Мы в армии Анкл Бенсом называли сухое картофельное пюре в круглых больших жестяных банках, которое давали по весне, когда заканчивалась картошка прошлого урожая, а новый ещё не вырос, и которое намертво прилипало к тарелке-можно было тарелку переворачивать, а оно не высыпалось оттуда. Кстати, свиньи на нашем свинарнике жрали его крайне неохотно.
yaplakal.com