Распространенные мифы о Суши

Суши не ем - аллергия на рыбу, а вот роллы без рыбы (с курицей) беру иногда.
Вассаби обожаю. Покупаю себе в магазине и просто намазываю на хлеб, как горчицу.

Добавлено в 13:26

1. Вообще то вассаби это и есть хрен, только японский.
2. как можно сравнивать имбирь и чеснок? Вы как нибудь попытайтесь заварить чай не с имбирем, а с чесноком. Потом отпишитесь.

Ну ни хуя не понимаю в этом...

бля, ну Вы больше слушайте, каким образом свежачок выловленный из моря может стоить ДАРОЖе свежезамороженной рыбы которую нужно собсно заморозить, а потом за 1000500 километров еще и доставить?) То есть эта свежесть стоит дороже всех затрат на перевозку и сохранность?)

Видимо в Японии действительно свежесть ценится выше. Кроме того она как Вы знаете бывает ОДНА.

раз пришлось жрать эту шнягу - фпесду !
и то на закусь , нунах , не наша эта пища

А что ваше, позвольте поинтересоваться?

украинский борщ, китайские пельмени и татарские учпучмаки, ах да, к пиву еще американская картошка фри... Все чисто русско посконное, родное...

видимо это экономически не может быть оправдано, а следовательно бред -)

Послушайте, давайте начнем с того, что эти суши экономически не оправданны. Потому что не может гребаный рис с водорослями и малюсенькими кусочками рыбы стоить столько сколько они стоят в наших харчевнях. Просто пипл хавает, а на дураках делают деньги из воздуха. Приблизительно как на поп-корне.

Насчет васаби, поправлю, его есть вместе с сырой рыбой необходимо, т. к. в сырой рыбе всякой заразы, чуть больше чем дохуя, а васаби очень мощный антисептик. И это ни хуя не горчица, а корень какой-то водяной травы, настоящий стоит очень дорого.

С каждой з/п себе роллы заказываем, сет, рублей за 700-800 и красота. Я раньше тоже их не любил, потому что не пробовал, но нашел свои и теперь за уши не оттащишь. Так что 2-3 раза в месяц роллы в моем рационе стабильно!

Ну так это и есть бизнес, купить дешевле - продать дороже.
Вы ваш борщ ненаглядный с пельменями в ресторане закажите для примера. Думаете вам патриотично его по себестоимости предложат?

Это сообщение отредактировал Йохан - 9.09.2014 - 14:00

кто не знает, ресторанный бизнес и построен на "продать подороже", и если есть те кто покупает продукт стоимостью 10 рублей за 150, найдутся те кто будет его готовить и продавать. Знакомая делает суши сама, за рублей 800 берет продукты и фигачит ОГРОМНОЕ блюдо суши, навострилась так что это не отнимает много времени, это как налепить пельменей (аж душа всплакнула от этого слова)...

сколько это стоит у нас - вопрос другой, мы вроде говорили о том, сколько это стоит в японии.

А Вы купите ингридиенты для роллов, сложите их и прикиньте сколько они должны будут стоить, чтобы окупить затраты на аренду помещения, выплату зп сотрудникам, доставку, налоги итд

На ЯПе сидя, можно ваще больше в инете никуда не ходить - все равно все сюда притащат в итоге.
Эту статью вчера читала на каком-то ресурсе.

- как бы - в восточной кухне....

и главное. Японцы вообще не знают что такое суШи. Т.к. в японском языке нет звука и буквы "Ш"

Срочно запиливай топик о своей уникальности, соберешь море васаби

Согласен полностью , гадость , особенно когда до моря у тебя лету часов там 10 ....вот тут и надо думать ,какая рыба может быть свежей !!!! .....

а разве суши и роллы это одно и тоже?

суши допустимо руками, если руки не заточены под палочки

Всё собираюсь сам сделать эти суши, да то времени нет, то лень.

А ещё лучше вот так:

Гордиться тем, что в своей жизни не пробовал суши - всё равно, что говорить "Я один ни разу не водил машину?" - такая же хуйня, здесь нечем гордиться.

По теме: иногда, преимущественно по пятницам, хочется пивка, его хочется много, и обязательно с закусью, чем-нибудь солененьким, вкусным. И вот тут то и начинается анализ опыта прошлых попоек, сидишь и думаешь, "Так, на прошлой неделе пил с сыром косичкой (обязательно не Омского производства, хотя никаких гарантий Псковский производитель на упаковке не дает, но по крайней мере резонансное событие произошло в Омске, так что похуй, вкусно же), на позапрошлой неделе была пицца, две недели назад - жареные пельмешки, что же поесть сегодня? - Суши!", еще лучше, если суши приготовлены дома, своими руками, но если лень (или уже поздно), то можно обойтись и заказными. Ничего плохого в суши нет, мерзкого и отвратительного тоже. И, главное, знайте меру! Не стоит заказывать ежедневно суши в офис (всем этим пахнет в коридоре, при этом запах очень стойкий, и, сука, ЕЖЕДНЕВНО!), как мои коллеги-девушки.

И не зачем кичиться тем, что самостоятельно ограничиваешь гурманские возможности своего организма, отказываясь покупать (разумно) в забегаловках, и выстраивая своё отношение к продукту японской кухни на уровне "фи". Купите ингредиенты и приготовьте дома, если вы не ханжа, мнимая неприязнь к суши пройдет навсегда.

для меня лично нет ничего плохого чтоб скушать пару-тройку роллов!очень понравилась лапша с мясом в Якитории-когда был студентом!а так-готовлю роллы и о-торо(семга малосольная+рис)дома)а насчет имбиря-ТС прав-надо съесть одно блюдо-далее отведать имбиря дабы омыть вкусовые рецепторы)))всем вкусненького)))