Имея современную фототехнику и приличный комп, совсем не обязательно "ловить момент" ..... :)))
Просто снимаешь видео или ускоренной съёмкой, а потом спокойно делаешь раскадровку и выбираешь лучшее и самое прикольное.
Тут, тоже самое .... и как минимум половина снимков (кадров) сделаны именно таким образом :)))
Я и сам так постоянно делаю ...:))) На "любительском" так сказать уровне :)))