Маринованный арбуз

Цитата (KAZUMOTO @ 2.03.2024 - 00:15)

.....ммм вкусняшка) а я кабачки с патиссонами замариновывал и капусту с морковкой и свеклой...а еще фасоль стручковую)

а патисоны неел что за вкус??

Цитата (KAZUMOTO @ 02.03.2024 - 00:15)

.....ммм вкусняшка) а я кабачки с патиссонами замариновывал и капусту с морковкой и свеклой...а еще фасоль стручковую)

Не, самый смак - это цветная капуста+ морковь+ болгарский перец (1/2 штуки на трехлитров банку) + укроп+ чеснок. Это самое вкусное, что может быть!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если арбузы хорошие то будет очень вкусненько , а если поебень которую выращивают на подкормках и прочем то будет хуита.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Crocodile108 @ 02.03.2024 - 00:16)

Родители часто делали, насколько помню из некрупных арбузов, хотя могу и ошибаться, может эти из бочки доставать было легче, а потом как то перестали, а нынче как то стремно, сколько отравлений от арбузов, а еще и мариновать эту химию, хотя иногда мысль возникает сделать, просто как то даже в августе-сентябре не все арбузы вкусные что то, как ни странно, может на диких химикатах выращенные.

Делали скорее всего из арбуза огонек они размером с футбольный мяч и гораздо вкуснее полосатой херни .
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Гадость редкостная. Хотя как правильно: на любителя
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Aleva @ 2.03.2024 - 00:18)

Цитата (KAZUMOTO @ 2.03.2024 - 00:15) .....ммм вкусняшка) а я кабачки с патиссонами замариновывал и капусту с морковкой и свеклой...а еще фасоль стручковую) Ну тут классика!

..хочу. но все ни как руки не доходят, куриные яйца замариновать) ваще агонь! как холодная закуска.

Друг угощал, полная лажа. Лучше уж помидорчики, огурчики и грибочки. А есть ещё такая вкуснота – огород называется.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (MsQWERTY @ 2.03.2024 - 00:04)

Цитата Ни разу не пробовал, а на вкус с чем сравнить можно? С солеными огурцами (по вкусу) и солеными помиродами (по консистенции) А так-то, че минусим? Солёные арбузы да с картошкой (жареной или пюре) отлично заходят.

А под водочку?

Мне просто хотелось бы взглянуть на то как кому то, когда то, вдруг, из нихуя, в голову пришла идея - А хули нет то! Замариную ка я арбуз!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

За всю свою жизнь, из домашних заготовок, не пробовал более омерзительной хуеты. Ни с чего больше так не блевал. Это просто пиздец, искренне не понимаю, как это можно употреблять в пищу. Первая дегустация прошла в детстве, потом в зрелом возрасте. При попадании в ротовую полость данного продукта пропадает глотательный рефлекс и содержимое желудка стремительно вырывается наружу.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ogre55 @ 02.03.2024 - 00:22)

А под водочку?

А под водочку смотри другое сообщение: цветная капуста+морковка и т.д. Капуста и морковка - нереально хрустят! Вот это под водочку самое то.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ogre55 @ 2.03.2024 - 08:22)

Цитата (MsQWERTY @ 2.03.2024 - 00:04) Цитата Ни разу не пробовал, а на вкус с чем сравнить можно? С солеными огурцами (по вкусу) и солеными помиродами (по консистенции) А так-то, че минусим? Солёные арбузы да с картошкой (жареной или пюре) отлично заходят. А под водочку?

Под водочку все зайдет. А по теме, да на любителя, но с утра с похмелюги не хуже огуречного рассола заходит.

Цитата

За всю свою жизнь, из домашних заготовок, не пробовал более омерзительной хуеты. Ни с чего больше так не блевал. Это просто пиздец, искренне не понимаю, как это можно употреблять в пищу. Первая дегустация прошла в детстве, потом в зрелом возрасте. При попадании в ротовую полость данного продукта пропадает глотательный рефлекс и содержимое желудка стремительно вырывается наружу.

С арбузом было что то не то явно , для примера как с помидорами турецкими даже если их замариновать по советскому рецепту то получается редкостная хуита ни того вкусно рассола который выжирался раньше помидоров ничего. Должен быть сладко соленый вкус арбуза с лёгким вкусом уксуса ,а если его нет то лучше накормить туалет этим арбузом воизбежание.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне это объясняли, но значит данный продукт не для меня.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ГолосРазума @ 02.03.2024 - 00:05)

Маринованный арбуз - рассол как для огурцов.... Так рассол или маринад? Пробовал бочковые моченые арбузы - очень вкусно, ядреные! Говорят, для этого подходит только сорт арбуза "Холодок".

Раньше этот сорт ( или его предшественник) назывался "огонек", появлялся он к концу августа и был тонкокорым, темнозеленым без полосок и очень вкусным!
Арбузы для засолки берутся не крупные (2-3кг), из последних, находящихся на поле. Обычно они немного недозрелые ( что желательно, ибо спелый арбуз при засолке превратится в кашу)! Маринад как для огурцов, арбузы можно наколоть зубочисткой для более быстрого засола, но раньше чем через пару месяцев они готовы все равно не будут, а то и позднее (зависит от размера).
Под водочку друзья говорят что супер! Но мне не нравится( вообще не люблю арбузы)!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (webservers @ 02.03.2024 - 00:03)

Ни разу не пробовал, а на вкус с чем сравнить можно?

Зелёные помидоры.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Докатились..женщина не сиськами хвалится показывает,а закрутку..
Кстати-хороший закусь под беленькую
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (забейнога @ 02.03.2024 - 00:20)

а патисоны неел что за вкус??

Кабачки. Один в один
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Помню в 90-х была у нас хибара в подвале, даже кухонька была, диваны стояли. Наткнулись на кладовку открытую, и нашли там консервированные арбузы, никто из нас никогда не пробовал такие. Радостные пришли в хибару, открыли банку, думали сейчас сладкого поедим, а оказалось что оно солёное ужас. Это был первый и последний раз когда я пробовал такое.

И маринованный и квашенный, последний особенно вкусный. Половинками, да в бочке! Это улет что за закуска!

Коллеги, скажу вам так — правильно маринованные арбузы — это божественно! Некоторые даже едят и корочку тоже. Сладко кисло солёный вкус даёт такое богатство вкуса при закуске под водочку/самогон и горячее мясо вкупе, что не захочется другого!
А рассол с утра! Это волшебство, главное поменьше уксуса.
С утра стаканчик арбузного рассола выпил и откушал сочного подогретого, вчерашнего шашлычка из баранинки с картошечкой с мангала. Рассол розового цвета проливается по всем рецепторам и воскрешает организм и аппетит. Думаю, что меня поддержит весь Юг России, а бочковые маленькие целые арбузы это отдельна песня!
Поверьте в этом есть толк. Мне, еще в это время заходит маринованный острый перчик и чеснок, ну и конечно свежая брынза с зелёным лучком.

Странно, не думал что есть люди, которые его не пробовали. На вкус бывает попадается разный, как и огурцы засоленные, бывает что всю банку охота сточить, а бывает и что после одного укуса больше не хочется.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (забейнога @ 02.03.2024 - 00:06)

ни когда не понимал.. ну фрукты .. даже шишщки.. а вот арбуз.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жена иногда маринует арбузы, но мне не нравиться.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как делалось?
Скажи, пожалуйста, рецепт!
Размещено через приложение ЯПлакалъ