Незнаю что написать, поэтому напишу рецепт голубцов.
Капуста - 1 кочан Рис - 200 г Фарш мясной - 500 г Соль - 1 ч. ложка Приправа - 1 ч. ложка (по вкусу) Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Для соуса: Сметана - 2 ч. ложки Томатная паста или кетчуп - 2 ч. ложки Приправа - 1 ч. ложка (по вкусу) Соевый соус - 1 ч. ложка Соль - 0,5 ч. ложки Вода - 0,5-0,75 стакана Продукты для голубцов с фаршем перед вами.
Как приготовить голубцы с фаршем:
Капусту разобрать на листья. Поместить в миску, посолить. Вскипятить чайник. Залить кипятком листья, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
Для фарша мясо пропустить через мясорубку. Фарш можно использовать магазинный.
Рис хорошо промыть и варить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности 10-12 минут. Затем рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Лук репчатый почистить, помыть и нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне лук и морковь, помешивая, 1-2 минуты.
В фарш добавить рис, посолить и поперчить.
Зелень помыть и мелко нарезать.
В фарш добавить яйцо, зажарку и зелень. Хорошо перемешать.
Большие листья капусты разрезать пополам. На подготовленные листья капусты положить небольшое количество фарша и завернуть в виде конверта. Сложить в казанок.
Приготовить соус для голубцов. Вскипятить чайник, разбавить сметану водой и томатной пастой (150 г сметаны на 0,5 л воды), посолить. Залить голубцы. Тушить голубцы при слабом кипении, под крышкой, до готовности фарша, 50-60 минут.
Приятного аппетита!
А что оказывается так можно было ?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бpандашмыг Ниправильный рецепт ты написал, бро! Хрен разберёшь капусту на листья, если предварительно не ошпаришь кочан. Порвутся у тебя листья-то, не снимутся целыми! Зы: поскольку тоже не совсем понимаю, что тут можно написать, пишу комментарий к комментарию.
Ну обычно доводят до кипения, или даже чуть варят. Бульон от капусты, можно использовать для дальнейшей готовки голубцов. Будет насыщенней, по вкусу.
Ну вот! Как в лучших американских фильмах! Они могут нам завидовать: у нас все это в натуре и - что главное - безопасно) Ну, по крайней мере, для нас, а что там с остальными пендостанцами будет, нам малоинтересно))
Фаллаут любая часть, в Норильске так всегда иди по пустоши, ищи ништяки, но времени только до заката, там без спального небо под годовой или просто замерзнешь. Это Таймыр
Это сообщение отредактировал ska44reg - 11 авг 2019 в 00:41
я бы не стал так любоваться, не зная что это.. и откуда прилетело.
есть же отличная метода: совместить большой палец вытянутой руки с грибом. если гриб скрылся за пальцем, значит, ничего страшного. если гриб вылезает из-за пальца, значит можно уже никуда не спешить.
-А если рядом стоят 2 человека с разными по размеру пальцами(это же тоже влияет!), как узнать кто прав?)
Бpандашмыг Ниправильный рецепт ты написал, бро! Хрен разберёшь капусту на листья, если предварительно не ошпаришь кочан. Порвутся у тебя листья-то, не снимутся целыми! Зы: поскольку тоже не совсем понимаю, что тут можно написать, пишу комментарий к комментарию.
Рецепт правильный. Название блюда неправильное. Это был знаменитый рецепт "рваных голубцов", главное блюдо постапокалипсиса.
Мне больше нравятся перцы фаршированные: Лук мелко порубить, морковь натереть. Половину лука и моркови обжарить на сковороде. Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем и перемешать с обжаренной морковью и луком. ... У перца срезать верхушку и очистить его от семян. ... Сметану с томатной пастой смешать. ... Тушить под крышкой на среднем огне 40 минут.
не доверяйте готовить такие перцы однорукому повару
Прекрасный кулинарный пост ,одно не ясно...нафига сдесь картинки со взрывами ?Куды администрация смотрит ? Везде эти взрывы пехают,а тема голубцов раскрыта не полностью . Вы уж там давайте,не будем темы ломать .
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
![](\"//www.yaplakal.com/html/emoticons/dont.gif\")
,а не в арсенальной укладке из ящика 
так что можно смотреть 
,одно не ясно...нафига сдесь картинки со взрывами 
?Куды администрация смотрит 
? Везде эти взрывы пехают,а тема голубцов раскрыта не полностью 
. Вы уж там давайте,не будем темы ломать 
.
yaplakal.com