Невероятные приключения коптилки

Цобакен целый день ждал своих вкусняшек. И я тоже давился слюнями.

Главный пожиратель рыбных объедков остался доволен.
Я закончил. Всем бобра.

Ну молодец.

хоть и не очень эстетично, но итог крутецкий! одобрямс!

ТС, ты изверг! Слюнями я точно подавился, пошел копать...
кстати на последнем фото кошка, трехцветная же.

Это сообщение отредактировал czech - 14.04.2014 - 19:03

а чем заливается? цементом? можно наверное какую-нибудь трубу вместо канавы приспособить.

Классно! В бочке получается коптить лучше и мясо вкуснее, так как объем бочки намного больше, чем у маленьких магазинных коптилок, которые только его сушат...

Это сообщение отредактировал OBrian - 14.04.2014 - 19:05

ТС, раздразнил! Низя такое на ночь выкладывать! Ну ни пятнатЦа жы!

Как можно такое есть?
Частое употребление копченой рыбы может негативно отразиться на здоровье человека.
Во первых копчение не всегда позволяет уничтожить паразитов, так как этот процесс обязательно требует соблюдения определённых правил. При копчении, особенно в домашних условиях, не всегда соблюдены условия посола, необходимые для гибели паразитов, а также температура копчения (в зависимости от вида копчения). Поэтому вред от копченой рыбы при не правильном приготовлении может быть весьма серьезным для организма.
Во вторых в результате копчения рыба превращается из полезного продукта во вредный. При копчении образуются канцерогенные вещества (дым содержит более тысячи химических соединений - самое опасное бенспирен), которые при регулярном употреблении способствуют развитию раковых заболеваний.

а слюни-то потекли))). Молодец. Добра тебе ТС, знаешь, когда выложить пост.

Нефигае Вы траншею прокопали Это прям "коптилка метрополитен"

Lukich
А жить вообще вредно, в ста процентах - летальный исход!

Сэс-то не оштрафовал? Или получил взятку за контроль?

Я слышал, что жить вообще вредно - от этого умирают!
З.Ы. Кончай тут умничать! Не нравится, не ешь! Морковки погрызи лучше, она полезная! Только с мылом ее помыть не забудь! А то глистов каких нибудь подхватишь еще!

Это сообщение отредактировал Kobaltius007 - 14.04.2014 - 19:08

Афтар изверг! До пасхи целая неделя! =)

'это фигня...
мы с отцом в тайге делали тоннель в сопке 20-25 метров под наклоном. блииин. коптилось 2-3 суток. но результат божественен.
по теме, ТС - зеленки тебе, нужно тоже покоптить на выходных

Это сообщение отредактировал russoul - 14.04.2014 - 19:08

аш слюнями чуть не подавился!

вопрос, мясопродукты рыбой не отдавали?
слышал что одновременно мясо и рыбу лучше не коптить
и ваще не коптить мясо в коптилках где рыбу коптят.

как-то ем,ел мой дед,отец - и ниче полет нормальный)))

Э не! Один воскрес!!!

Коту не показывал - со света сживёт!

Я что-то подобное делал, получалось - горячего копчения, дым на ощупь еле теплый - а рыба все-равно разваливалась, как варёная получалась.
Пришлось копать траншею около 20 метров и ооочень маленькие угли делать, чтобы тлело не много дров. Хотя, может я что-то не правильно делал?

откатил по полной)))все довольны))

ТС вопрос есть.
Не надо ли вымачивать мясо(курицу) каком-то маринаде , у меня знакомый есть -он вымачивает ...И тоже земляная коптилка с бочкой , только длиннее канал.

Это сообщение отредактировал Andrey552 - 14.04.2014 - 19:10

абсолютно!!!,единственно что,рыбу снял пораньше!

Я смотрю не один слюной все забрызгал... А как не брызнуть- сижу с пивом, никого не трогаю, а тут такое!