Как вялят рыбу в Астрахани


Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Атеши	17.11.2014 - 09:05 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.06.14 Сообщений: 280	вкуснее вяленой МОРСКОЙ рыбы нет ничего-можете закидать меня воблой-сколько не пыталась вкусить наслаждение-ни от нее, ни от леща, ни от красноперки сухой-ничего не вышло..одна чешуя и кости.И бешеное количество соли!! Это сообщение отредактировал Атеши - 17.11.2014 - 09:07
	[^]

~~Нуркеш~~

17.11.2014 - 09:08

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 6.08.14
Сообщений: 216

Цитата (Sleeperrr @ 17.11.2014 - 08:39)

— Муха опасна для несоленой рыбы. Если она села на несоленую, то оставит там яйца. А если рыба уже соленая, тогда муха обожжет себе попу и улетит ни с чем.

Вот тут пи..дит, отложит муха яйца на любую рыбу, и соленую и несоленую. И насчёт мухобоех брешет, он что мухобойками от мух отбивается, их там миллиарды. Короче, если рыба вялится на воздухе летом без сеток, значит антисанитария полнейшая. Я бы поостерёгся.

[^]

Енотко	17.11.2014 - 09:08 [ показать ] 6
Статус: Offline Енот Регистрация: 26.05.11 Сообщений: 2605	Бггг , Левон , яркий образчик типичного астраханца , обьясняет чем вяленая от сушёной отличается . У сушёной влага испаряется , а у вяленой мы сами изымаем . А от мух местные сеткой накрывают , но это наверное потому что мухи у них другой конструкции .
	[^]

ДохлаяОбама

17.11.2014 - 09:13

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 7.06.14
Сообщений: 155

Цитата (Элвис @ 17.11.2014 - 08:51)

Спасибо. Пойду пососу головку.

Это ты про что???)))

[^]

~~kyk2~~	17.11.2014 - 09:14 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.14 Сообщений: 3728	Батя научил рыбу вялить только в темном проветриваемом помещении типа сарая или чердака
	[^]

~~admiral7870~~

17.11.2014 - 09:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.06.13
Сообщений: 5149

Цитата (sepryn @ 17.11.2014 - 08:58)

Цитата (Purulento @ 17.11.2014 - 08:45)

Не. Нахер. Я лучше сам поймаю и сам для себя навялю. Однажды у друга леща вяленого из магазина попробовал... С сортира час слезть потом не мог...

Я однажды в магазине воблу купил, соль аж на поверхности была. А в брюхе ЖИВЫЕ черви! Как это возможно?
А астраханская рыбка очень вкусная!

Шашель называется. жук-кожеед. Неприятно но не смертельно.

[^]

Педант

17.11.2014 - 09:15

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 579

Цитата

можете закидать меня сушеной воблой, но вкуснее сушеной дальневосточной корюшки нет

можешь закидать меня сушёной корюшкой, но вяленая стерлядь гораздо вкуснее.

[^]

Атеши

17.11.2014 - 09:18

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.06.14
Сообщений: 280

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 09:15)

Цитата

можете закидать меня сушеной воблой, но вкуснее сушеной дальневосточной корюшки нет

можешь закидать меня сушёной корюшкой, но вяленая стерлядь гораздо вкуснее.

нет, корюшка всеж таки годнее!!! ее с пивом можно и с шампусом-и даже-С КОНЬЯКОМ!!протестировано)))))))))

[^]

nut

17.11.2014 - 09:19

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 21.01.13
Сообщений: 869

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 12:15)

Цитата

можете закидать меня сушеной воблой, но вкуснее сушеной дальневосточной корюшки нет

можешь закидать меня сушёной корюшкой, но вяленая стерлядь гораздо вкуснее.

Можете меня оба закидать и воблой и корюшкой и стерлядью, я не против

[^]

Енотко

17.11.2014 - 09:22

Статус: Offline

Енот

Регистрация: 26.05.11
Сообщений: 2605

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:18)

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 09:15)

Цитата

можете закидать меня сушеной воблой, но вкуснее сушеной дальневосточной корюшки нет

можешь закидать меня сушёной корюшкой, но вяленая стерлядь гораздо вкуснее.

нет, корюшка всеж таки годнее!!! ее с пивом можно и с шампусом-и даже-С КОНЬЯКОМ!!протестировано)))))))))

Рыбосрач считается открытым ???!!
Знаю чувака который под кофе без сахара любит воблу навернуть . Корюшка не так утонченна имхо .

[^]

VasyaM	17.11.2014 - 09:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.03.09 Сообщений: 422	Лучшая рыба к пиву - это теша...
	[^]

Атеши

17.11.2014 - 09:26

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.06.14
Сообщений: 280

Цитата (Енотко @ 17.11.2014 - 09:22)

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:18)

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 09:15)

Цитата

можете закидать меня сушеной воблой, но вкуснее сушеной дальневосточной корюшки нет

можешь закидать меня сушёной корюшкой, но вяленая стерлядь гораздо вкуснее.

нет, корюшка всеж таки годнее!!! ее с пивом можно и с шампусом-и даже-С КОНЬЯКОМ!!протестировано)))))))))

да не рыбосрач!! я вот по честному-хочу понять эту воблу и восторги по ней!! ну чешуя же непробиваемая, потом скелет просто стальной-да там до мяса пока доберешься-а и его там с гулькин нос..я сахалинка-живу почти в год в Казани-не могу эту рыбу есть-хорошо, что и морскую продают

[^]

Педант

17.11.2014 - 09:27

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 579

Цитата

нет, корюшка всеж таки годнее

йодом воняет сильно

[^]

~~alexeyag~~	17.11.2014 - 09:27 [ показать ] 9
Статус: Offline O_o Регистрация: 25.11.11 Сообщений: 3957	лицо чувака напомнило ))
	[^]

~~ANDREY1975~~

17.11.2014 - 09:28

Статус: Offline

Вятский-хватский

Регистрация: 10.06.11
Сообщений: 5150

Цитата (Элвис @ 17.11.2014 - 08:51)

Пойду пососу головку.

Чё пососёшь?

[^]

mitya79	17.11.2014 - 09:29 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51357	Что может быть лучше вяленой астраханской воблы к пиву?
	[^]

Педант

17.11.2014 - 09:29

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 579

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:26)

Цитата (Енотко @ 17.11.2014 - 09:22)

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:18)

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 09:15)

Цитата

можете закидать меня сушеной воблой, но вкуснее сушеной дальневосточной корюшки нет

можешь закидать меня сушёной корюшкой, но вяленая стерлядь гораздо вкуснее.

нет, корюшка всеж таки годнее!!! ее с пивом можно и с шампусом-и даже-С КОНЬЯКОМ!!протестировано)))))))))

а сушёную корюшку вообще умучеашься расковыривать, а потом жевать. там мяса каменное. впрочем вы видимо воспринимаете рыбу, как закуску, а я к ней отношусь, как к еде.

[^]

Атеши

17.11.2014 - 09:33

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.06.14
Сообщений: 280

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 09:29)

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:26)

Цитата (Енотко @ 17.11.2014 - 09:22)

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:18)

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 09:15)

Цитата

можете закидать меня сушеной воблой, но вкуснее сушеной дальневосточной корюшки нет

можешь закидать меня сушёной корюшкой, но вяленая стерлядь гораздо вкуснее.

нет, корюшка всеж таки годнее!!! ее с пивом можно и с шампусом-и даже-С КОНЬЯКОМ!!протестировано)))))))))

и я воспринимаю рыбу-как еду! и где вы ели каменно-сушеную корюшку я не знаю.видимо -вам не попадалась ПРАВИЛЬНО засоленная и завяленная корюшка.съездите как нибудь на Сахалин-и там отведайте.И каким образом набор из чешуи, головы и костей того, что называется воблой, лещем и прочей озерно-речной рыбой -можно назвать едой?

Это сообщение отредактировал Атеши - 17.11.2014 - 09:35

[^]

Педант

17.11.2014 - 09:34

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 579

Цитата (mitya79 @ 17.11.2014 - 09:29)

Что может быть лучше вяленой астраханской воблы к пиву?

ну например вяленая астраханская вобла к отварной картошечке

мы когда студентами стройотрядом ездили в Астраханскую область, нам местные рассказывали, что зимой они воблу сушёную вообще отваривают. я пробовал дома, мне показалось сказочной дрянью. тут кто к чему привык с детства

[^]

~~ANDREY1975~~

17.11.2014 - 09:36

Статус: Offline

Вятский-хватский

Регистрация: 10.06.11
Сообщений: 5150

Цитата (mitya79 @ 17.11.2014 - 09:29)

Что может быть лучше вяленой астраханской воблы к пиву?

Пелядь, Чехонь,Лещ,Елец, Сарога(Плотва)...а раз я пескарей!!! засушил, так пакет за час слопал, как семечки. очень вкусные пескарики,только мелкие, ловить долго)

[^]

Deim0nAx

17.11.2014 - 09:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.12.08
Сообщений: 3959

Sleeperrr

Цитата

дефростирует

Блядь! "Дефростирует"! Охуеть! "Дефростирует"!

Размораживает!

[^]

Педант

17.11.2014 - 09:38

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 16.07.13
Сообщений: 579

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:33)

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 09:29)

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:26)

Цитата (Енотко @ 17.11.2014 - 09:22)

Цитата (Атеши @ 17.11.2014 - 09:18)

Цитата (Педант @ 17.11.2014 - 09:15)

Цитата

можете закидать меня сушеной воблой, но вкуснее сушеной дальневосточной корюшки нет

можешь закидать меня сушёной корюшкой, но вяленая стерлядь гораздо вкуснее.

нет, корюшка всеж таки годнее!!! ее с пивом можно и с шампусом-и даже-С КОНЬЯКОМ!!протестировано)))))))))

ну как с вами, с женщиной, спорить? сначала вы восхваляете СУШЁНУЮ корюшку, а когда вам говорят, что она твердовата, вы начинаете съезжать на "правильно засоленную и завяленную".

[^]

Lidunec

17.11.2014 - 09:38

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 1.02.09
Сообщений: 169

Цитата (папаигоря @ 17.11.2014 - 09:04)

про мух и соленость рыбы не согласен
не отложит яйца на подсохшую и то в жабры могет

Абсолютно согласна! Сама ловлю и солю каждый год. Тем более, после промывки мухе там "попу обжигать" нечем! И вообще, для астраханцев солить морожено-размороженую рыбу - моветон!!!!!

[^]

enuresis	17.11.2014 - 09:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Нет информации Регистрация: 3.07.14 Сообщений: 478	эх туда ещёб
	[^]

Енотко	17.11.2014 - 09:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Енот Регистрация: 26.05.11 Сообщений: 2605	Атеши Мне корюшка вообще не попадается , так что считаю её мифом . Дети воблы которые в большинстве случаев продаются как вобла - совсем не айс . Как и рыба залитая маслом , чтобы скрыть рапу . Да и вообще то что в других городах продаётся в Астрахани считается браком и такое есть - себя не уважать . ЯП такое и даром не взял бы .
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 56304
0 Пользователей: