавшими джек-пот в общесоветском дрочеве на космос.

Цитата (lifesaver @ 8 сен 2026 в 10:21)

Кофе и какао с сахаром прессованными кубиками. Тоже грызли сухими.

По этой потере до сих пор тоскую. И по рогаликам за 6 копеек.

Ветчины щас нормальной советской хуй найдёшь всё гавно какое то пересоленное пересушенное. даже по самым большим ценам. А по посту. я полжизни прожил в СССР ничего из этих продуктов не видел Увы автор

Цитата (ZENIK @ 9 сен 2026 в 07:49)

Кисель в брикетах.

Кисель не пропадал и до сих пор продаётся.

Цитата (Aldar47 @ 9 сен 2026 в 01:31)

Что то мне подсказывает, то что даже и сегодня есть в магазинах, нихрена не то. В Тархуне определенно нет никаких трав, а просто ароматизатор, и т.д. Да и "Докторская" явно рецептуру сменила.

Современная "докторская" будет несопоставимо лучше и натуральнее совочной. Просто покупай не говно всякое, а нормальную продукцию.

Цитата (shura22 @ 9 сен 2026 в 04:12)

Цитата (pico @ 08.09.2026 - 10:21) китовое мясо я ни то что бы не видел, я даже не слышал о таком!  В каком месте в СССР он был обычным продуктом, ТС? В Москве и на Чукотке, наверное. Купите тунца...вкус один в один...

Вообще ничего, даже отдалённо напоминающего.

Цитата (Фактура @ 9 сен 2026 в 05:24)

[QUOTE=Периндоприл,8 сен 2026 в 13:56] [/QUOTE] Пиздит твой коллега-пенсионер, как тов. Троцкий. НЕ МОЖЕТ БЫТЬ, чтоб в его городе делали что-то пищевое, и никто не знал об этом. Знали бы все. По одной простой причине: продукцию эту работники бы пиздили нещадно и продавали по знакомым. Это аксиома. Так что либо твой знакомый совершеннейший долбоёб, либо пиздит. [/QUOTE] Спорно. В городе на ЛВЗ выпускались : джин Капитанский, ликёров минимум с десяток (Новогодний, Шартрез ), апперетивы (Медея), водок всяких, понятно- Старка и тд, короче не менее 50 всякой разной экзотики. Жители о столь богатой номенклатуре ни сном-ни духом))

Ну ты же знаешь?

"Не верю!" (С)

Цитата (Uncle63 @ 08.09.2026 - 11:27)

А как же родня "Солнцедара" - "Осенний (зад) сад"? А еще на нашем местном пищекомбинате делали вино "Яблочное" по 75 копеек (с ценой могу ошибаться). Но меньше рубля точно.

Пили мы "Осенний сад". Но не помним.
А "Яблочное" где не делали?! Даже в нашей деревне на местном заводике консервном где овощи-фрукты закатывали в соки и то наладили выпуск подобной шняги...
Только сладкое очень было, а по цене тоже где-то дешевле рубля...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Томатный и гранатовый сок в трёхлитровых банках, да и березовый уже этот вкус не повторить!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Фруктовый чай это компот вообще-то.

Цитата (raleks @ 9 сен 2026 в 07:06)

Ветчины щас нормальной советской хуй найдёшь всё гавно какое то пересоленное пересушенное. даже по самым большим ценам. А по посту. я полжизни прожил в СССР ничего из этих продуктов не видел Увы автор

Той ветчины, которую сейчас можно купить в любой мясной лавке, вряд ли уссато-бровастые вожди в Кремле едали.

Знаешь, у меня есть знакомый, навроде тебя. Принципиально жрёт говно и только говно. Потому что оно дешевле.
Типа: "Да что я - ебанутый, мясо по 15 евро покупать? Вон - в такой-то сети - по 2,50, по акции."
А потом ноет: "Вот нет сейчас того мяса ( или там того сыра ), какие в СССР были....."
Я его как-то спросил: "Ну вот экономишь ты на всём, въёбываешь без выходных и отпусков, с утра до ночи - а смысл? Квартиру ты не поменяешь - дорого. Машину новую ты не купишь - дорого. Вещи покупаешь в основном б/у-шные - дорого. Дома у тебя едят самые дешёвые продукты. Отдыхать никуда не ездишь - "выкинутые деньги". Ну и помрёшь ты в итоге, когда-то. И что - тебе родные, по завещанию, деньги эти в трубочку свернут и в жопу засунут, перед тем, как тебя закопать? Чтоб они тебя грели на том свете?"
Обиделся...

Цитата (МилаБелик @ 9 сен 2026 в 07:05)

Цитата (lifesaver @ 8 сен 2026 в 10:21) Кофе и какао с сахаром прессованными кубиками. Тоже грызли сухими. По этой потере до сих пор тоскую. И по рогаликам за 6 копеек.

Приезжай в Ригу. Торговый центр "Saga", на окраине, возле "IKEA", напротив одного из входов - булочная "Gustava Beķereja".
Ааааафигенные сладкие рогалики с маком. Просто руки отъешь.
Не по 6 копеек конечно, но афигенныееееее....

А халву сейчас где продают? Уже забыл, когда последний раз ее видел.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (AndreySF @ 9 сен 2026 в 08:37)

А халву сейчас где продают? Уже забыл, когда последний раз ее видел.

Практически в любом продуктовом магазине, причем разная, даже со всякими изюмами, орехами и прочим.
Такое ощущение, что народ просто рандомно вспоминает какую-то еду из детства и пишет "даа, сейчас такого не купишь". При этом бОльшая часть этих продуктов так или иначе в магазинах есть в ассортименте, или в интернете найти можно при желании.
Это сообщение отредактировал Псевдоподий - 9 сен 2026 в 08:46