Как делают черную икру


Страницы: (9) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

KairatT	19.11.2013 - 14:16 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.06.13 Сообщений: 2412	Обидно везде производят выращивают строят, а у нас только нефть качают и продают! Пост хорош! За черную кину зеленую
	[^]

ivan888	19.11.2013 - 14:16 [ показать ] 14
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 8.10.09 Сообщений: 787	В России он бы не смог организовать все, к нему бы со всех сторон присосались, а потом объясняй что первое бабло будет только на пятый год, на корню бы погубили...
	[^]

alpato	19.11.2013 - 14:28 [ показать ] 4
Статус: Offline Пофигист Регистрация: 26.07.10 Сообщений: 3122	Помню, в советские времена, когда я был совсем маленький пошли мы с родителями в магазин в соседней девятиэтажке. Там на застеклённом прилавке (с охлаждением) лежала гора чёрной икры вразвес. Я заныл, что, дескать хочу попробовать "эти шарики". Родители купили "кулёк". Когда принесли домой, я съел пару столовых ложек, мне не очень понравилось. Так что остатки икры высохли и их пришлось выкинуть...
	[^]

~~SlaXx~~

19.11.2013 - 14:37

Статус: Offline

Властелин колец

Регистрация: 7.04.09
Сообщений: 1806

Награды (1):
	жабер ЯПа

Ел один раз. Много не осилить. Очень энергосодержащая вещь

[^]

Balabasik	19.11.2013 - 14:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 12.12.08 Сообщений: 378	Помню в Пятигорске на рынке в банках литровых и трехлитровых продавалась. Причем цена была сопоставима с позволительной.
	[^]

~~Obrazina~~	19.11.2013 - 14:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.07.13 Сообщений: 0	Как-то равнодушен к таким деликатесам - по-моему это уже просто от обжорства - чисто поесть еды за 3тыс долларов. А по вкусу - селёдка селёдкой.
	[^]

AJIENA

19.11.2013 - 14:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.06.11
Сообщений: 2773

Цитата (maxxxak @ 19.11.2013 - 13:54)

Что то мелкая икра у него... Поймали мы раз белугу на 50 кг ..вот уж покушали икорки... не этой...а настоящей.

чёрная икра, как бы многих видов бывает, зависит от вида осетра, - белужья, севрюжья и т.д., и т.п. Поэтому она и зернистой бывает, и паюсной.

А к ТС вопрос: с каких пор рыбьи молоки обзывают спермой? Вроде бы более-менее популярно все рассказано, зачем в данном тексте вдруг вводить неправильный термин?

Это сообщение отредактировал AJIENA - 19.11.2013 - 14:47

[^]

Torpedon	19.11.2013 - 14:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.03.13 Сообщений: 968	у нас в магазе стоит 1100 рублей за 100 грамм вроде
	[^]

maxel	19.11.2013 - 14:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.07.12 Сообщений: 14631	Круто, блин! Спасибо автор, только слышал про такие фермы, а тут так все подробно)
	[^]

AlGood

19.11.2013 - 14:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.09.12
Сообщений: 1942

Цитата

Может, благодаря фермам, деликатес станет доступнее и снизится браконьерская добыча осетра

не будет такого к большому сожалению
В общем, на днях на СИТИ-ФМ целую передачу этому посвятили. Суть в том, что технологии не позволяют в искуственно созданных условиях выращивать икру такого же качества, как и в естественных природных. У продукта появляются дополнительные запахи. Осетровые рыбы впитываю в себя, как губки все из окружающей среды. Поэтому всегда найдутся покупатели для браконьерского продукта и всегда найдутся те, кто будет добывать такой продукт.
Кстати, некоторые виды осетровых в неволе не размножаются вообще или размножаются крайне неохотно

[^]

Zzvonkiy	19.11.2013 - 14:50 [ показать ] 2
Статус: Online Свободу Анджеле Дэвис! Регистрация: 8.07.09 Сообщений: 1709	В детстве в меня её запихивали, банками литровыми бабушки с дедушками привозили. Ну вот тогда это и было последний раз, я даже вкус не помню))
	[^]

dadits	19.11.2013 - 14:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.08.12 Сообщений: 321	В советское время лоток(кто помнит тот поймет) с черной икрой стоил 25 рублей, кушал в детстве каждый день.
	[^]

enduro44	19.11.2013 - 14:54 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 8.12.10 Сообщений: 82	Зеленка черной икре
	[^]

~~Шпингалет~~

19.11.2013 - 14:54

Статус: Offline

Шеф

Регистрация: 1.02.13
Сообщений: 3570

Цитата (dadits @ 19.11.2013 - 15:51)

В советское время лоток(кто помнит тот поймет) с черной икрой стоил 25 рублей, кушал в детстве каждый день.

вот поэтому сейчас ее и нет. раскрывается глубинный смысл детского выражения: кто успел, тот и съел

[^]

vectr	19.11.2013 - 15:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.08.13 Сообщений: 1088	Блины с черной икрой вообще зашибись
	[^]

dimon1111111	19.11.2013 - 15:02 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 25.07.11 Сообщений: 486	В Советские времена 1л. стоил 25 рублей (Волгоград 90-91 год), на берегу, у браконьеров от 5рублей, как договоришься.
	[^]

~~Shottkynoise~~	19.11.2013 - 15:03 [ показать ] 8
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.03.13 Сообщений: 0	Приятно и познавательно. Яповский формат. Жаль у нас таким людям сложно развернутся. Я сам много икры съел. В 1997 каждое утро по бутеру, а дочери смог купить только один раз. В прошлом году 50 грамм. Сам слюнями исходил, но все отдал ей. Это сообщение отредактировал Shottkynoise - 19.11.2013 - 15:05
	[^]

~~tigroid~~	19.11.2013 - 15:05 [ показать ] 6
Статус: Offline Карликовое животное Регистрация: 6.06.12 Сообщений: 13183	Помню, как эту икру меня в детстве есть заставляли по ложке в день, а я нос воротила. Верните меня на день в то время!
	[^]

69rus	19.11.2013 - 15:07 [ показать ] 9
Статус: Offline Шутник Регистрация: 12.09.12 Сообщений: 19	Есть у нас в городе живорыбный завод,ел я эту чёрную икру х.з. по мне так красная икра вкусней
	[^]

kravandr	19.11.2013 - 15:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 14.02.13 Сообщений: 345	да уж, когда был маленький много этой икры было, при СССР еще, но я ее почему то не любил, больше красную как то, а вот щас бы с удовольствием навернул, но к сожалению я не шейх.
	[^]

partypiano	19.11.2013 - 15:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.05.11 Сообщений: 1182	детство прошло в ссср на севере в якутии. в то время в холодильнике всегда была банка черной икры. не шучу, но я на неё смотреть не мог. а щас только воспоминания. имхо черная вкуснее
	[^]

~~Samael007~~	19.11.2013 - 15:09 [ показать ] 19
Статус: Offline мизантроп Регистрация: 11.07.13 Сообщений: 0	тру икра )
	[^]

kolobets	19.11.2013 - 15:09 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 4.04.13 Сообщений: 5783	Последний раз ел ее, наверное, в году так 85-м. Тогда многие говорили, что им красная больше по нраву.)) Это сообщение отредактировал kolobets - 19.11.2013 - 15:10
	[^]

Naimuh	19.11.2013 - 15:10 [ показать ] 3
Статус: Offline веснит не по децки Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 3402	xAlfax спасибо за пост, очень познавательно. З.Ы. Имхо красная икра повкуснее будет
	[^]

dadits	19.11.2013 - 15:12 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 6.08.12 Сообщений: 321	Это сообщение отредактировал dadits - 19.11.2013 - 15:14
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 67084
0 Пользователей: