Покажите этот пост Малышевой или ещё каким пидоро-врачам с телевидения
А так да, мы лично сало солим сами, так: покупаем сырую грудинку, на тёрке нахуяриваем чеснок в вперемешку с солью, обволакиваем в глубокой посуде там сало, закрываем крышкой и оставляем, на день два при комнатной температуре, сало становится мягким, прям тает во рту
...затем можно в фольгу и и в морозильник/холодильник
Это сообщение отредактировал Urolog79 - 10.07.2015 - 04:09