Чем нас кормили в Китае

26. Это на любителя, совершенно невкусная трава ))

27. Суп аля Том Ям, но пресный. Да, там были и пресные супы.

28. Самое дорогое блюдо и самое костлявое )) Рыбу, похожую на угря, поймали для нас в аквариуме и приготовили. Не могу сказать, что шедевр.

29. Вы еще не устали? Куда же без жареных колец из кальмаров. Хрустящая корочка тает во рту. Очень вкусные, как оказалось.

30. Осьминоги с зеленью, вполне съедобные

31. Грибы с луком . Было ощущение, что я ем кору дуба, они такие слегка жестковатые.

32. Просто омлет с помидорами. Даже похож чем-то на наш обычный омлет.

33. Мясо с луком не желаете?

34. Лапша с креветками и капустой, вполне обычная.

35. Морские водоросли. Специфичные.

36. Мы побывали в какой-то очень дешевой забегаловке, как оказалось, там вполне вкусно готовят

37. Пельмени с очень хрустящей корочкой

38. Интерьер впечатляет своей красотой )) Здесь мы ели эти самые пельмени. Здесь мы больше ничего не ели.


В целом, пища в Китае вполне съедобная, не стоит её бояться! Кстати, были мы большую часть времени на острове Хайнань в городе Санья.

Я бы рад, и выглядит вкусно.
Но это ж ЯП
Тут всегда запилят пост про то, как это готовят и из чего


Это сообщение отредактировал anikifya - 18.03.2018 - 00:15

если стенки нет денег побелить, то я сомневаюсь что у хозяина харчевни есть средства на средства гигиены для поваров. а вообще она острая чтоб пукан не прорвало после такой готовки и это обще признанный факт. Иначе диарейка дн на 2 вам обеспечена это раз и два. Учитыва применение повсеместно разгнобразных соусов, эту еду пажрал и через два часа опть голодный

Я конечно не гурман и не привередлив. Но в такой забегаловке ЯП не рискнул есть.

Был я в тех краях по служебным делам. (Гуанчжоу, Шэньчжэнь, Фушен).

Похудел на 8 кг за две недели.

Особо запомнилось мясо под названием "ветчина", неплохое на вид, но совершенно отвратительное на вкус.

Китайцы, оказывается, скотину... рыбой кормят! Вот мясо после этого рыбой, и — воняет.

Ещё запомнился отвратительный раскисший, варёный... ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК в блюдах.

И ещё какая-то распаренная водянистая растительная дрянь.

Из вкусного — неожиданно порадовали... улитки. (Их там из раковины зубочисткой надо доставать.)

Крабы, там, всякие, омары (тебе аквариум приносят и ты — выбираешь, которого тебе приготовят). Короче — морская еда (sea food). Но с неё сыт не будешь.

Змею даже попробовал с голодухи. Не впечатлён.

В общем, вроде голодный, а — посмотришь на тамошнюю еду, вспомнишь её вкус, и уже, вроде, как и — не голодный.

Так 8 кг "живого веса", и — ушло...

Это сообщение отредактировал VSkilled - 18.03.2018 - 00:21

Ну, сомнительно.
Том-Ям - хуйня по фото.
Кто настоящий тайский ел, такой даже нюхать не будет.
Вот булки вкусные, паровые, и пельмени.
Остальное у китайцев не особо.
Или острое что пиздец, или кислое или сладкое.
Тайская, вьетнамская в разы лучше.
Креветки тоже такие не по мне, мелкие, кормовые.


Это сообщение отредактировал Резидент88 - 18.03.2018 - 00:22

Когда мы с супругой прилетели в Гонконг, то зашли в кафе близ отеля. Пальцем показали на фотографии в меню. Принесли на вид какое-то говно. Про вкус не скажу, я не стал притрагиваться. Но я привередлив в еде. А вот жена ест всё подряд, но и она после пары вилок отказалас от этой "писчи".

Рядом сидели два дюжих(!) китайца и азартно спорили и били по столу, будто забивали козла. У каждого было по бутылочке пива.

Увидев, что "так можно", я ткнул пальцем в дюжих китайцев, намекая на пиво. Нам принесли по бутылке. По вкусу моча мочой, но допили. Ушли несолоно хлебавши.

P.S.: в кафе был такой дубак, что жене принесли одеяло. Сюр, короче

Блин, смысл этих фото? Ни названий, ни нормальных пояснений.. Фотки чтоль хранить негде?

Южная кухня в Китае вообще говно, я там только гусем спасалась, это фирменное южное блюдо, вроде утки по-пекински, да уйгуры спасали с маклаком и прочим фастфудом.
Северная кухня больше привычна русскому человеку

Обычное китайское "харчо", китайцы вообще к понтам относятся спокойно, там едят где вкусно, а не где красиво. Зато любой китаец, просто купив налоговую марку открывает закусочную. И никаких пожарников и сэс ему умасливать не надо!
За счет этого и поесть можно за копейки.
СЭС вмешается только в том случае, если у него кто-то отравится. Тогда хозяин оплатит и штраф и лечение.
Я ела в местах и похуже, и за 10 лет не отравилась ни разу

Почитал комменты, подумал что-ж так всем не повезло-то....
Я в Китае просто влюбился в их кухню. Настолько всё было вкусно и качественно (Пекин-Сямэнь)

а ложки вилки обычные там выдают? или обязательно палками надо кушать? я ими не умею, не заточены у меня по них руки. и да, названия блюд мог бы и прикрепить. хотя бы какое нибудь.

видео как японец делает имитаторы продуктов для фотосъемки или витрин.
в Китае в кафе на витринах лежат образцы готовых блюд из такого.