Я, за разнообразие!, пост псевдокулинарный - весенний :)


Страницы: (9) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Алексий~~	7.04.2013 - 08:53 [ показать ] 3
Статус: Offline Ядерная зима vs. Парниковый эффект Регистрация: 24.08.10 Сообщений: 2148	Нихерасе у тебя сусеки огурцы свежие, редис. Пельмени с яйцами - это вкусно. Я иногда после варки сырое яйцо туда также добавляю (разбитое, естесссно), оно там само собой свариться через некоторое время, тоже вкусно.
	[^]

UncleFrodo	7.04.2013 - 08:55 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.10.10 Сообщений: 8864	Раньше, очень давно, когда ещё небыло микроволновок, мы пельмени подогревали на сковородке - жарили. А одна знакомая их жарила прямо сырые, на растительном масле, получились такие маленькие, жареные, пирожки-посикунчики.
	[^]

~~fin4~~	7.04.2013 - 08:56 [ показать ] 2
Статус: Offline линкор Нева Регистрация: 11.01.13 Сообщений: 10100	разбираешь пельмени на составляющие, и - вуаля! блины и жаренное мясо!
	[^]

UncleFrodo

7.04.2013 - 09:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.10.10
Сообщений: 8864

Цитата (Vlad61 @ 7.04.2013 - 10:55)

Попробуй так. Остатки колбасы порежь мелкими кубиками, тоже сделай с кусочком засохшего хлеба. Всё это на разогретую сковородку с каким нибудь маслом. Слегка обжарь и сверху этого разбей пару яиц. Ну и жарить до готовности. Просто и сердито.

Я обычно делаю так (когда есть солёное сало). Нарезаю сало на кусочки размером 10х30 милиметров (приблизительно). Кладу на сковорду, сало маленько растопилось, добавляю лук порезаный, поджариваю, можно добавить резанных помидоров (по вкусу), разбиваем яйцо (количество по желания ичуству голода). Жарю под крышкой (нелюблю непрожареные желтки, хотя это тоже по вкусу, главное что бы белок прожарился)

[^]

~~Ptizo~~	7.04.2013 - 09:07 [ показать ] 7
Статус: Offline Говорун Регистрация: 6.03.13 Сообщений: 5388	Автор, а запивать чем? Держи!
	[^]

ncux	7.04.2013 - 09:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.12.10 Сообщений: 568	Автор, ты забыл добавить в блюдо запятые, из-за этого куча лишних осталась в описании...
	[^]

1599	7.04.2013 - 09:14 [ показать ] 6
Статус: Offline Регистрация: 12.12.12 Сообщений: 68	чё обсираете то?... Нормальная еда, питаюсь примерно также, правда до чудовищной смеси пельменей и яиц додумался сам (!!!), главное неделю не питаться одними яйцами, чередовать нужно, и нормально ЗЫ: ТС, прогрессируй, может как и я, научишься ещё и суп готовить ЗЫЫ: в кулинарию стараюсь не заходить, там почти во всех рецептах чёто резать, чистить, фаршировать, я некоторые вещи даже представить себе не могу, как такое делается, а там... Это сообщение отредактировал 1599 - 7.04.2013 - 09:30
	[^]

~~ОБХСС~~	7.04.2013 - 09:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Грабь награбленное... Регистрация: 14.12.10 Сообщений: 0	Взял на заметку. Если вдруг захочу извращений на кухне, самое оно.
	[^]

VinipuxNSK	7.04.2013 - 09:20 [ показать ] 10
Статус: Offline Место для вашей рекламы. Регистрация: 4.04.11 Сообщений: 832	Ну кстати я люблю пожарить пельмени, а под конец яйцом их залить. Но варёные пельмени с яйцом это... Гм... ТС, научить тебя готовить элементарную яичницу с замороженными овощами? Чисто для разнообразия? ЗЫ. Посмотрел на свою же фотку, сразу вспомнилось, "Здравствуй ТС, давай поиграем с тобой в игру!" Это сообщение отредактировал VinipuxNSK - 7.04.2013 - 09:22
	[^]

~~СмакМайБичЯП~~

7.04.2013 - 09:22

Статус: Offline

О-па, о-па, зелёная огpада

Регистрация: 8.12.12
Сообщений: 553

Цитата (Makeissem @ 7.04.2013 - 08:34)

Цитата (safralex @ 7.04.2013 - 07:52)

на неотьемлимый продукт холостяка – яйца!

Кортошка, кортошка наше фсе!

Ты даже не представляешь сколько рецептов ее готовки!

[^]

sergeantGY

7.04.2013 - 09:25

Статус: Offline

Пистолеро

Регистрация: 17.11.09
Сообщений: 6550

Цитата (Copperfild @ 7.04.2013 - 07:38)

Цитата (Малыш38 @ 7.04.2013 - 06:56)

И как минимум - понос

С каких таких хуёв? Может, конечно, это не дефлопе, но вполне сьедобно, и поносу тут быть не с чего.

не трогай дефлопэ, плебей!

[^]

~~СмакМайБичЯП~~	7.04.2013 - 09:25 [ показать ] 4
Статус: Offline О-па, о-па, зелёная огpада Регистрация: 8.12.12 Сообщений: 553	Аффтар, в кулинарных конкурсах не думал поучаствовать? Я бы за тебя голосовал
	[^]

krust	7.04.2013 - 09:26 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.07.11 Сообщений: 67	А есть еще пельменный рецепт. Достаешь пачку пельменей, размораживаешь их до состояния как пластилин и все это замешиваешь, как будто это просто тесто, до однородной массы. Потом делаешь из этого теста блинчики в сантиметр толщиной и обжариваешь с каждой стороны до готовности. Можно есть, как только что приготовленные, так и остудить и взять с собой в качестве сух.пайка.
	[^]

VinipuxNSK

7.04.2013 - 09:27

Статус: Offline

Место для вашей рекламы.

Регистрация: 4.04.11
Сообщений: 832

Цитата (UncleFrodo @ 7.04.2013 - 08:55)

Раньше, очень давно, когда ещё небыло микроволновок, мы пельмени подогревали на сковородке - жарили.
А одна знакомая их жарила прямо сырые, на растительном масле, получились такие маленькие, жареные, пирожки-посикунчики.

Пельмени и надо жарить только сырыми!!! Жарить варёные пельмени... Фууу!
А вот насчёт жира вопрос вкуса, я предпочитаю сало. Ну или кулинарный жир, на сливочном масле тоже ничего. А вот растительное с пельменями плохо сочетается, на мой взгляд.

[^]

verwolff	7.04.2013 - 09:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.12 Сообщений: 1468	А чего там, в желудке все равно все перемешается...
	[^]

VinipuxNSK

7.04.2013 - 09:39

Статус: Offline

Место для вашей рекламы.

Регистрация: 4.04.11
Сообщений: 832

Цитата (verwolff @ 7.04.2013 - 09:33)

А чего там, в желудке все равно все перемешается...

Нда? перемешай в желудке селёдку солёную, молоко, маринованный огурчик и салом солёненьким закуси!

[^]

Dimas1985	7.04.2013 - 09:42 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.12.12 Сообщений: 126	ТС еще тебе рецептик на заметку,берешь пельмени,размораживаешь,наливаешь в сковородку масло,чтоб пельмеши плавали,на раскаленную закидываешь пельмеши,поджариваешь до золотистой корки(до готовности),специи по вкусу,получаем "мини чебуреки,приятного аппетита)
	[^]

YoMan78

7.04.2013 - 09:44

Статус: Offline

Мельник

Регистрация: 7.08.11
Сообщений: 5311

Награды (1):
	Победитель К³ №8

Ещё можно яйца отварить в крутую, вынуть желтки, фарш из пельменей выковырять и этими комками начинить яйца. Желток покрошить, залить всё мазиком и запечь в духовке.
Впрочем, хуйня получится.

[^]

Dimas1985

7.04.2013 - 09:44

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 22.12.12
Сообщений: 126

Цитата (VinipuxNSK @ 7.04.2013 - 10:27)

Цитата (UncleFrodo @ 7.04.2013 - 08:55)

ой сори не заметил)не я один так делал.

Добавлено в 09:47
да и еще если варишь,бульон оставляй,потом доширак на нем запаривать збс

[^]

VinipuxNSK	7.04.2013 - 09:59 [ показать ] 3
Статус: Offline Место для вашей рекламы. Регистрация: 4.04.11 Сообщений: 832	Кстати, про доширак и иже с ним. То что перед заливанием кипятка покрошить туда колбаски, это святое дело. А я ещё яйцо туда вбиваю и лью кипяток тоненькой струйкой. Важно чтоб чайник только только вскипел, тогда яйцо успеет сварится. Получается не очень красиво, но вкусно.
	[^]

Aleksius	7.04.2013 - 10:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.10.11 Сообщений: 48	Слабо торт из пельменей и яиц.
	[^]

~~автандил~~

7.04.2013 - 10:18

Статус: Offline

Mr. Brightside

Регистрация: 2.04.13
Сообщений: 499

Цитата (avild @ 7.04.2013 - 05:06)

Автор! Для разнообразия пельмени можно пожарить, а яйца сварить.

Бутерброд хлеб с хлебом и напиток вода с водой.Думаю разнообразит маленько его ассортимент.У нас начальник столовой ст.прапорщик Назаренко говорил: нэма сала-грызы хуй.

Это сообщение отредактировал автандил - 7.04.2013 - 10:21

[^]

MGV	7.04.2013 - 10:19 [ показать ] 3
Статус: Offline Ёшкин Кот! Регистрация: 19.10.12 Сообщений: 208	Нормально. Самое главное - голод отступил. А для жарки лучше такие малююююсенькие пельмени покупать. Идут как семечки. зы. самая хорошая приправа - это голод.
	[^]

~~Deto4ka65~~	7.04.2013 - 10:30 [ показать ] 2
Статус: Offline 281465-й ребенок ЯПа Регистрация: 20.11.12 Сообщений: 0	Никого не слушай. Нравится - ешь! По мне так вкусно ) Собственно говоря, сейчас проверил холодильник: манты - 3шт. яйца - 4 штуки. Майонез есть. Пойду готовить по твоему рецепту )
	[^]

Mapoc	7.04.2013 - 10:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.12.11 Сообщений: 189	женицца тебе надо барин =)
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 91986
0 Пользователей: