Американская еда.


Страницы: (11) « Первая ... 9 10 [11]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Otero

22.08.2017 - 23:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.08.16
Сообщений: 2139

Цитата (Opiya @ 21.08.2017 - 18:32)

Пробовала кленовый сироп, прям не моё. Гораздо вкуснее блины со сметаной или малиновым вареньем))

Этот кленовый сироп по вкусу напоминает леденцы из советского детства, которые мы сами варили себе в ложках над конфоркой из простого сахара с добавлением воды. Сироп, нагревшись, карамелизировался и застывал в ложке -леденец готов.

[^]

zengarden

23.08.2017 - 00:37

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 14.10.16
Сообщений: 423

Цитата (posadnik @ 22.08.2017 - 08:17)

Цитата (jekosik007 @ 21.08.2017 - 16:25)

8. Устрицы Скалистых гор, штат Монтана

Не думайте, что вы попробовали все блюда с морепродуктами. Устрицы Скалистых гор готовятся вместе с яичками теленка. Иногда это блюдо называют «устрица прерий» или «ковбойская икра». В основном в штате Монтана его готовят для туристов.

и опять сраный машинный перевод, или сраный дилетант, умеющий только слова в словаре искать.

"устрицы Скалистых гор" - это блюдо ИЗ яиц молодых телят - их по весне кастрируют, и остается много этого дела. Телячьи яйца чистят, валяют в муке или сухарях и жарят - иногда перед этим отбивают.

в оригинале, скорее всего, было are made with calf testicles, но сраный переводчик же знает, что with - это "вместе с"... И насрать, что в готовке может быть три разных предлога - made of, made from и made with.

Вспомнился фильм «Трест, который лопнул» по произведениям О'Генри:
— Что это за блюдо?
— Горные устрицы, сэр.
— Звучит неплохо, и на вкус… а что это на самом деле?
— Печёные почки койота, сэр.
— …буээээ…

Это сообщение отредактировал zengarden - 23.08.2017 - 00:41

[^]

grey71

23.08.2017 - 20:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.11.15
Сообщений: 8583

Цитата (sergeantRRR @ 21.08.2017 - 23:51)

Орион17

Цитата

Ловят у нас корюшку от Сахалина до Санкт-Петербурга. Вполне доступная и вкусная рыба.

Извините,но в детстве однажды напросился к отцу на работу,на водолазный бот...И как специально,именно в тот день их отправили на поиски двух утонувших рыбаков...Так вот,когда один труп вытащили,то он был облеплен навагой,корюшкой и миногами....С тех пор я эту рыбу не ем...понимаю,что отношение предвзятое,но ничего с собой поделать не могу...Отвращение...

Раки тоже хорошо утопленников кушают,теща тоже с детства не ест по этой причине. Не приятно оказаться не в самой верхушке пищевой цепочки ))))

[^]

HeimdallrNSK

23.08.2017 - 21:34

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 20.02.15
Сообщений: 167

Цитата (lann @ 22.08.2017 - 02:41)

Цитата

Кленовый сироп, штат Вермонт
Вкус его описывать нет смысла — просто попробуйте.

Редчайшее гавно. Также как и бурбон.
Что касается 70 процентов блюд, то придуманны они были конечно же вне сшп, и соответственно привнесены из других стран (как например "пончики").

Ну а устрицы, вообще беспредел. Это не кулинарное блюдо, а морепродукт.

Оратору выше с "опытом в домашнем вискокурении" сдержался и не ответил, но тут точно перебор. Бурбоны отнюдь не гавно. Например, Джим Бим охуенен намного более чем полностью. Давно уже не надеюсь встретить домашний продукт, хотя бы близкий по вкусу. Но попытки не оставляю, ведь чудеса случаются.
А по вопросу что откуда привнесено… Так ли это важно? Не значимее ли то, где это едят сейчас?

[^]

krendel13

25.08.2017 - 08:16

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 13.12.16
Сообщений: 703

Цитата (Nagli @ 22.08.2017 - 18:01)

ЗЫ: насчет картофеля с очистками...

Сварили мне как то американцы чисто американский супчик (в ответ на мой борщ, который поначалу давясь и мучаясь пытались попробовать, а распробовав, слопали и ещё запросили), то ещё блЮдО. В бульоне плавал шмат сильно развареного мяса, несколько кусков крупно нарезаной моркови, луковица, и ВНИМАНИЕ, крупно нарезанный плохо очищенный картофель. Да и будучи в штатах заметил, что с чисткой картофеля там сильно не заморачиваются.

[^]

krendel13	25.08.2017 - 08:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 13.12.16 Сообщений: 703	Оратору выше и всем любителям виски. Лучшее какое я пробовал, это как ни странно, японское, и многие американцы которые его пробовали это признают.
	[^]

~~latggentl~~

28.08.2017 - 21:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 5034

Цитата (Garik499 @ 21.08.2017 - 18:47)

Цитата (latggentl @ 21.08.2017 - 21:44)

написано про бурбон, а на фотке Джэк Дэниэлс, который бурбоном не является

А чем он является?

просто виски из теннесси

[^]

~~latggentl~~

28.08.2017 - 21:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 5034

Цитата (deadmanru @ 22.08.2017 - 04:07)

Цитата (Garik499 @ 22.08.2017 - 06:56)

Цитата (deadmanru @ 22.08.2017 - 03:47)

Цитата (Garik499 @ 21.08.2017 - 21:47)

Цитата (latggentl @ 21.08.2017 - 21:44)

написано про бурбон, а на фотке Джэк Дэниэлс, который бурбоном не является

А чем он является?

"Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 8 % ячменя и 12 % ржи", после чего очищается через активированный уголь и торф. Это виски. А бурбон это просто кукурузный самогон. Мерзкая гадость.
Я как то Джим Бим литр купил, та ещё гадость как и всякое шотландское говно. То ли дело сам Джек Денниелс и ирландские виски типа Джемисона, тулламора дев и прочих.
Вот это вещь.

Ну, так он же тоже из кукурузы возгоняется. В чем разница?

Вкус, запах и малое количество сивушной хрени за счёт многократной очистки. 20% ячменя и ржи для вас это ничто? В бурбонах этого нету. Его там практически не очищают. Поэтому на вкус он как стеклоочиститель. Сам я стекоочеститель не пил, это образно. Дескать такой дряной вкус, что это пить нельзя.

вы , мягко говоря, не в теме

[^]

~~АртурСорокин~~

28.08.2017 - 21:43

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 28.08.17
Сообщений: 15

Цитата (jekosik007 @ 21.08.2017 - 16:23)

4.

Ролл из лобстера, штат Мэн

Приготовить идеальный ролл из лобстера — это целое искусство. Булка для ролла может быть поджаренной, приготовленной на пару или испеченной в печи. Майонез может быть заменен подтаявшим маслом. Наконец, есть выбор, хвост или клешни лобстера взять для приготовления блюда. Но вне зависимости, что вы выберете, этот сэндвич отлично скрасит летний вечер на Атлантическом побережье.

Шикарно....

[^]

Dach2003	28.08.2017 - 21:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 21.07.17 Сообщений: 199	они и мамалыгу сперли ?
	[^]

~~АртурСорокин~~

28.08.2017 - 21:46

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 28.08.17
Сообщений: 15

Цитата (metlanin @ 21.08.2017 - 16:32)

Цитата

британский журнал о путешествиях Rough Guides составил список блюд, популярных в различных американских штатах.

не договаривают....
А как же это?

Это уже не актуально и может не из США пошло?

[^]

~~latggentl~~

28.08.2017 - 21:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.06.14
Сообщений: 5034

Цитата (Dach2003 @ 28.08.2017 - 18:46)

они и мамалыгу сперли ?

это Хрущев спер у них кукурузу

[^]

loaf2	28.08.2017 - 21:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 22.09.16 Сообщений: 453	№9 заверните 2... нет, лучше 3...
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 68747
0 Пользователей: