Белорусские блюда и напитки которые нужно обязательно попробовать


Страницы: (9) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ТопоГРАВ	21.12.2018 - 11:09 [ показать ] 14
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12101	Аж захателазь по беларусски погутарить!
	[^]

Стамп	21.12.2018 - 11:10 [ показать ] 13
Статус: Offline а ты не ной Регистрация: 7.02.13 Сообщений: 14269	ещё с мясом Зразы с грибами Мясные рулетики с начинкой, называемые зразами, известны еще со времен великого князя Ягайло. С тех пор рецептура блюда хоть и претерпела некоторые изменения, но основные правила приготовления зраз остались неизменны. Готовили классические зразы из говядины, мясо отбивали, а внутрь клали начинку. Ингредиенты: говядина, грибы, отварное яйцо, копченая грудинка, мука пшеничная, морковь, лук репчатый, сухари молотые, масло растительное, соль, черный перец, душистый перец, лавровый лист. Это сообщение отредактировал Стамп - 21.12.2018 - 11:10
	[^]

Стамп	21.12.2018 - 11:11 [ показать ] 12
Статус: Offline а ты не ной Регистрация: 7.02.13 Сообщений: 14269	Жаренка по-деревенски Один из вариантов картошки с грибами, но в горшочках и с мясом. Деревенский вариант блюда готовится в печи в деревне, современный – в маленьких горшочках в духовке. В рецепте в качестве основного ингредиента указаны лисички, однако использовать можно любые грибы. Ингредиенты: картофель – 7 шт.; морковь – 1-2 шт.; бескостная свинина – 300 г; свиная грудинка соленая – 3 ломтика; лук репчатый – 2 шт.; грибы лисички – 1 л; густая сметана – 3 ст.л.; масло растительное для жарки; сухой майоран, перец, соль, приправы по вкусу. Это сообщение отредактировал Стамп - 21.12.2018 - 11:11
	[^]

GaDdisigner

21.12.2018 - 11:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.07.09
Сообщений: 2298

Цитата (ValeDer @ 21.12.2018 - 10:05)

Жаль конечно, что из мяса ничего не готовят.

Да мясных масса
Вот моё любимое, но переедание обеспеченно)))
Колдуны
Блюдо традиционной белорусской, литовской и польской кухонь. Существуют две разновидности колдунов, белорусско-литовские колдуны из муки, и более позднее блюдо, подобное драникам с мясной начинкой.

Белорусские блюда и напитки которые нужно обязательно попробовать

[^]

тайгер	21.12.2018 - 11:12 [ показать ] 17
Статус: Offline НЕТАКОЙКАКВСЕ Регистрация: 29.07.08 Сообщений: 2141	Вот это я понимаю ,отличные рабочие и вкусные блюда,которые приготовлены из простых продуктов и которые ели наши родители, деды и прадеды ,от них только польза и сытость.
	[^]

mcccllls	21.12.2018 - 11:12 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 29.11.07 Сообщений: 632	Всё!Пошел гнать кранбабулю!
	[^]

Salavei

21.12.2018 - 11:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Из всего предложенного пробовала Зубровку:)
Вкусно!

[^]

GaDdisigner	21.12.2018 - 11:13 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.09 Сообщений: 2298	Или вот Зразы с грибами Мясные рулетики с начинкой, называемые зразами, известны еще со времен великого князя Ягайло. С тех пор рецептура блюда хоть и претерпела некоторые изменения, но основные правила приготовления зраз остались неизменны. Готовили классические зразы из говядины, мясо отбивали, а внутрь клали начинку.
	[^]

alpato	21.12.2018 - 11:14 [ показать ] 4
Статус: Offline Пофигист Регистрация: 26.07.10 Сообщений: 3122	Блин, в Белоруссии бываю 2-3 раза в год по неделе-две, но половины блюд не знаю. Жена - белоруска, сегодня же её буду пытать! Кстати, почему нет "колдунов"? Это те же драники, но с мясной начинкой. И ещё - офигенно вкусный суп из домашней колбасы. Название не знаю.
	[^]

GaDdisigner	21.12.2018 - 11:16 [ показать ] 22
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.09 Сообщений: 2298	Вот отличный закусон Сальтисон из свиной головы Известно, что сальтисон, или сальцесон — мясное изделие польской кухни и белорусской кухни
	[^]

Honunok	21.12.2018 - 11:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.18 Сообщений: 1245	[quote]Зубровка брал в магните "Бульбаш" как то не зашла мне.. вот фото (фотал на стакан. Это сообщение отредактировал Honunok - 21.12.2018 - 11:17
	[^]

АlekN21rus	21.12.2018 - 11:17 [ показать ] 9
Статус: Online Приколист Регистрация: 14.08.15 Сообщений: 278	Любая национальная кухня прекрасна!!!
	[^]

GaDdisigner

21.12.2018 - 11:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.07.09
Сообщений: 2298

Цитата (Honunok @ 21.12.2018 - 10:17)

[quote]Зубровка

брал в магните "Бульбаш" как то не зашла мне..
вот фото (фотал на стакан.

Бульбаш говно, проверенно. Нужно или Брестскую или Кристалл

[^]

~~stoberegov~~	21.12.2018 - 11:20 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.13 Сообщений: 1938	Да ничем она от русской кухни не отличается, кроме некоторых названий. Практически всё то-же, всегда готовили в моей русской семье, в России. И колбасы разные и фаршированные блины и свекольник...
	[^]

Honunok	21.12.2018 - 11:21 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.18 Сообщений: 1245	[quote]Сальтисон из свиной головы ковбык у нас называют, набивают желудок свиньи, мясом ,салом, приправы.. Кубань
	[^]

Okkama	21.12.2018 - 11:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.11.11 Сообщений: 15373	Позеленю за интересные сведения о белорусской кухне. Очень всё вкусно выглядит.
	[^]

~~stoberegov~~

21.12.2018 - 11:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.09.13
Сообщений: 1938

Цитата (GaDdisigner @ 21.12.2018 - 11:16)

Вот отличный закусон
Сальтисон из свиной головы
Известно, что сальтисон, или сальцесон — мясное изделие польской кухни и белорусской кухни

По русски это - рулет из свиной головы. Делали в России повсеместно. )

[^]

djhjyf	21.12.2018 - 11:22 [ показать ] 6
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.12.13 Сообщений: 98	Мой дед, белорус, готовил блюдо, которое больше нигде не ела. Тёртая отжатая сырая картошка, что-то добавлено (может, мука?), сформированы шарики размером с фрикадельку, сварены в молоке. Вкусно!
	[^]

Внук	21.12.2018 - 11:22 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.07.08 Сообщений: 2158	Хочу белорусский самогон!
	[^]

vorog	21.12.2018 - 11:24 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.01.13 Сообщений: 1503	почти все есть и в украинской и русской кухнях, с небольшими отличиями
	[^]

steslia	21.12.2018 - 11:27 [ показать ] 4
Статус: Offline Made in USSR Регистрация: 22.04.11 Сообщений: 1723	1-e фото точно из Белоруссии? Очень смахивает на Украинскую харчевню :) Борщ со сметаной, драники... Постоянная еда на полтавщине. А вот галушки ем очень редко.
	[^]

АРИКЕ	21.12.2018 - 11:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.03.16 Сообщений: 3543	Эх-х-х! Хорошо! Давно уж хочу зубровку настоящую купить, то что продаётся, откровенный "эрзац", аптека какая-то. Минчане писали, что у них и настоящая водится. А у нас не видать, надеюсь, пока. В 80-е, ещё до Чернобыля, были у меня близкие деды, жили они по самому центряку Полесья... Присылали домашнюю колбасу "пальцем пиханую" и домашний самогон... И то и другое - шедевр, а при "совместном" потреблении этих продуктов даже не знаю, что и сказать - просто песня!
	[^]

~~stoberegov~~	21.12.2018 - 11:30 [ показать ] 20
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.13 Сообщений: 1938	Просто смешны эти попытки, чем то выделить белорусскую кухню от русской. Названия лишь разные. Практически всё то же, есть и в России. У нас вообще одна кухня. Это как попытки навязать мнение, что борщ - он украинский.. Идиотизм какой-то. Одна у нас кухня - кухня словянских народов. Один народ и кухня одна.
	[^]

kde	21.12.2018 - 11:31 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 3.07.10 Сообщений: 385	В Кировске отличные смаженки! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

statusal	21.12.2018 - 11:38 [ показать ] 5
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.04.14 Сообщений: 112	Где палямбица
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 46800
0 Пользователей: