Сало, это всё, конкурентов не имеет. Действительно, величайший кладез энергии. Отправляясь в поход Вы можете перть рюкзак деликатесов, а можете просто завернуть грамм 200-300 сала , хлеб и пару огурцов. Просто в кармане. Отличный паёк для поддержания сил!
Про сало, сало это наркотик! Как-то, очень давно, ехал с Луганска в Мурманск, машина была загружена консервацией - огурчики, помидорчики, баклажаны, кабачки, патиссоны и проч. Единственный вопрос таможенника на украинской границе - "Сало-Е?" Ответ - "Нема-Е!" - "Проезжай!"
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Боже, сколько старых мифов. 1) жарить на сале точно так же вредно, как и на любом другом жире. Важен не тип жира, а высокие температуры - жиры, готовящееся при т > 180 градусов = канцерогены. 2) миф о вреде холестерина развенчан новейшими научными исследованиями. 3) копченое сало - повышенная вероятность возникновения рака. Как и любые мясные копчености, как и красное мясо. 4) высокая калорийность в любом случае плохо, так как очень легко перебрать этой самой калорийности в случае с салом, вроде съел чуть-чуть, а уже переел. 5) сало с хлебом - прямиком в жировые запасы. Хлеб вызывает скачок инсулина, тот блокирует липолиз и утаскивает глюкозу из крови в жировые депо. Здравствуй, пузо.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Утром мать будит сына и говорит: "Вань, на тебе 10 рублей, свози свинью к кабану, а то она уже не может". Сын посадил свинью в мотоцикл, одел ей на голову шлем, едет и думает: "Я лучше эти 10 рублей пропью, а свинью сам вы..."...Так и сделал..На следующее утро мать опять говорит: "Ваня, давай для уверенности ещё раз свинью отвези"...Ну он опять деньги пропил, свинью в лесу...На следующий день мать будит сына: "Слушай, Вань, я не знаю, куда ты там свинью возил, но она уже шлем одела и в мотоцикле сидит"...
Блииин, во мне теперь борются две противоречивые тенденции. С одной стороны, захотелось сала, с другой, надо на рынок за ним чесать, к проверенному продавцу, а мне влом. Вот дилемма.
Моя бабка и прабабка всегда ели сало, на смальце жарили, топлёное сало со шкварками это вообще вкусная добавка к вареникам, борщу и т.д. И прожили обе по 90 лет! А все эти спреды(вспомните RAMA, фу блин), говнище, которое медленно убивает. Да будет сало! И, да, я не хохол.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Аж в животе заурчало. У меня жена не ела сало, верила во все перечисленные заблуждения. Но я уговорил её попробовать кусочек, который я заботливо положил наломтик чёрного хлеба с тмином. Все. Теперь ест.
В деревне у дедушки с бабушкой на огороде стояла большая кирпичная коптильня, обожал смотреть на этот процесс, а уж какое оно вкусное когда копчёное и ещё теплое, эхх
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com