Селедка

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) 1 2 [3]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Mихалычъ
24.05.2016 - 19:43
6
Статус: Offline


Бонмотист

Регистрация: 16.08.15
Сообщений: 1811
Цитата (Alzheimer9 @ 24.05.2016 - 18:47)
Селёдка( рыба) в целлофановом пакете и на солнце? Наверное весьма специфичный запах/вкус на выходе?

Сюрстрёмминг. Начало.

Селедка
 
[^]
Dikor514
24.05.2016 - 20:08
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.04.16
Сообщений: 1543
Цитата (REAR @ 24.05.2016 - 18:38)
Тык "залома" уже который год нет , в этом году селёдочка хороша

Ещё 2-3 года такой активной рыбалки и селёдка тоже пропадёт... как и "залом"....
 
[^]
Garik499
24.05.2016 - 20:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 44374
Цитата (Dikor514 @ 24.05.2016 - 20:08)
Цитата (REAR @ 24.05.2016 - 18:38)
Тык "залома" уже который год нет , в этом году селёдочка хороша

Ещё 2-3 года такой активной рыбалки и селёдка тоже пропадёт... как и "залом"....

Лет 5
 
[^]
Stalingrad13
24.05.2016 - 20:51
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.03.16
Сообщений: 1106
Цитата (m21edveD @ 24.05.2016 - 18:30)
Это иваси? Палюбому ж не атлантическая сельдь?

Волжская.Если грамотно замариновать-иваси нервно курит в сторонке...

Добавлено в 20:52
Цитата (Garik499 @ 24.05.2016 - 18:43)
На фотках куча мудачья занимается багрением. Знакомый звонил из Астрахани и рассказывал про этот трэш.

подпуском ловят-я б стрелял....

Добавлено в 20:56
Цитата (ALIMPIC @ 24.05.2016 - 18:23)
В Астрахани во все идет на нерест селедка, да, да, та самая селедка из которой получается наивкуснейший балык!

5 фот

У нас ее называют пластовка и в основном маринуют и котлеты жарят-на вкус и цвет,как гварится....3ий год идет неплохо,лет 6 не было вообще,почему-то.
Но поголовье повыбито-мелкой много,именно по размеру,а не по возрасту. sad.gif

Добавлено в 20:58
Цитата (papatyn @ 24.05.2016 - 18:32)
Цитата
та самая селедка из которой получается наивкуснейший балык!

прошу заранее извинить... я житель ДВ и я не понимаю - какой балык с селедки? я не прикалываюсь.
если кто может - объясните, пожалуйста

пластуют и таким макаром солят,у нас в Волгограде по крайней-мере...
 
[^]
Garik499
24.05.2016 - 21:26
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 44374
Stalingrad13
Мне корешь недавно звонил, говорит 53 пидара за один раз насчитал, которые багрят
 
[^]
kyky
24.05.2016 - 21:27
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.12.08
Сообщений: 258
Цитата (papatyn @ 24.05.2016 - 18:32)
Цитата
та самая селедка из которой получается наивкуснейший балык!

прошу заранее извинить... я житель ДВ и я не понимаю - какой балык с селедки? я не прикалываюсь.
если кто может - объясните, пожалуйста

вот такой балычок

вообще балык можно сделать с чего угодно хоть с уклейки если есть охота этим заниматься

Это сообщение отредактировал kyky - 24.05.2016 - 21:29

Селедка
 
[^]
Kessel
24.05.2016 - 23:10
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.06.11
Сообщений: 1438
Цитата (REAR @ 24.05.2016 - 18:52)
Цитата (UncleD @ 24.05.2016 - 18:43)
Цитата (REAR @ 24.05.2016 - 18:38)
Цитата (Kessel @ 24.05.2016 - 18:33)
дык..... с 2001 года был запрет на лов "залома". разве уже нет?

Тык "залома" уже который год нет , в этом году селёдочка хороша

А залом не сельдь разве? Селедку больше 1кг всегда именовали заломом.

Залом это та которая целая в ведро не лезет и её приходиться заламовать чтоб не торчала . Так старики говорят

самые старые из стариков говорили про бочку ;)
 
[^]
Банщик
24.05.2016 - 23:31
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.11.11
Сообщений: 1042
Цитата (ALIMPIC @ 24.05.2016 - 18:26)
Здесь рыба не пройдет!

У меня всё, Зовите Томми!!!

Войны нужны! Чтоб природа отдыхала! От такого безобразия! Вот такие мысли посещают. old.gif
 
[^]
poopkin
24.05.2016 - 23:36
4
Статус: Offline


Не режиссёр

Регистрация: 2.04.14
Сообщений: 4603
Цитата (Боцманkz @ 24.05.2016 - 18:27)
- Запомни, сынок, только две вещи в мире пахнут селедкой. И одна из них - селедка. shum_lol.gif

тут анекдотец есть один:
Захотел Адам трахнуть Еву, раздвигает ей ноги, а там дырки нет...Он ей и говорит: — Как же мы трахаться то будем,у тебя ж там ничего нет! Подумала Ева, и пошла к цапле. Пришла и говорит: — Цапля, сделай мне дырочку... Цапля клюнула ей между ног...С тех пор у Евы там дырочка, а у Цапли клюв красный. Возвращается к Адаму, показывает. Он посмотрел и говорит: — Вот у меня на лобке есть волосы, а у тебя все голое... Подумала Ева и пошла к обезьяне.Пришла и говорит: — Сделай мне волосы на лобке... Обезьяна потерлась жопой ей об лобок. С тех пор у Евы там волосы растут, а у обезьян жопа лысая и розовая... Возвратилась Ева к Адаму, тот увидел обрадовался, скорее присунул ей и опять говорит: — Не могу, у тебя там сухо, как в пустыне. И пошла Ева к морю, позвала рыбку и говорит ей:
— Сделай, что б скользко внутри у меня было... Рыбка нырнула ей туда, покрутилась внутри и обратно в воду...
С тех пор и не понятно: то ли рыба воняет пиздой,то ли пизда рыбой.
 
[^]
skomoroh58
25.05.2016 - 03:37
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.13
Сообщений: 18022
Цитата (papatyn @ 24.05.2016 - 22:32)
Цитата
та самая селедка из которой получается наивкуснейший балык!

прошу заранее извинить... я житель ДВ и я не понимаю - какой балык с селедки? я не прикалываюсь.
если кто может - объясните, пожалуйста

особенно после лежания на солнце в полиэтиленовом пакете.

Alzheimer9 опередил.

Добавлено в 03:43
Цитата (foogas @ 24.05.2016 - 22:58)
Уроды блять. Ладно для себя поесть, а эти уже и свиней кормят.
А потом плачут куда рыба делась.

и сало как из пизды, воняет.

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 25.05.2016 - 03:41
 
[^]
ALIMPIC
25.05.2016 - 07:17
0
Статус: Offline


Мельдоний

Регистрация: 28.07.10
Сообщений: 984
Цитата (kyky @ 24.05.2016 - 21:27)
вообще балык можно сделать с чего угодно хоть с уклейки если есть охота этим заниматься

Согласен, в ход идет все что пахнет рыбой, как то даже "ХЕ" делал из буффолы))

А селедку вообще не брезгую после 4-х часов посолки залить подсолнечным маслом и лучком сдобрить, мировая закуска))
 
[^]
vstgod
25.05.2016 - 07:23
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.04.13
Сообщений: 1254
Цитата (gO6P9IK @ 24.05.2016 - 20:54)
Цитата (papatyn @ 24.05.2016 - 18:32)
Цитата
та самая селедка из которой получается наивкуснейший балык!

прошу заранее извинить... я житель ДВ и я не понимаю - какой балык с селедки? я не прикалываюсь.
если кто может - объясните, пожалуйста

Балык- это рассол, в котором солится мясо, сало или рыба

Балык - это балык, а у тебя - тузлук...

Это сообщение отредактировал vstgod - 25.05.2016 - 07:24
 
[^]
Lordex
25.05.2016 - 07:56
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.03.16
Сообщений: 242
Цитата (Банщик @ 24.05.2016 - 18:27)
А запрета нет?

Сельдь черноспинку или залом, в Астраханской области ловить запрещено, но не всем, а только рыбакам любителям. Промышленные рыбаки могут ловить селёдку при наличии квоты. При этом практически на каждой речке вплоть до Волгограда народ селёдку ловит и ловит в больших количествах.
Если проанализировать ситуацию с рыбой, то получается, что весной больше всего у нас в реке бывает именно селёдки. Посудите сами: ход у неё начинается в конце апреля и идёт она почти месяц, до конца мая, ни у одной рыбы, включая воблу, нет такой продолжительной нерестовой миграции. Население, несмотря на запрет, начало ловить селёдку ниже Астрахани уже в майские праздники, а после 9 мая она уже вовсю ловилась в Ахтубинском районе.
Ловилась она в этом году хорошо, и размер был крупнее, чем год назад. В начале двухтысячных селёдка практически исчезла из-за нашествия в Каспийское море гребневика мнемиопсиса, который сожрал весь планктон, но, судя по всему, популяция восстанавливается и вполне успешно.
Я, конечно, не учёный и не КаспНИРХ, фигурировать цифрами не могу, но лучше любых цифр и научных исследований о состоянии популяции говорят следующие факты. Вчера и сегодня я обзванивал свою агентурную сеть по Астраханской области и интересовался рыбалкой, в том числе и селёдкой, так вот почти все мне ответили следующее: «Селёдка идёт, её по-прежнему много, но ловить все бросили, обловились, объелись, морозилки забили». А ещё крупную замороженную «ломовую» селёдку весом под килограмм можно купить на рынках по цене 240-250 руб. за килограмм, это очень недорого: лет десять назад она стоила примерно столько же, правда инфляция обесценила эти деньги в несколько раз.
Отсюда возникает вопрос. Если селёдки так много, её все ловят и ощутимого влияния на популяцию это не оказывает, с каждым годом её всё больше, почему её запрещено ловить?
Заместитель руководителя КаспНИРХа Валерий Пальцев ответил мне, что ловить селёдку запрещено согласно правилам любительского рыболовства.
- А почему такой пункт есть в правилах любительского рыболовства?
- Это наследие ещё советских правил, тогда её тоже было запрещено ловить гражданам.
- Валерий Николаевич, но ведь селёдки много, реально много, почему бы не разрешить людям её ловить, хотя бы пять килограммов например, всё равно ведь ловят все?
- Ну насчёт много, это всё относительно, по сравнению даже с девяностыми годами средняя навеска сельди почти в два раза меньше, да и жирность, упитанность её не та, что была раньше, так что говорить о полном восстановлении популяции пока рано.
- Хорошо, а есть ли надежда, что селёдку разрешат ловить в будущем?
- Для этого есть установленный законом порядок, должны поступить обоснованные предложения, которые будут рассмотрены.
Понятно, что предложения могут поступить от организаций или общественных объединений. У нас из таких есть только туристическая лига, им до селёдки как-то «сиренево», потому что она не интересует потенциальных клиентов турбаз, да общество охотников и рыбаков - у них тоже мотивов особых нет. Граждане, которые ловят селёдку без всяких разрешений, тоже вряд ли проявят инициативу, остаются кандидаты в депутаты, дарю вам идею, действуйте и будут вам голоса.

отсюда


P.S. Астраханцам привет))

Это сообщение отредактировал Lordex - 25.05.2016 - 07:57
 
[^]
4ugunkin
25.05.2016 - 08:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.10.12
Сообщений: 4518
вроде честно ловят, у берега, без сетей и др. браконьерства
или в нерест запрещено?
 
[^]
Sanchozz
25.05.2016 - 08:25
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.12
Сообщений: 2580
Цитата (4ugunkin @ 25.05.2016 - 08:21)
вроде честно ловят, у берега, без сетей и др. браконьерства
или в нерест запрещено?

В нерест вродь только на 1 крючок можно
 
[^]
Lordex
25.05.2016 - 08:26
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.03.16
Сообщений: 242
Цитата (4ugunkin @ 25.05.2016 - 08:21)
вроде честно ловят, у берега, без сетей и др. браконьерства
или в нерест запрещено?


её всегда запрещено ловить

Астраханская сельдь – это общее название нескольких видов сельди, вылавливаемой в Волге. К таким видам относятся: черноспинка (кесслеровская сельдь, залом), волжская сельдь (чаще рассматривается как подвид черноспинки; занесена в Красную книгу России), пузанок.


P.S. Астраханская сельдь- САМАЯ вкусная! Лучше иваси и т.п. и балык из нее великолепный sm_biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Lordex - 25.05.2016 - 08:28
 
[^]
sikambara
25.05.2016 - 09:32
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.01.10
Сообщений: 1232
вчера ловил напротив Волгограда на Бакалде...штук 30 поймал...довольно крупная...часть зажарил...часть раздал...еще раз съезжу - матери в деревню отвезу....и все...больше с ней делать нечего)) не любитель я такой рыбы))
 
[^]
AleMaz
25.05.2016 - 09:41
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 13.04.16
Сообщений: 763
Бери сколько съешь, а остальное отпусти! Иначе сам в свинью превращаешься...

Судя по фото, то что лежит в пакетах явно не на крючок!!! Если кормят свиней селедкой то всех в огонь вместе со свиньями. moderator.gif А потом слышен разговор о том что воду засрали и рыбы нет.

Это сообщение отредактировал AleMaz - 25.05.2016 - 09:43
 
[^]
Lordex
25.05.2016 - 13:33
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.03.16
Сообщений: 242
Цитата (AleMaz @ 25.05.2016 - 09:41)
Бери сколько съешь, а остальное отпусти! Иначе сам в свинью превращаешься...

Судя по фото, то что лежит в пакетах явно не на крючок!!! Если кормят свиней селедкой то всех в огонь вместе со свиньями. moderator.gif А потом слышен разговор о том что воду засрали и рыбы нет.

ясен пень,что не на крючок,а на "резинку"
 
[^]
Alwolf
25.05.2016 - 21:46
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.02.12
Сообщений: 1836
Цитата (kyky @ 24.05.2016 - 21:27)
вообще балык можно сделать с чего угодно хоть с уклейки если есть охота этим заниматься

Вот про уклейку поподробней, пожалуйста! Чего и как делать? А то, в нерестовый запрет, на один крючок, только она (у нас это ""сигушка" или "верховка") и клюёт. Окунь и чебак (плотва) - редко.
А, фотку увидел - у меня этого "балыка" на лоджии... "В общем, вам по пояс будет!"

Это сообщение отредактировал Alwolf - 25.05.2016 - 21:51
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9942
0 Пользователей:
Страницы: (3) 1 2 [3]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх