На всех участках конвейера существует система контроля брака. На этапе подготовки бутылок, они сканируются на предмет посторонних предметов и пыли. А на участке розлива контролируется недолив и попадание не пива в бутылки. Для контроля системы контроля, на аппарате розлива периодически в одну из бутылок наливается не пиво, муть какая-то. Система контроля такую бутылку выпинывает с конвейера.
Кстати, на последнем этапе конвейера, наклейке этикеток, с браком поступают так же. Представляете чистая бутылка, пиво нормально, все долито до черты, всего лишь этикетка кривая и бутылка разбивается. Из-за кривой этикеты бить пиво…
Победившие все невзгоды и критерии отбора, избранные бутылки доезжают до конца конвейера.
Московская пивоваренная компания варит по лицензии такие марки: Bear Beer, Selka, Breznak, Coors Light, Faxe, Oettinger, Kirin Ichiban. Так же варит Моспиво и пиво Жигули. Жигули составляет 80% производимого пивоварней пива. Срок производства Жигулей от варки до готового продукта 21 день.
Работал на пивозаводе в середине 90-х. Оборудование тогда было а-ля СССР, но с уверенностью могу сказать, что химии не добавляли. Когда в продаже вижу "нефильтрованное пиво", всегда улыбает, ибо вкус настоящей нефильтровки нельзя сравнить с покупным.
а я на этом заводе был на экскурсии, самое что заебись это бесплатная дегустация пива причем сколько хочешь! и еще столовая на заводе заебись, можно вкусно и очень дешего пожрать!!! вобщем я очень был доволен этой экскурсией
На всех участках конвейера существует система контроля брака. На этапе подготовки бутылок, они сканируются на предмет посторонних предметов и пыли. А на участке розлива контролируется недолив и попадание не пива в бутылки. Для контроля системы контроля, на аппарате розлива периодически в одну из бутылок наливается не пиво, муть какая-то. Система контроля такую бутылку выпинывает с конвейера.
Вот теперь ребятки вы знаете что делаю я. Именно вот такие системы контроля.
Пережаренный солод для темного пива на фотках есть, в кружке темное пиво наличествует, а в продаже жигулевского темного нет или оно у них как то еще называется? Кто знает - подскажите пожалуйста!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com