Хаукарль – знаменитое исландское блюдо за 17 000 рублей

Дело было не в голодухе. С поставками соли были проблемы, а зольдатов надоть было кактось кормить в походах. Стали солить меньшей навеской соли. Но рыба стала сквашиваться. Ее стали вымачивать и жрат. Потом вошли во вкус.

При мне американка из Сан-Диего на Сахалине как потерпевшая наебенивала вяленого зубаря. В сентябре.
А вялили его еще зимой, 9 месяцев назад. Хороший зубарь был, жирный крупный. Вонял правильно, как я люблю.
Хотя, канешна, с перележалой воблой по вонючести зубарю тягаться сложно.

Это сообщение отредактировал bulldozerrr - 29.09.2020 - 14:27

блин ну как можно сравнивать свежее с вонючим? я улиток жрал, очень даже вкусные, и лягуху бы попробовал, просто не представился случай.

В том то и дело что сюрстреминг совсем не говно. Т.е не большее говно чем селедка соленая. Вы видимо с ним только по youtub знакомы...Т.е о певце Паворотти ,у вас представление иакое ,как Мойша по телефону напел..

Кто жрет тухлую селедку..?

Не "ЧО?" а , "ЧТО?"

Увы, не только по ютьюбу. Самолично полчаса блевал после эксперимента.
ЗЫ. Друган из Швеции привёз, чтоб его. Когда в Финляндии был, мне мои хозяева ведь не советовали, а тут купился, дурень...

Это сообщение отредактировал CesareBorgia - 29.09.2020 - 14:36

Вот так .Как едят его нормальные люди.
Вы ,если, в бочку с квашеной капустой понюхаете ее, то вам тоже покажется, что там кто то напердел. А между тем квашенная капуста это вкусно.
А кто то снимет видео-" блюем с протухшей капусты"..


Это сообщение отредактировал fox4249 - 29.09.2020 - 14:36

Сюрстрёмминг у шведов Хз, что там у норгов, а вот датчане тоже хомячат протухшую рыбу - лютефиск.

Ну если не понимать , что рыбку нужно размять ,для того что бы газики вышли. И только потом есть, то можно и блевать. Если все сделать по правилам, то никто не блюет и даже добавки просят. Проверено лично. Ну а если сразу в банку носом лезть, то может и не понравиться..

А у русских - холодец!

Русские: "Ну да, холодец, и чё такого?"

Даже добавить нЕчего)

Спасибо, но нет. Еда, которую нужно жрать строго по инструкции у меня вызывает подозрения
ЗЫ. Надеюсь за копальхем или кивиак Вы агитировать не станете?

Да все акулы воняют аммиаком.
МРСники подарили сельдевую 1,5 метра длиной
Вымачивали в уксусе, воде.
На вкус, как выше сказали, ссаный матрас!
Не Исландия, Приморье.

Если правильно помню, то можно легко сдохнуть отведав этого блюда. Эскимосы привыкли, а вот если не пробовал никогда, то результат может оказаться плачевным.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 29.09.2020 - 14:58

Правильно помните. Мечта а не нямка. Цитата с Лурка:

"Ненецкий/эвенкийский рецепт: возьмите чистую тарелку оленьего вожака, которому, согласно атсральным приметам, пора на покой. Олень обязан быть жирным и здоровым. Пусть он поголодает пару дней, чтоб полностью очистились кишки. Наденьте ему на шею аркан и отведите его к болоту, где и удавите его, да так, чтоб шкура не повредилась, а туша полностью скрылась в болоте. Присыпьте место погребенья торфом и мхом-сфагнумом, добавьте приправ по вкусу, сверху набросайте ветки и камни. Через несколько месяцев — добро пожаловать за нямкой!

Чукотский и эскимосский/инуитский рецепт: возьмите тюленя или моржа, тщательно его убейте, заройте на линейке прибоя, где волны периодически захлёстывают берег, и через несколько месяцев можете выкапывать и наслаждаться превосходным продуктом.

Вариантом этого блюда является кивиак — тюлень, фаршированный чайками. Для приготовления нужно взять один обезглавленный труп тюленя и натолкать ему полный живот мертвых чаек. Затем блюдо прячут на семь месяцев в вечную мерзлоту — за это время ферменты разлагающихся чаек как следует поработают с кишками тюленя. Потом кивиак выкапывают и едят, ожидая милостей от Санты. На вкус симнекроз птицы и ластоногого напоминает очень старый и довольно острый сыр. Консистенция птичек становится настолько нежной, что приноровившись, ее можно высосать с косточками через ее же анус."

Та сало, звичайно. Никому нелзья, тiльки нам. Шоб усе досiть.

Заебатое блюдо кстати)) не однажды едал!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На вид ни че вроде! С пивком пойдет?

У нас холодец с винегретом мочой не воняет

Лягушки норм,я пробовал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Шендерович негодует!

Куча наших привычных блюд отвратительна иностранцам на вид и вкус.
Та же квашенная капуста, например. В детстве я её есть не мог, потому что пердежом воняла.
Гречка для непривычных вообще химией нездоровой пахнет и вкуса никакого. Холодец, а не какое-то там заливное, вызывает ужас видом и запахом.
Селёдка под шубой тоже самое.
Конечно же, для нас все блюда, как тот же винегрет выше, они ничем неприятным не пахнут, потому что с детства привыкли.

Это сообщение отредактировал combatunit - 29.09.2020 - 15:32

Пробовал сюрстремминг- ничего так)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Странно что par9 не отписался как он это каждый день на завтрак ест

Размещено через приложение ЯПлакалъ