20 Деликатесов Израиля, Для туристов и не только :)

пойду поем, раздразнили тут

А что?! Годный пост. Хорошо, что я не голодный xD

Гавно еда в Израиле. Хвалятся, что она полезная, но не вкусная. Хорошо арабских забегаловок полно)

Автор, внимательнее:

Ох уж эти блудливые раввины

Хм... А как-же?

БЛЕА!!! Шницель он ВЕНСКИЙ!!! Это блеа Австрия!

Они не только блудливые)) http://warnet.ws/news/51285

Но ещё и рукожопые

Захлебнулась слюнями

Кому интересно, вот видео про него. Называется Сабрес кстати. Как и с чем есть кактус.

Снято вкусно.

Стреляю из крупнокалиберного- картошка с грибами и с мясом

Это сообщение отредактировал araid - 1.06.2014 - 12:15

На самом деле, хумус ( и тхину) жрать невозможно. Его в Израиле по моему пихают во все подряд и с хлебом в прикуску едят.

Пожрать - это национальный израильский спорт=)) Едят очень много, и, что скрывать, еда там очень вкусная.
И хумус вкусная вещь, со свежей питой, ммм...Но, калорийный, сцука, надо осторожненько с ним. В ресторанах перед тем, как принести основное блюдо, подают салаты, разновидностей 5-7.
Это маринованные овощи, баба-гануш, табуле (петрушка и булугур, к мясу суперски), мини-баклажаны. Короч, после этих салатов лично я уже сыта=))

Вот сабра (плоды кактуса) я не понимаю...Ни вкуса не запаха, фигня на мой вкус. Ещё тахини, тхина - паста из кунжута.
Если бываю в Израиле, покупаю концентрат, который можно развести водой и готовлю баклажаны с тхиной.
А вот Крембо - это, насколько я знаю, из Дании десерт. В Германии тоже продают Крембо, но называется Schaumküsse, вкус такой же, как Крембо.

Мои свёкры в И. живут, и я рецептов у свекрови понатаскала. Готовлю зимой чолнт (раз в год, долгое дело, часов 20 томлю), делаю гефилте фиш (тоже раз в год, заипёшься с ней).
В общем, на Пасху куличи (я православная), а на Песах фиш (муж иудей)=))

Я б добавила к списку печеньки озней хаман, их пекут на Пурим. Очень вкусная вещь, треугольные такие.

Это сообщение отредактировал Дрындль - 1.06.2014 - 12:38

Это смотря где она покупала. К примеру в ресторанах Кесарии, которые на развалинах возле моря, я тоже 1 раз по глупости с женой отобедал. Скажу вам так, даже котлеты с макдональдса вкуснее той баранины, ибо такие рестораны расчитаны на проходящих туристов. Хумус я покупаю только лишь который на вынос продается в некоторых магазинах в пятницу, от баночныхупаковок у меня бывает изжога, да и вкус там не всегда найдешь хороший. Фалафель, не полюбил сразу, пока случайно не заехали в арабское поселение, где нас просто продавец угостил, сразу много купили:) Насчет нерях, с чего такие выводы? почему она решила что это евреи а не арабы?

Добавлено в 12:46

Ну да, только это вместо майонеза и соусов, и полезнее) К примеру тхина (сделана из семян кунжута), в 200 гр содержит всю дневную норму микроэлементов, витамины остается добить овощями и фруктами, тхину можно разбавить миндалем.

Добавлено в 12:49

В следующий приезд поищите питу с листьями затара, вкуснейшая.

nafan4ik , хе! У меня в кухонном шкаПчике травка ета стоить! Ела я питу с затаром=)
Мы ездим в Яффа, в пекарню Абу Лафия, очень рекомендую. А мясо шикарно готовят в старом ресторанчике (не, скорее, просто шашлычная), Аса. Это недалеко от Ришона.
Я согласна, в туристических местах есть не стоит. Лучше распросить местных, и есть в проверенных местах.
В Аса негламурно, старая мебель, придорожная шашлычная. НО! Тхина там бесподобная, прям воздушная, они сами готовят. Мясо вкуснейшее и свежее, т.к. проходимость там бешеная, всегда полно народа.

это Берлингеры на фотографии.

А хде фаршмак!!!

ой, как же я люблю хумус. ммм

на самсу похож

Что за бред? Я например обожаю хумус (сам не еврей ни разу). В Метро, В Ашане продаётся, правда дорогой, собака. :( Каждый раз, когда макаю в него хлеб, вспоминаю отца Зохана, который его очками зачёрпывал. :) Действительно, вкусная штука!

А почему про мацу не написали? Я до сих пор знаю, только что она существует, что это и как выглядит - нифига не знаю.
И про рыбу фиш не написали, тоже известное вроде как блюдо.

Это сообщение отредактировал webanut - 1.06.2014 - 13:39

Из всего- только хала местная.
А где же хвалёный цимес?

Говно какое-то...

Кашерно

Приготовить не фиг делать , мелко шинкуешь капусту , сбрызгиваешь уксусом , я пользуюсь яблочным 5% , на небольшой вилок где-то 1,5 чайных ложки , добавляем ложечку сахара , выдавливаем одну две дольки чеснока , только я предпочитаю добавить ложку две майонеза , главное не переборщить с майонезом , солим в самом конце , можно добавить зелень , но и без неё очень вкусно . И вуаля , подаём на стол .

БЕЛОрусское.