Занимательная статистика российского капитализма

При СССР продукты лежали в холодильниках битком. Теперь на магазинных полках.

Кто пил нормальное молоко из под коровы, тот сразу скажет сто в магазинном молоке. Молочно содержащая жидкость. Дочке в школе выдавали, срок годности месяц. Месяц, блять, нормальное молоко киснет на второй день.

Я столько точно не потребляю. Максимум 40-50 кг.

Ага, можешь колбасы купить - бери десяток, ибо завтра не сможешь)
А потом ту же московскую нарезали по кусочку на лицо раз в три дня.
Этот незабвенный вкус докторской размороженной...

Не понял почему минусы? Или забылось полугодовое отсутствие зарплаты? Жрать реально нечего было. Родители помогали с пенсии, да огород выручал. Тогда же охотиться начал.

Бабушка этих двух коров уже миллиону народа показывала, а вот откуда у неё молоко, вот это вопрос. Как с солониной: бабульки продают, а таджики в подвалах в грязных ваннах капусту квасят для них.

Вот что врать то?)))
Откуда битком то? При позднем СССР вообщем то изобилия продуктового не наблюдалось. Все «доставалось» через друзей, родственников и т.д.
Ну или на рынке. В 3-4 раза дороже чем в магазине.

Ну давайте расскажите как молоко со сроком годности примерно сутки (если прокипятить то 3-4 дня) добиваются срока хранения в пол-года и больше????

И для наглядности ...

Да ребятки просто тех времён не помнят.
Детьми были. Считают что было охренительное изобилие в магазинах.
Их тогда только сникерсы с марсами волновали.

ну дели 325 литров на 365 дней, почти литровый пакет и получится с современными маркетинговыми уловками

1. Из под коровы ты охренеешь его снепривычки пить. Свой особенный аромат.
2. Молоко в магазинах продают пастеризованное (кипяченое), - оно и не должно быстро скисать. Ультрапастеризованное вообще годами храниться может.

Варёнка свободно лежала в коопторгах по 5 р.

Ультрапастериза́ция (асептическая пастеризация; англ. ultra-high temperature processing, сокр. UHT) — разновидность пастеризации (процесса термической обработки с целью продлить срок годности жидкого продукта питания), при которой жидкость на 1-2 секунды нагревают до температуры 135—150 °C и сразу же охлаждают до 4—5 °C. При этом уничтожается большинство патогенов. Процесс обработки продукта происходит в закрытой системе. Применяют два способа:
контакт с нагретой поверхностью при температуре от 125—140 °C;
прямое смешивание стерильного пара при температуре от 135—140 °C.

Ультрапастеризации обычно подвергаются сырое молоко и фруктовые соки. Молоко после такой обработки пригодно для употребления 6 месяцев и дольше, причем может храниться при комнатной температуре, без охлаждения. Дополнительно увеличить срок хранения соков и молочных продуктов позволяют также пастеризация ULT (Ultra Long Time) и мгновенная пастеризация (HTST), которую с 1950-х гг. применяет американская компания Tropicana (стандартный срок хранения продуктов после HTST — 12 месяцев).

Молокопродукты - это не только молоко. Если сходишь по приведенной ссылке, - узнаешь, что молока там суммарно 108 кг.

Эта бабушка живёт вместе с коровами через 3 дома от моей дачи
Просто когда она уходит на рынок с удоем (или надоем х.з как правильно) я ещё дрыхну в кроватке ....
А продаёт она свой ежедневный надой (удой) примерно за час-полтора!

Есть предложение: внести коров в Красную книгу, как исчезающий вид животных в России.

Слава Путину, на производстве сыра и молочных продуктов это никак не отражается. Видимо стали более эффективно использовать каждый миллилитр молока.

Для тех, кто безоговорочно верит в Едро, поясняю: красная линия - количество коров, серый столбик - количество молочных продуктов.
Да, и это, безусловно, никак не связно с ростом пальмового масла. Рост которого в 2018 году составил жалкие 25%.

Это сообщение отредактировал AlHighlander - 4.05.2018 - 11:36

Можно эксперимент провести.
Больше 90% побегут на толчок после стакана молока сразу из под коровки от бабушки или все 100%.

Вы хотели в свободной продаже? Получите, но дороже.

Раньше молоко бидонами брали 3-литровыми, че не допьёшь - скиснет - выкинешь или скотине, у кого есть. Стоило копейки. Сейчас берешь по потребности.

Сам то чьих будешь?

По теме: покупаю молоко в деревне

Хуяссе, вы и настоящее молоко добавляете?

Ну да. Лучше иметь 100 рублей без возможности купить.

Вот здесь подробнее:
Что реформаторы сделали с экономикой России. С.Г. Кара-Мурза
http://www.kara-murza.ru/books/wb/

Это сообщение отредактировал 4eTblpe - 4.05.2018 - 11:38

Предположим.....
Но что остаётся в таком "молоке" от нормального молока? Только цвет??
Или из такого молока можно сделать сливки - не те которые блендером взбивать неделю а нормальные? Сметану?

Я имел в виду что "то" молоко было Молоком! А то что сейчас в магазине - белая жидкость с громкими названиями "Настоящее" "полезное" "как у бабушки"