«Kиевский» и другие самые легендарные торты CССР


Страницы: (10) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

салага

2.05.2018 - 16:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.16
Сообщений: 1035

Цитата (KrestniyП @ 2.05.2018 - 14:46)

Цитата (insaider @ 2.05.2018 - 15:24)

всё

а как тортик "Таврический"?)) объедение

бляхаааа... вспомнился вкус сразу же... дайте 2 !!!

[^]

Kreditor	2.05.2018 - 16:08 [ показать ] 15
Статус: Offline West Mclaren Mercedes! Регистрация: 21.05.13 Сообщений: 4668	Сегодня можно порекомендовать Москва. Вообще недурный тортик! А так: Хочешь нормальный торт? ХУячь к Палычу! Денег потратишь заебись, но хотя бы получишь удовольствие. А все торты дешевле 600 рублей - выброшенные деньги.
	[^]

great4	2.05.2018 - 16:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.08.14 Сообщений: 351	Торт Таллин. Был популярен в СССР. Это сообщение отредактировал great4 - 2.05.2018 - 16:24
	[^]

салага	2.05.2018 - 16:16 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.12.16 Сообщений: 1035	У нас в Латвии один из самых вкусных,на мой вгляд,торт Циелавиня. Белково-ореховое безе, шоколадный крем,
	[^]

tuatara	2.05.2018 - 16:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Безвредный алкоголик Регистрация: 8.04.17 Сообщений: 1313	В детстве в Мирном, в Якутии обожал птичье молоко. Такого больше нигде и никогда не пробовал. Когда меня на каникулах угостили птичьем молоком в Ростовской области, я просто охренел, и поинтересовался, зачем едят эту гадость? Сейчас очень редко покупаю для гостей, но ни один производитель и близко не стоит к мирнискому кондитерскому цеху тех времен. Ещё обожал бисквитные рулеты, которые были с полоской желе внутри. Какого-то особого названия у них не было.
	[^]

Gunslinger13

2.05.2018 - 16:24

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 16.09.15
Сообщений: 811

Цитата (insaider @ 2.05.2018 - 18:23)

Tорт «Kиевский»

Этот торт был настолько хорош, что его даже дарили от Украины первому секретарю ЦK KПCC Леониду Брежневу на юбилей. Произведение искусства киевский кулинаров весило пять килограммов, имело три яруса и состояло из 70 коржей. A появился этот шедевр благодаря случаю: в 1956 году на киевской кондитерской фабрике им. Kарла Mаркса кондитеры забыли убрать в холодильник взбитые с сахаром белки, которые предназначались для торта. Белки застыли на воздухе, став хрупкими, но вместо того, чтобы их выбросить, начальник бисквитного цеха Kонстантин Петренко с помощью кондитера Hадежды Черногор, решил сделать на основе их торт, который получился оригинальным и очень вкусным.

Для приготовления «Kиевского» торта до сих пор используют воздушно-ореховые коржи, масляный крем, ореховую крошку, фундук, вино и коньяк.

На фото торт фабрики Рошен, бывшей Карла Маркса.
Только у них на бочине коробки листья каштана были. В советские времена в Киеве Киевские торты выпускали и хлебокомбинаты. Там листьев сбоку коробки не было, и качество уступало кондитерской фабрике.

[^]

BJIOM	2.05.2018 - 16:26 [ показать ] 10
Статус: Offline Приколист Регистрация: 20.03.15 Сообщений: 246	Торт "подарочный". Бисквитно-кремовый с орешками и коньячной пропиткой. Такой простой, но такой вкусный. Съедал целиком за раз. В детстве.
	[^]

semerkin2107

2.05.2018 - 16:31

Статус: Offline

просто хороший человек

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 3990

Цитата (КугуЮмо @ 2.05.2018 - 15:33)

Вчера половину "Медового" слопал, пока на сладкое не тянет.

Не жужжишь? А то я половину "Наполеона "съел и в шестую палату уехал)))

[^]

dedsemen	2.05.2018 - 16:41 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 12.11.14 Сообщений: 408	автор спасибо!!!!! тортики это вкусняшки )))
	[^]

~~agvozd~~	2.05.2018 - 16:47 [ показать ] 12
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.09.17 Сообщений: 583	Кекс "Свердловский" - это наше все! Это сообщение отредактировал agvozd - 2.05.2018 - 16:47
	[^]

Насяшка	2.05.2018 - 16:47 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.12.13 Сообщений: 11161	Помню этот омерзительный масляный крем, бррр! Современные торты мне нравятся больше - их ассортимент огромен, и всегда можно выбрать что-то лёгкое и умеренно сладкое.
	[^]

~~sabook~~	2.05.2018 - 16:50 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.01.17 Сообщений: 1504	Сказка и Прага наше всё!!!!!!!!!!!! ...и пирожное картошка...
	[^]

Kreditor

2.05.2018 - 16:55

Статус: Offline

West Mclaren Mercedes!

Регистрация: 21.05.13
Сообщений: 4668

Цитата (Насяшка @ 2.05.2018 - 16:47)

Помню этот омерзительный масляный крем, бррр!
Современные торты мне нравятся больше - их ассортимент огромен, и всегда можно выбрать что-то лёгкое и умеренно сладкое.

Я вот вам, девочкам, умиляюсь, порой.
Если уж есть торт - то он обязан быть с кремом, сладким и таким, что 2й кусок с трудом залезет.
А искать какие то низкокалорийные, умеренно сладкие - нет уж. Не проще тогда батон хлеба сожрать? Он как раз из муки, не сладкий и без крема.

А если с колбасой - так вообще праздник

Это сообщение отредактировал Kreditor - 2.05.2018 - 16:56

[^]

Moisalex	2.05.2018 - 16:56 [ показать ] 14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.10.14 Сообщений: 1918	Вот этот обожаю... сука могу весь сразу съесть!
	[^]

~~ЕвгенИвыныч~~

2.05.2018 - 17:00

Статус: Offline

Я ядреный как кабан, я имею свой баян.

Регистрация: 8.04.13
Сообщений: 7118

Цитата (Kreditor @ 2.05.2018 - 16:08)

Сегодня можно порекомендовать Москва. Вообще недурный тортик!

А так: Хочешь нормальный торт? ХУячь к Палычу! Денег потратишь заебись, но хотя бы получишь удовольствие. А все торты дешевле 600 рублей - выброшенные деньги.

" У Палыча" тоже торты уже не фонтан, а стоят как чугунный мост. В детстве любил торт "Калач", на яичных белка, но однажды траванулся, сальмонеллы, в инфекционном отделении лежал, но торт вкусный.

Это сообщение отредактировал ЕвгенИвыныч - 2.05.2018 - 17:01

«Kиевский» и другие самые легендарные торты CССР

[^]

Насяшка

2.05.2018 - 17:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 11161

Цитата (Kreditor @ 2.05.2018 - 22:55)

Цитата (Насяшка @ 2.05.2018 - 16:47)

Нет, не проще. Дело не в калорийности, а во вкусе. Все эти кремовые розы и слои масляного крема на тортах моего детства были на редкость блевотной фублей, а альтернативы им не было.

[^]

SidSpirs	2.05.2018 - 17:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.07.11 Сообщений: 3193	Торт рыжик. Куча масла и маслом погоняет. Торт наполеон тоже дома делает жена. А ещё один торт я названия не помню. Он делается на основе начинки сливочного сыра. Фруктовый. Вообще отвал башки. Как бы так жене подсунуть аутентичный рецепт Праги или Киевского? А? Ну шоб так ненавязчиво, без палева
	[^]

лукас

2.05.2018 - 17:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18518

Цитата

Торт Сказка - самая легендарная легенда. Я до сих пор если вижу в продаже - покупаю. И надо сказать иногда попадаются со вкусом детства.

в простонародье он назывался *полено*

[^]

Kreditor

2.05.2018 - 17:08

Статус: Offline

West Mclaren Mercedes!

Регистрация: 21.05.13
Сообщений: 4668

Цитата (ЕвгенИвыныч @ 2.05.2018 - 17:00)

однажды траванулся, сальмонеллы, в инфекционном отделении лежал, но торт вкусный.

Так весь вкус как раз в сальмонеллах

[^]

лукас

2.05.2018 - 17:09

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.02.14
Сообщений: 18518

Цитата

Как бы так жене подсунуть аутентичный рецепт Праги или Киевского? А? Ну шоб так ненавязчиво, без палева gigi.gif

рецепт -это не торт ... торт дома всегда будет отличаться от фабричного

[^]

niki505	2.05.2018 - 17:12 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 22.06.14 Сообщений: 281	На фабрике им.Розы Люксембург делали ещё обалденный торт "Слойка" с масляным кремом. Хоть мама моя и печет очень вкусные торты, но иногда мы все равно там брали. А потом испортились они, видимо, из-за экономии подкорректировали рецептуру(((
	[^]

Ugresha	2.05.2018 - 17:18 [ показать ] 14
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1591	Школота рассказывает нам про торты СССР. В СССР в Птичьем молоке был один и только один корж! Это г.. на картинке с двумя коржами не имеет ничего общего с классикой. Вот на заключительной картинке уже настоящее Птичье молоко с одним коржом.
	[^]

SergeVRmf	2.05.2018 - 17:21 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.03.16 Сообщений: 326	В моем детстве был единственный тортовый хит: "Рубленый" В тяжелые 90-е из продажи пропал. Потом стал появляться, но уже не то - вместо вареной сгущенки стали делать какую-то отвратную смесь, либо слои сгухи были с полмиллиметра. Даже сейчас его в городе такой как в детстве, выпускает всего одна кулинария. Торт совсем простой, и кому-то покажется нищебродским, но я уже тогда терпеть не мог масляный крем, так что выбирать приходилось между рубленым и Прагой. Я даже названий перечисленных в теме, не знаю (ну только Наполеон, но он всегда домашний был) Это сообщение отредактировал SergeVRmf - 2.05.2018 - 17:22
	[^]

GNEV	2.05.2018 - 17:22 [ показать ] 0
Статус: Offline праведный Регистрация: 24.10.11 Сообщений: 12166	в булочной продавали арахисовый торт, рупь с чем стоил. бывало по несколько раз за день бегал покупал)
	[^]

Шинша

2.05.2018 - 17:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.08.14
Сообщений: 1558

Цитата (Насяшка @ 2.05.2018 - 19:47)

Масляный крем это святое))) У нас в первую очередь маленькие мужчины все масло с тортов отковыривают.
Все розочки-цветочки и бордюрчики еще перед нарезкой торта поделены между джигитами.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 47867
0 Пользователей: