Лакомства детства, поностальгируем

Блин, "чукотская" батарейка убила и порвала, ранее смола эбонитовая была показана, но у нас в такой доступности не было, хахахах, приходилось выковыривать, ох и уписялась я со смеху !

черноплодная рябинка (своеобразный вкус), а еще черная смородина,кислица,виктория.
Землянику собирали - срываешь соломинку а потом на нее насаживаешь землянику. А еще земляника с молоком хорошо шла или просто засыпать ее сахаром и кушать.
Березовый сок - сладковатый вкус, после выкачки сока полагалось замазать дыру пластилином или глиной чтобы береза не погибла
верхушки у елки (серьги что ли) тоже поглощались(вкус не понятный с оттенком сладкого)
Что удалось вспомнить

Это сообщение отредактировал ZLT - 1.08.2011 - 21:23

Или лимонная шипучка)

Я такую колбасу из сгухи варёной и печенек до сих пор делаю

Вот это было да! Особенно тесто в сыром виде....

а как же сдобные булочки?
Когда их привозили в магазин, мы готовы последнюю рубаху за них отдать.
Сейчас, конечно, они тоже продаются, но не то

краска для языка.

я эта.

Вчера выгуливала вечером собаку и дочка со мной увязалась.
И тут увидела в густой траве "бананчики", под воздействием этого поста и нестерпимой ностальгии я начала поглощать неимоверно вкусные бананчики))
Вы бы видели глаза моего ребенка: взрослая мать, эталон для подражания жрет цветуёчки) предлагала малой попробовать. она отказалась. ээээээээх.
В ее возрасте мой папа учил меня делать элементарные дымовухи, рогатки и прочее )

козюльки там всякие еще

Вы забыли ЗАПЕКАНКУ из творога.... я в дет.саду ее за 2-3 человек ел, такая вкусная была.... а ее почти никто не любил, вот было радости то )) особенно со сметаной... вкуснее ничего небыло.... пока не появились Марс,Сникерс и тд

Рос каждое лето под Смоленском. От Белоруссии и Украины достаточно близко, поэтому многое было оттуда-от говора до еды. И вот в детстве моя прабабушка готовила потрясающее блюдо-только она такое могла приготовить (до сих пор ни у кого не получилось повторить). Над названием не смеяться !
Драчена или Дрочена — мучное блюдо белорусской кухни, распространенное также среди русского населения северо-западных областей России. Это полузабытое блюдо русской кухни из яиц, замешанных на молоке. По сути это большая лепешка, толщина чуть больше чем у лаваша, и безумно вкусная....такое вот воспоминание...фотка похожа только отдаленно на оригинал...

а мы обдирали кожицу или вернее кору с молодых побегов клена (пока искала картинку узнала что это клен ясенелистный) и там внутри мягкая белая почти безвкусная сердцевина - ее жевали ))
вообще советские дети были изобретательны )) и яблоки рвали во дворе и незрелую смородину и смолу с вишневых деревьев и гудрон с крыши гаража и цветы акации )) все было. а в Казахстане у родственников когда отдыхала - местная ребетня научила есть зеленый урюк с солью.. и главное все грязными руками, немытое.. хыхы )) и никаких расстройств желудка, дизентерий - ничего не было, только мама ругала ))

Это сообщение отредактировал mellamorri - 8.08.2011 - 23:00

коржи, кусочками закинутые в молоко с перемолотым маком...
как я от этого балдел в детстве!!! к тётке в село приезжал, и только она это умела так сделать... ням-ням

хы, вспомнила шедевры детской кулинарии:
торт из наломаных печенек со сгущенкой, можно было еще какао добавить для вкуса и красоты.
я когда-то делала маме такой тортик на день рождения, но пошла дальше: я его в желе засунула)))) что получилось я хз, но маме пришлось съесть.

А вот до сих пор люблю "простигосподи запеканку". судя по виду и составу это двоюродная сестра куклы Фубля Ем тогда, когда никого дома нет.
Рецепт прост до боли в заднице:
вчерашние котлеты, гуляш, колбаса, что угодно мясное без бульйона разломать, помять, порезать на кусочки.
Смешать с отварным рисом (это важно!)
перемешать.
Взбить 2 яйца с натертым сыром и зеленью, вылить в рис с мясом, перемешать, добавить ЕЩЕЕЕЕЕ сыра, вывалить на разогретую сковородку и под крышкой томить на медленном огне. Переворачивать с огромной аккуратностью.
Можно делать и в духовке, но мне бабушка запрещала ей пользоваться. По сей день это блюдо воспринимаю только на сковородке

Настоящий у тебя папа

А то
ему уже 52, а детство до сих пор не ушло.