Как мы в деревне рубим черное крошево
⋮
Печать
Страницы: 1 2 3  ... 5 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Кукундер 15 авг 2026 в 12:20
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Вкусно показал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ХачуХарчо 15 авг 2026 в 12:21
Шутник  •  На сайте 4 месяца
9
Цитата (Patamushta @ 15 авг 2026 в 12:08)
10. Теперь идем квасить. На дно эмалированного бака кладем жженую горькую горбушку черного хлеба и закрываем ее целым листом капусты

ах так, если бочка не аутентичная, то могли бы и с шинковкой не выебываться )
Кукундер 15 авг 2026 в 12:21
Ярила  •  На сайте 7 лет
9
Цитата (Zuckerman @ 15.08.2026 - 12:19)
У меня вот такая сечка имеется

Корыто должно соответствовать сечке. С плоским дном - прилегание одно, а с вогнутым для такой как эта.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Балфур 15 авг 2026 в 12:25
Ярила  •  На сайте 12 лет
18
Цитата (Dasoda @ 15.08.2026 - 12:13)
ТС, спасибо за авторский пост. Но позволю себе побрюзжать - щепотка соли это когда соль зажимается между двумя или тремя пальцами. Зажимаешь в кулаке - это уже пригоршня.

Какой нафиг авторский. Очередная пиженая тема, как грибы и вязание.

Как мы в деревне рубим черное крошево

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Dasoda 15 авг 2026 в 12:26
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Мартыыын @ 15 авг 2026 в 12:17)
Такими тяпками (сечками) раньше народ друг друга крошил.
Инквизиция тоже их уважала.

А так интересно, подробно и вкусно написано.
Спасибо, подробностей об этом блюде не знал.

Не получится такой друг-друга крошить, надо перековывать, чтобы лезвие было параллельно древку, а не перпендикулярно, как на фотографиях. И при чём тут. кстати, инквизиция? upset.gif
Dasoda 15 авг 2026 в 12:27
Ярила  •  На сайте 10 лет
8
Цитата (Балфур @ 15 авг 2026 в 12:25)
Цитата (Dasoda @ 15.08.2026 - 12:13)
ТС, спасибо за авторский пост. Но позволю себе побрюзжать - щепотка соли это когда соль зажимается между двумя или тремя пальцами. Зажимаешь в кулаке - это уже пригоршня.

Какой нафиг авторский. Очередная пиженая тема, как грибы и вязание.

Бля, Патамушта наебала, получается? alik.gif
Slaw 15 авг 2026 в 12:29
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Шалим @ 15 авг 2026 в 12:19)
Во Владимирской обл так же делают.
Плюс квасят половинки кочанов.
Ни когда не любил щи из серой капусты. Да и вообще щи не люблю.
Другое дело борщ или суп гороховый с копчёными ребрышками)))
И да, серые щи едят обычно зимой, когда печку топят.

Как то в тебе южные гены проявились. У них борщ, у нас щи. А насчет зимы логично: щи должны быть томлёными. М-м-м-м вкуснятина!
nocturnal11 15 авг 2026 в 12:30
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
А нормальных щей из нормальной капусты не будет?
Бежать закупаться продуктами, ибо грядёт?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Балфур 15 авг 2026 в 12:30
Ярила  •  На сайте 12 лет
13
Цитата (Dasoda @ 15.08.2026 - 12:27)
Бля, Патамушта наебала, получается?

Ебать открытие. Поздравляю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Patamushta комментарий скрыт
-29
Балфур 15 авг 2026 в 12:33
Ярила  •  На сайте 12 лет
15
Цитата (Patamushta @ 15.08.2026 - 12:31)
Дебилы, бл…

О, натура полезла. ТС, я не дрочер на тебя. Мне такой комментарий от тебя в кайф.

Кстати, как ты из лимита пишешь ?

Как мы в деревне рубим черное крошево

Размещено через приложение ЯПлакалъ
blp 15 авг 2026 в 12:33
Юморист  •  На сайте 17 лет
0
Бля... Пойду борща наебну. Вчерашнего
1bolt1 15 авг 2026 в 12:37
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
10. Теперь идем квасить.

Я не пойду, я бросил
zaets80 15 авг 2026 в 12:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Только доели щи кислые с белыми грибами, чистый мёд! Еда, конечно, зимняя, но когда такое хреновое лето - самое оно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
sanysey 15 авг 2026 в 12:38
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Цитата (Dasoda @ 15 авг 2026 в 12:13)
Цитата (Patamushta @ 15 авг 2026 в 12:08)
11. Далее начинаем заполнять бак: берем примерно 1/3 десятилитрового ведра рубленной капусты, 1/3 части моркови, горсть соли (щепотка соли, зажатая в кулаке)- перемешиваем, далее следующий слой делаем аналогично. Получается однородная масса.

ТС, спасибо за авторский пост. Но позволю себе побрюзжать - щепотка соли это когда соль зажимается между двумя или тремя пальцами. Зажимаешь в кулаке - это уже пригоршня.

В кураке, это жмень.
Dasoda 15 авг 2026 в 12:38
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (Балфур @ 15 авг 2026 в 12:30)
Цитата (Dasoda @ 15.08.2026 - 12:27)
Бля, Патамушта наебала, получается?

Ебать открытие. Поздравляю.

Спасибо. Но вообще-то да, открытие. Я раньше не читал её посты. Даже как-то неприятно теперь.
Cовa 15 авг 2026 в 12:39
Юморист  •  На сайте 8 лет
2
Атмосферно весьма. ТС, спасибо!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
wwer1000 15 авг 2026 в 12:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
О, вот такой сечкой, S-образной, моя тётка свинье рубила хрючево - яблоки там, падалицу, ну и прочее, чем свинья обычно перекусывала
Балфур 15 авг 2026 в 12:42
Ярила  •  На сайте 12 лет
8
Цитата (Dasoda @ 15.08.2026 - 12:38)
Спасибо. Но вообще-то да, открытие. Я раньше не читал её посты. Даже как-то неприятно теперь.

Держи ещё авторских))
https://www.yaplakal.com/forum2/topic3098627.html

https://www.yaplakal.com/forum2/topic3105460.html

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ivanuшка 15 авг 2026 в 12:42
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Бывает же такое, еду в сторону Мурманска приходит смска.
Я слово крошево, особенно в плане еды, лет 15 не встречал.)
Дай думаю яп листану, пока не рулю и инет есть. Захожу, и тут про крошево:)

Как мы в деревне рубим черное крошево
печник99 15 авг 2026 в 12:43
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (bobbax @ 15 авг 2026 в 12:11)
Цитата (Patamushta @ 15 авг 2026 в 17:03)
серые щи (в В.Новгороде), вчерашние щи (в городе Бологое),

Никогда не встречал названия "вчерашние" только "серые", хотя родился на границе Новгородской и Калининских областей, и до Бологое было 60 км. Охуенная еда.

...- Вчерашний борщ будешь?
- Буду!
- Завтра приходи!))
Dasoda 15 авг 2026 в 12:43
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (sanysey @ 15 авг 2026 в 12:38)
Цитата (Dasoda @ 15 авг 2026 в 12:13)
Цитата (Patamushta @ 15 авг 2026 в 12:08)
11. Далее начинаем заполнять бак: берем примерно 1/3 десятилитрового ведра рубленной капусты, 1/3 части моркови, горсть соли (щепотка соли, зажатая в кулаке)- перемешиваем, далее следующий слой делаем аналогично. Получается однородная масса.

ТС, спасибо за авторский пост. Но позволю себе побрюзжать - щепотка соли это когда соль зажимается между двумя или тремя пальцами. Зажимаешь в кулаке - это уже пригоршня.

В кураке, это жмень.

Это синонимы.
Сова82 15 авг 2026 в 12:44
Только я один работаю. Не покладая руков  •  На сайте 15 лет
3
Первый раз слышу "серые" щи.
И меня еще вымораживает, когда называют черный хлеб серым называют.
Он вообще коричневый.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
печник99 15 авг 2026 в 12:45
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Все это у меня есть, и корыто, и сечка ( не уверен. что правильно назвал). Когда кроликов держал каждый день с осени использовал. Всю мелочь после огорода в том корыте крошили, быстро и удобно!
Legio 15 авг 2026 в 12:46
Ярила  •  На сайте 15 лет
1
Зачет
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
18 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13 369
16 Пользователей: Ober1974, boris1234567, ganimede, Spike79, gar242824, xolodman, damirehlvira, alektron, Эльинчикя, mimkrist, ПОлАрБуЗА, 0110, dottoresole, хреныч, Earl77, pollkan
Страницы: 1 2 3  ... 5 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх