Молдавское вино, цены

Уважаемый! Да хоть являйтесь вы самим Ротшильдом и Рокфеллером в одном лице. Я высказал своё мнение - вы перешли на оскорбления. Если бы я сказал, что Otard и Сourvoisier мне тоже резковаты - вы бы успокоились? Пейте DVINы!
Я прожил всю жизнь на Северном Кавказе и уж извините, здесь виноделие тоже есть. Мне есть с чем сравнивать.
И еще. Я химик. И какое-то время занимался анализом алкоголя. Знаю, какую бурду и откуда поставляют. Вина Молдавии, кстати, практически всегда были из настоящего виноматериала.
P.S. Нашел картинку того, что пил - написано Коньяк. А насчет контроля качества - это проблема Молдавии.

Это сообщение отредактировал aiven78 - 17.07.2017 - 19:46

Про оскорбления можно подробнее?Где именно и кого я оскорбил?

Хватит ссориться , горячие молдавские парни . От меня всем по плюсику для разрядки .

MADMAXru

У вас только одно мнение и оно ваше. Выше по теме обсуждали вина и некоторые высказывания были не вполне "хорошие". Реакции не было.
Я написал, что коньяк резковат и понеслось. При этом я не написал, что коньяк плохой и пахнет клопами.
Что вас задело в слове - резковат? Вам описать полную гамму вкусовых ощущений нужно было? У меня один критерий оценки напитка - нравится или не нравится. Я писал, что мне не понравились молдавские коньяки?
Что вы скажите про картинку? Коньяк, DVIN, бренди?
Вы теперь живете в РФ - и как коньяки?

P.S. Извиняюсь за возможные ошибки.

Это сообщение отредактировал aiven78 - 17.07.2017 - 20:28

Гала161

вы такая же унионистка только смотрите в другую сторону

...Блеать, может. я чёт нет знаю, но в Молдавии, нет коньяков, с названием - "ПРАЗДНИЧНЫЙ"!!! ...Во всяком случае, у известных молдавских производителей - никогда не встречал!...Или вы намеренно гоните. или что-то попутали!...И шпалы в ваш адрес. тогда вполне объяснимы...Если вы не объяснитесь по вопросу с "молдавским" "Праздничным", то и от меня получите шпал...

Это сообщение отредактировал ApueH - 17.07.2017 - 20:52

Эх... Ностальгия, Жил, но очень недолго в Кишиневе в самом центре - сразу за Планетарием. Потом до развала союза приезжал почти каждое лето в гости к родственникам.
В прошлом году был в Кишиневе на свадьбе. Пили домашнее сухое вино и пятилетний коньяк "Бардар". На утро состояние - как-будто вчера не пил. Домой в Крым через две границы и 4 таможни провез 1.5 литра домашнего вина и бутылку "Бардара".
Про домашнее вино, скажу так - в Крыму культуры массового производства домашнего вина нет, а в Молдавии есть, поэтому у там домашнее вино, как правило, очень хорошее. Коньяки, на мой вкус тоже, хороши. В былые времена пробовал и "Аист", и "Арому", и "Квинт" и даже когда-то "Дойну".

Вот вам ссылка на сайт KVINTа
KVINT

А видно с интернетом только вчера познакомились и можете сами шпал нахватать.

...В 1982-м году. в этой столовой или кафе, что напротив, отмечали последнюю получку с преддипломной практики которая проходила на ТЭЦ!...Мы. студенты и вся бригада ремонтников...Славно посидели под водочку...Очень хорошо запомнил этот магазинчик. ибо в нём "догнался" пивом и вырубился, мой приятель...Было ещё и лето...Пришлось на такси везти "тело"...

...И что. там есть "Праздничный" коньяк??? ...Хуле вы мне суёте "Солнечный", если вы толковали о "Праздничном"?

Культура из вас так и прет. Образование цпш? Не видно, что ошибся в названии? Картинку приложил! Я, что название всех коньяков должен помнить? "Солнечный"! Бл..ть!
Я и "Праздничный" молдавский коньяк пил. То же 15 лет.
Барза Албэ

Это сообщение отредактировал aiven78 - 17.07.2017 - 21:23

...Да. спасибо, вижу...Ну, вот от Барзы Албэ, мог быть и не фонтан...

Ну как же не был.
Коллекционный СССР от Молдвинпром 1968 года розлива.

Я пил и тот, и тот. Привычка была заказывать (до кризиса) 15 летние коньяки. Оба коньяка хорошие (и вкус, и запах, и цвет), но для меня резкие.

"Праздничный" в СССР был практически у любого крупного коньячного завода. Сейчас еще есть у Арарата и Кизляра.

Согласен,поэтому и удивился,человек вроде родом из Молдавии,а не в курсе что есть или был.

Щусев, дело в том что архитектор, если не изменяет память пол Кишинева отстроил.

Сейчас вспоминал по бутылке коньяк (зрительная память), который мне больше всего понравился (здесь меня уже угощали - сам бы не купил). Нашел - Дачия от Арома.
Aroma

...Первый раз вижу. у наших молдавских!..."Юбилейный", "Лучезарный", "Сюрпризный" - да!...А "Праздничный" - никогда не видел!...Ага, вот поискал в гугле, все коньяки с таким названием. Белького винно-коньячного завода. то бишь, нынешнего Барза Албэ...К продукции Бельц. всегда относился предвзято негативно...Почему?...Поясню...Сразу после развала Союза, рынки были завалены дешёвой водкой (меньше полдоллара 0.5) и всяким отвратным пойлом..."из Бельц"...Тот же "Белый аист"...Очень много было фальсификата и контрафакта...

Кстати насчёт Квинта, в последнее время скурвился что-то он, проще Калараш взять. Хотя может опять какой-то Ион бадягу гонит в подвале.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Уберите политику с этой темы. А то ща начнется. Чемодан вокзал Россия. Сакул тренул Букурешть. Мы обсуждаем тут местный алкоголь)

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Я ориентируюсь по старым советским названиям (как старый алкоголик) и очень осторожно отношусь к новым названиям... Поэтому, когда раньше просил привезти мне какой-то алкоголь, прежде всего, выбирал, кто производит и название. Так было и с Молдавией. Было еще несколько коньяков, но это долго искать, хотя можно.
Да и насчет "Белого Аиста" - на анализы его приносили очень высокого качества (производителя не помню).


Это сообщение отредактировал aiven78 - 17.07.2017 - 23:11

Ну как можно быть таким ограниченым?

Процесс брожения это функция от времени и сахаристости ягоды. Если брожение не остановить то получишь уксус.

Я открою страшный секрет. Брожение всегда останавливают. Точка. С тех пор как архейцы научились добавлять диоксид серы в сусло все и завертелось.

Так вот, сахаристость это бич всех южных виноградников. Настоящее вино - сухое. Нет я могу получить удовольствие от французского сладкого сотерна или от крымского муската. Но это уже в ценовой категории от 3к
А чтобы продавать защищенные вина до 2к все южане сражаются за ягоду без лишнего сахара. Отсюда повальное увлечение сортами каберне-совиньон, сира, гаве или мерло.
Вот за счет более дождливого лета в Калифорнии Сонома выигрывает у Напы, в Инкерманской долине можно что-то собрать в отличии от Ялты, и только потому мы можем въебать Божоле нуво.

Выдержка не имеет отношения в процессу брожения. Винотека закладывается из продукта в котором брожение уже остановлено. Для выдержки бут и подвал важнее чем количество лет ну и естественно тут уже архиважен технолог, который блять чуть умнее матрешки. Надо не пролабать сроки для подлива сырья, аэрация, не стесняться делать отлив для дегустаторов и тд. Вино нянчят пока не запечатают по бутылкам, да и то потом его откупоривают обратно сургучат и тд.

Короче купите тетрапак изабеллы и все. Этого достаточно

Это сообщение отредактировал YoMan78 - 17.07.2017 - 23:55

Как говорится - Бунэ зиуа!

P.S. Привет Рышканскому району и деревне Рамазаны!

Это сообщение отредактировал Дырокол1 - 18.07.2017 - 01:07

Не хочется вступать в долгую полемику.Всё, что хотел сказать, я сказал, а именно, что не доверяю вашему суждению.В чём проблема?Или вы-Господь Бог и вас оскорбляет сам факт недоверия?
Что касается коньяков в России,-на мой взгляд, здесь их просто нет.По крайней мере, до региона, где я живу, ничего нормального не доходит.

Это сообщение отредактировал MADMAXru - 18.07.2017 - 09:18