Пир на весь мир: 6 прод-тов русско-советской кухни, от которых у Запада слюнки текут

во...во...селедка под шубой ... право не могу найти селедку с русским вкусом
и манная каша ...читал, но незнаю как она на вкус

В оливье вместо колбасы непонятного качества лучше класть отварную говядину или курицу.
Я один раз пробовал салат с копченой курицей и сожрал пол-кастрюли.... Пол-дня потом спал и приходил в себя от обжорства.

а как- же...?

То что у вас там на картинке к салату оливье имеет такое же отношение как негры к белой расе. Салат оливье состоит из листьев салата, рябчиков, паюсной икры, яиц, раковых шеек, маленьких огурчиков, сои "Кабуль" и каперсов. Заправляется майонезом (не из пачки, упаси бог), а самостоятельно приготовленным. Готовила такой на НГ - возни - часа на 3, но оно того стоит.

filochka13
круто зарисовалась. Все сразу в ахуе, никому оскомину "а вот каким был настоящий оливье" еще не набило ))



По поводу кефира - поверю и не удивлюсь.
Пельмени - это таки у китайцев вроде заимствовали, но какая теперь уже разница.
По поводу борща - чот сценка вспоминается из какой-то Полицейской Академии, где один из героев с отвращением на лице выливает борщ в канализацию.

Я так и знал, что найдется кто-то самый умный и просветит безграмотных, что такое салат Оливье (если уж заморачиваться правильным названием)

Это сообщение отредактировал INSPEKTOR - 30.04.2013 - 17:43

У французов сметана называется крем-фреш. Покупал такую в бывшей французской колонии в африке. Зачётная сметанка была.

Сам создатель салата по легенде подал его в виде нарезки, а русские возьми, да перемешай всё. Повар был в шоке, но распробовав-проникся.
Не размешали бы-не был бы он русским.

А мне в теме понравилось название: сократить слово "продуктов" до "прод-тов" - эта пять!
Круче видел только сокращение "Пер-мь"

а как же исконно русское :
медвежатина на шпажках запечёная на ядерном реакторе в водочном маринаде

Китайское ) В переводе означает "медвежье ухо"

Ты чего упорствуешь? У наших коми-пермяков это слово так буквально и переводится, с детства это знаю, от деда. Да и проверить сейчас легко, имея интернет.
У китайцев, как и у многих других народов, есть схожие блюда, но именно слово "пельмень" никакого отношения к Китаю не имеет.
Или ты стебешься так?)

Это сообщение отредактировал Pff - 1.05.2013 - 09:06

Heellll, yeeeaahhhh!!!
А давайте еще срачик про уксус в шашлычном маринаде?

После того, как именно ТАКОЙ салат потребляли много десятилетий на огромной территории населенной русскими - он безоговорочно стал русским. Как и другие блюда, ставшие популярными в СССР.
Я не понимаю закидонов типа - "это не русское, это советское!".
Это схуяль, где тот манускрипт с печатью, где написано с какого года Русская Кухня перестает пополняться?

Пробовал иностранный йогурт, когда они только появлялись в России - божественно!!! Пробовал наши йогурты - отстой! Прошло время, но ничего не изменилось. Наши йогурты как были полный отстой, так и остались дерьмом. И не важно, кто у нас их выпускает и что туда добавляют. Те кто будет возражать, не пробовали настоящие йогурты.
Сметаны в России очень давно нет. Понял это отчётливо совсем недавно, когда съездил на Украину. Там вся сметана настоящая!!!!!!! В российских магазинах продают полное дерьмо, причём под разными этикетками, не важно, кто её выпускает.
Читал в одной книжке по медицине, что фрукты в йогурте это БРЕД, так как для того, чтобы фрукты в нём не окислялись, туда добавляют бактерии, препятствующие окислению, а это очень вредно. По всей видимости в сметану их добавляют тоже. Окисление нужно человеку, для получения энергии, а производители заботятся только о том, чтобы продукт не испортился раньше времени.

А как же...

Пойду водки выпью, сметаной заем. Первомай ведь!

А как же сгущёное и топлёноё молоко?

Ну что,вздрогнули?За первомай,за дружбу народов!

Если про все остальное так же как про то, что подразумевается под "салат мясной", то подборка полное УГ.
На фото как раз салат "Столичный" - пихают и вареную колбасу и морковку. С "Мясным", в котором используется отварная говядина, и язык мало общего. Про настоящий оливье - вообще молчу.
А вообще не люблю, когда в блюдах меняют ингридиенты, но оставляют названия - совершенно иное блюдо, а вкус, и за частую суть, совсем иные.

[quote]
У сына подруга немка, он к ней на выходные уезжает, она его этими блинчиками там на завтрак кормит.
Кстати на рождественнских базарах их постоянно пекут, и продают свежие с нутелкой.

Это сообщение отредактировал Motomoto - 1.05.2013 - 10:03

имхо вот то, что можно встретить только в России:

[quote]
Ага, сам солил !!!!!!!! ( только в Казахстане )

а во французском - именно сметану =)

Не забудь одеть на медведя ushanka чтобы KGB не арестовало

Притопал я с работы и посмотрел на это все многобразие сидя с кефиром перед монитором. И подумалось: Не зря свинину по дороге купил, горчица имеется и пиво загодя приобрел 2,5 литра... Улавливаете? Будет свинина по-ирландски! Ну и картошка, без нее никуда. А хотел спокойно поспать после ночной смены. Водка в доме тоже есть!