Как делают растворимый кофе?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Nutaweb
3.02.2020 - 17:34
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 2806
Цитата (GerionChep @ 3.02.2020 - 16:45)
Спиздили от туда кофеин! Многих рубит от растворимого кофе, особенно с молоком!

Не знаю, меня и с молотого рубит. На работе есть небольшая кофеварка. В неё засыпаются зёрна, она сама их перемалывает, а толку? Кофе выпил, а спать всё равно хочется (утром если). Пойду ноибну кстати чашечку...

Это сообщение отредактировал Nutaweb - 3.02.2020 - 17:34
 
[^]
RMaks
3.02.2020 - 17:35
1
Статус: Offline


Ученик слесаря

Регистрация: 18.07.16
Сообщений: 3539
Как делают - давно понятно
Не понятно - из чего?
 
[^]
Atheist123
3.02.2020 - 17:35
4
Статус: Offline


Жыдай

Регистрация: 17.05.09
Сообщений: 2730
Цитата (kotekote @ 3.02.2020 - 16:45)
Судя по вкусу и запаху, “наш» делают из молото кирпича с какими то добавками.
В таиланде пакетик 3 в 1 стоит 7 бат, запах и вкус вполне приличный, за неименеем лучшего можно перехватить.

при производстве пакетиков 3-в-1 ни одного кофейного зерна не пострадало gigi.gif
я очень редко пью растворимый, только от безысходности.
дома кофемашина, на работе кофемашина.
так что только зерна.
 
[^]
Zuch
3.02.2020 - 17:39
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 4467
Цитата (Polugut @ 3.02.2020 - 05:05)
Цитата (Raino @ 3.02.2020 - 16:54)
а от растворимого меня трясти начинает dont.gif

У меня на растворимый реакция простая. Черед полчаса ширинку расстёгивать приходится. Хорошее мочегонное, выливаю заметно больше, чем кофе выпито. от настоящего кофе такого эффекта нет.

есть, просто ты варёнку не пьешь полулитровыми кружками, как раствор
ну и в хороших кафе к кофе всегда стакан воды дают, для восполнения водного баланса

Это сообщение отредактировал Zuch - 3.02.2020 - 17:39
 
[^]
BigFather
3.02.2020 - 17:40
-1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.04.18
Сообщений: 23
Стол

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Nutaweb
3.02.2020 - 17:40
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 2806
Цитата (Atheist123 @ 3.02.2020 - 17:35)
Цитата (kotekote @ 3.02.2020 - 16:45)
Судя по вкусу и запаху, “наш» делают из молото кирпича с какими то добавками.
В таиланде пакетик 3 в 1 стоит 7 бат, запах и вкус вполне приличный, за неименеем лучшего можно перехватить.

при производстве пакетиков 3-в-1 ни одного кофейного зерна не пострадало gigi.gif
я очень редко пью растворимый, только от безысходности.
дома кофемашина, на работе кофемашина.
так что только зерна.

Я однажды попробовал в одном кафе варёный кофе, ну то есть такой, каким он должен быть (варёный в турке). И мне предстояла долгая дорога за рулём. Меня адски таращило бОльшую часть пути. :) Вот это я понимаю - КОФЕ. А кофемашины по моему мнению не так уж и далеко ушли от растворимого кофе...

Это сообщение отредактировал Nutaweb - 3.02.2020 - 17:42
 
[^]
mix68ru
3.02.2020 - 17:44
5
Статус: Offline


механик

Регистрация: 14.03.10
Сообщений: 3968
хороший кофе.....-растворимым не бывает!!!©
 
[^]
coolgate
3.02.2020 - 17:47
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.07.14
Сообщений: 5753
Цитата (vdc @ 3.02.2020 - 16:53)
Данунах
Если времени не хватает, то уже давно капсулы изобрели

lol.gif
а ви таки смишной...
в капсулах по вашему чистяк обжаренный?
та же херувимия, что и в банке растворимая.
при этом еще и по аццкой цене
 
[^]
coolgate
3.02.2020 - 17:49
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.07.14
Сообщений: 5753
Цитата (Nutaweb @ 3.02.2020 - 17:40)
Цитата (Atheist123 @ 3.02.2020 - 17:35)
Цитата (kotekote @ 3.02.2020 - 16:45)
Судя по вкусу и запаху, “наш» делают из молото кирпича с какими то добавками.
В таиланде пакетик 3 в 1 стоит 7 бат, запах и вкус вполне приличный, за неименеем лучшего можно перехватить.

при производстве пакетиков 3-в-1 ни одного кофейного зерна не пострадало gigi.gif
я очень редко пью растворимый, только от безысходности.
дома кофемашина, на работе кофемашина.
так что только зерна.

Я однажды попробовал в одном кафе варёный кофе, ну то есть такой, каким он должен быть (варёный в турке). И мне предстояла долгая дорога за рулём. Меня адски таращило бОльшую часть пути. :) Вот это я понимаю - КОФЕ. А кофемашины по моему мнению не так уж и далеко ушли от растворимого кофе...

тут вопрос, что засыпать в машину...
если выжатый уже или лежалый 100тыщ лет
то хоть ложками ешь...
а если свежак да с хорошей обжаркой. с пары зерен в шоколаде будет таращить.

 
[^]
Jagodicin
3.02.2020 - 17:49
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.07.16
Сообщений: 1864
Растворимый пью только в поезде, на даче и в гараже. И только не Нескафе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Steplerz
3.02.2020 - 17:52
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.08.14
Сообщений: 5848
Цитата (kotekote @ 3.02.2020 - 16:45)
Судя по вкусу и запаху, “наш» делают из молото кирпича с какими то добавками.
В таиланде пакетик 3 в 1 стоит 7 бат, запах и вкус вполне приличный, за неименеем лучшего можно перехватить.

не какими то, а с добавлением молотого кофе! всё нормально, как молоко из пальмы, это ж импортозамещение, нельзя иносранцам у нас продавать, а то начнут хорошими товарами убивать российский бизнес производителей.
 
[^]
alexcdpro
3.02.2020 - 17:53
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.11.15
Сообщений: 243
а они еще и нано частицы натурального кофе добавляют)))
 
[^]
Godhard
3.02.2020 - 17:59
3
Статус: Offline


Директор

Регистрация: 5.04.13
Сообщений: 288
Вот всегда интересовал этот вопрос, как может растворимый кофе стоить дешевле, чем фасованный бобовый? Тут процессов миллион, итд итп, а цена дешевле...
 
[^]
Sanchozz
3.02.2020 - 18:06
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.12
Сообщений: 2584
Хуй знает но растворимый кофе на зерновой только цветом похож, даж если нескафе голд, бариста или картнуар, сутра попью домашнего из турки, на работу приедешь выпьешь раствора лык ваще вкус разный

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Baalbeckhan
3.02.2020 - 18:13
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.03.15
Сообщений: 3963
А я пью и растворимый и зерновой. Не вижу тут никаких проблем. Вааще не понимаю, как от растворимого можно требовать, чтобы он был настоящим. Этож полуфабрикат.

С утра пью зерновой, для бодрости, а дальше растворимый потому что просто нраица.
А вот чай ваащще не могу пить, никакой. Ни зеленый, ни черный, ни за 200 рэ пачка, ни за тыщщу рэ 100 грамм.
Ну не прет меня чай. Потому пью растворимый кофе, Нескафе Голд в основном. И воду.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Бездельникус
3.02.2020 - 18:14
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.01.18
Сообщений: 1458
Цитата (MadScientist @ 3.02.2020 - 16:48)
Растворимый не пью - изжога сразу и гарантированно. От зернового не бывает никогда.

У дешовых сортов - да. У того же карте нуар - никогда.
 
[^]
Atheist123
3.02.2020 - 18:15
-1
Статус: Offline


Жыдай

Регистрация: 17.05.09
Сообщений: 2730
Цитата (Nutaweb @ 3.02.2020 - 17:40)
Цитата (Atheist123 @ 3.02.2020 - 17:35)
Цитата (kotekote @ 3.02.2020 - 16:45)
Судя по вкусу и запаху, “наш» делают из молото кирпича с какими то добавками.
В таиланде пакетик 3 в 1 стоит 7 бат, запах и вкус вполне приличный, за неименеем лучшего можно перехватить.

при производстве пакетиков 3-в-1 ни одного кофейного зерна не пострадало gigi.gif
я очень редко пью растворимый, только от безысходности.
дома кофемашина, на работе кофемашина.
так что только зерна.

Я однажды попробовал в одном кафе варёный кофе, ну то есть такой, каким он должен быть (варёный в турке). И мне предстояла долгая дорога за рулём. Меня адски таращило бОльшую часть пути. :) Вот это я понимаю - КОФЕ. А кофемашины по моему мнению не так уж и далеко ушли от растворимого кофе...

недорогие кофемашины, как и недорогой кофе из перекрестков пятерочек, то да.
а если брать хотя бы какойнить carraro, vergano или perfectionista, то мало какой растворимый будет даже близко.

Это сообщение отредактировал Atheist123 - 3.02.2020 - 18:15
 
[^]
Jabba
3.02.2020 - 18:17
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.02.12
Сообщений: 1525
Цитата (Raino @ 3.02.2020 - 19:54)
сам молю

О чём молишь? lol.gif
 
[^]
Бездельникус
3.02.2020 - 18:19
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.01.18
Сообщений: 1458
Кофе люблю и пью в любое время по настроению и зерновой и растворимый. Сплю с моим рабочим графиком всегда хорошо. На днях сосед в гости приходил вечерком и принёс кофе зерновой колумбийский в подарок. Размолол и отварил. Соседа спросил как будешь пить, он говорит - делай как себе)) Сделал)) Без сахара, крепкий. Поболтали, сосед ушёл. По его словам уснул в половине шестого утра)) С растворимого такого бы не было)) Да и часто вместо растворимого пью молотый. Особенно, если на машине куда в командировку еду. Только крупного помола. Его в кипяток как растворимый бухаешь и сверху блюдцем накрываешь, минут 5 и готов!! Бодрит будь здоров и после него в сон не клонит, как от растворимого. С растворимого же в туалет избегаешься и спать захочешь))

Это сообщение отредактировал Бездельникус - 3.02.2020 - 18:26
 
[^]
НеВсеТак
3.02.2020 - 18:30
4
Статус: Offline


Вперед, Локо!

Регистрация: 6.03.17
Сообщений: 2618
Я какао люблю. Мне бабушка красный октябрь всегда заваривала.
Равнодушен к кофе.
Особенно не пойму пакетики нескафэ на кружку. Ну дичь же полная. Цикорий куда приятнее.
 
[^]
Бездельникус
3.02.2020 - 18:36
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.01.18
Сообщений: 1458
Цитата (Baalbeckhan @ 3.02.2020 - 18:13)
А я пью и растворимый и зерновой. Не вижу тут никаких проблем. Вааще не понимаю, как от растворимого можно требовать, чтобы он был настоящим. Этож полуфабрикат.

С утра пью зерновой, для бодрости, а дальше растворимый потому что просто нраица.
А вот чай ваащще не могу пить, никакой. Ни зеленый, ни черный, ни за 200 рэ пачка, ни за тыщщу рэ 100 грамм.
Ну не прет меня чай. Потому пью растворимый кофе, Нескафе Голд в основном. И воду.

Казахстанский попробуй - наурыз, например. Ложку с горкой на стакан и настоять дать)) Отличная штука.
 
[^]
Cacktus
3.02.2020 - 18:50
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.01.19
Сообщений: 1761
Цитата (SESHOK @ 3.02.2020 - 16:42)
Есть и другой вариант – технология “фриз драй”, более новая и перспективная, почти вытеснившая к сегодняшнему дню предыдущий вариант. В этом случае экстракт подается в сублиматоры, где он распыляется, подвергается заморозке. Уже потом гранулы просушиваются, лишняя влага удаляется, остается кофейный порошок.

Вообще-то, и без распыления сублимируют.
Экстракт замораживается, получившийся кофейный "лёд" крошится, а получившиеся гранулы сублимируются.
 
[^]
Cacktus
3.02.2020 - 18:53
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.01.19
Сообщений: 1761
Цитата (Atheist123 @ 3.02.2020 - 18:15)
недорогие кофемашины

Что дешевые, что дорогие кофемашины, варят одинаково.
Варочный тракт у них одинаковый.
Вся разница в цене из-за понтов, типа, капучино одной кнопкой и т.п.
 
[^]
Cacktus
3.02.2020 - 18:56
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.01.19
Сообщений: 1761
Цитата (Бездельникус @ 3.02.2020 - 18:14)
У дешовых сортов - да. У того же карте нуар - никогда.

Когда это Черная карта стала такой илитнай?
Недорогой кофе, но за эту цену есть и, как минимум, не хуже.
 
[^]
Nutaweb
3.02.2020 - 18:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.12.12
Сообщений: 2806
Цитата (Atheist123 @ 3.02.2020 - 18:15)
Цитата (Nutaweb @ 3.02.2020 - 17:40)
Цитата (Atheist123 @ 3.02.2020 - 17:35)
Цитата (kotekote @ 3.02.2020 - 16:45)
Судя по вкусу и запаху, “наш» делают из молото кирпича с какими то добавками.
В таиланде пакетик 3 в 1 стоит 7 бат, запах и вкус вполне приличный, за неименеем лучшего можно перехватить.

при производстве пакетиков 3-в-1 ни одного кофейного зерна не пострадало gigi.gif
я очень редко пью растворимый, только от безысходности.
дома кофемашина, на работе кофемашина.
так что только зерна.

Я однажды попробовал в одном кафе варёный кофе, ну то есть такой, каким он должен быть (варёный в турке). И мне предстояла долгая дорога за рулём. Меня адски таращило бОльшую часть пути. :) Вот это я понимаю - КОФЕ. А кофемашины по моему мнению не так уж и далеко ушли от растворимого кофе...

недорогие кофемашины, как и недорогой кофе из перекрестков пятерочек, то да.
а если брать хотя бы какойнить carraro, vergano или perfectionista, то мало какой растворимый будет даже близко.

Я в них особо не разбираюсь, так как заядлым кофеманом не являюсь. У нас на работе вот такая.
Может дело ещё в том, что я маленько сливок добавляю.

Как делают растворимый кофе?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 56856
0 Пользователей:
Страницы: (8) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх