В России же всю жизнь квасили!

Аналоги можно сделать?

Это братка самый охуительный квас который ПРОДАЮТ в МАГАЗИНАХ

Невкусный квас у них - горькая газировка, а не квас. Лучший квас - Царские припасы

Пиши рецепт, хочу тоже сделать

permyak3
а пиво только тагильское! другого не пью.

А чё минусить то ? Там не одна фура под квас была , погранцу на заставе Российской при мне он говорил , что замучился рейсы мочить . Взади ещё стояли , что слышал то и пишу .

Мirus

так я и говорю: хуйню тебе дальнабой порол. кваса с пивом, местного, хоть упейся, абассысь хоть в сапоги...

Может они соляру краденую с рудников возят , а заливают про квас ?

Очаковский квас - так себе, покупал один раз и понял что больше не куплю никогда.
Самый лучший квас это квас собственного производства на магазинном ККС.
ККС - концентрат квасного сусла.

Держи Люблю боченок 4.8
А еще бергауэр

permyak3

в стекле не пью, разливое только. Бергауэр есчо не пробовал. Брюгер ахуенное!

Делал из ржаной муки, пару суток бродил, потом в пластик налил и в холодильник на сутки, потом бутылку открывал час, чуть откроешь пена ебашит Бутылки надувает так что ими убить можно, очкую что йобнет когда-нибудь и уделает всю кухню квасом

Обычно ставлю на магазинном сусле, плюс сухари, немного изюма и грамм 6 прессованных дрожжей на трёхлитровую банку, стоит сутки, иногда побольше, однажды была охеренно сильная жара, в времени разлить по бутылкам не было, когда появилось прошло уже почти двое суток, когда попробовал получилось что дрожжи сожрали почти весь сахар и вышло нечто похожее по вкусу на пивас и с градусом соответствующим, не 9 конечно, но вполне ощутимо

Домашний квас это огромное поле для творчества, получается немного разный, но всегда вкусный, испортить надо постараться. Делал с лимоном и имбирем, вообще бомба, получается так называемый имбирный эль

Мirus

да хуйсними.
приезжай, попробуй сам

Лично мне нравятся Вятский квас и Лидский темный квас от белорусов. Ну еще Хлебный край ничего.

Братья у меня в Тагиле , двоюродные - попаду к ним сгорю от пьянства " Очаково " , я помню ещё доводилось пиво Останкинского пивзавода пить , прям возле проходной пивнушка на разлив была , ещё на той улице , колбасный и "Баскин Роббинс" заводы были , вот там да , , а сейчас нет его

Это сообщение отредактировал Мirus - 14.07.2016 - 22:32

Я как-то в Очаково читал небольшую лекцию для экскурсантов, о том, как правильно подбирать бокал для пива. А вообще, душевные ребята там работают, приятно туда ездить!)))

Это сообщение отредактировал BeerBoroda - 14.07.2016 - 22:33

В ПЭТ бутылке не может быть настоящий квас. Так же, как не может настоящий квас иметь такие сроки годности.
В свое время, пару лет назад, сильно увлекался квасам и перепробовал более 50-ти рецептов. Все делал сам, при этом из чисто натуральных ингредиентов и продуктов. Вот то был квас. Да и сейчас у брата в холодильнике стоит сегодня закупоренный и на дображивание убранный по самому простому рецепту - белый.

Этому macosу после недавней истории нет доверия)

Я вот только что прикончила литрушку этого вкуснятины. Какой же он вкусный!
Хочу, чтобы его выпускали круглый год. А от кваса с хреном мне плохо становится. Правда, если тоже литр в себя влить за раз. Но через пару дней его снова охота.
Темный сладкий не люблю.

Это сообщение отредактировал Ламинария - 14.07.2016 - 22:47

Я как-то сама делала. Но получился сильно кислый.

Ответь нам автор. Кто бенефициар (выгодоприобретатель) с этого завода? За бугром все?

А мы называли сиё селение "кишлак Очково"! Там были офисы нашей конторы.

В Книре рецептов ЯПа есть рецепты кваса -
- http://www.yaplakal.com/forum30/topic1059514.html

Это Реклама кваса, или "скрытая" реклама ПИВА? Про озеро Байкал, про рыбок интересных, про интересные фото........ Но тут идут явные намёки на пиво. Может быть я не прав, но это- даёт мозгу определённые ассоциации.

Жаль у нас такого нет. Я люблю заквасить, но или бочковой или домашний.