у них принято мыть улицы. т.е. даже в самый страшный дождь по улицам - сравнительно чистая вода. соотв. ботинки не особо грязные. можно сказать даже чистые.
причины этого
1) регулярно моют улицы
2) везде водостоки - соотв. вся грязь смывается в канализацию а не высыхает в пыль
3) нет "открытого" грунта. либо плитка / асфальт, либо газонная трава, либо (если цветы какието) опилками засыпано. соотв. никакой пыли нигде не разносится